自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

: z4 w9 ~4 Y" }  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
4 \7 q( N  p& l4 V. N我来那块儿筋头巴脑的

8 r+ z5 t& |/ L' j  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
) y7 L4 R# ]+ F, V0 {! F俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

; _4 h2 ?4 p2 j! l  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
, a- G  }8 v+ G7 Z! c无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

- }8 X' ?3 n0 I  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

7 Y# H& b6 R, \+ K( Z冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！


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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
, e9 X# O# y; r3 c我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

) @" r6 }6 p7 z2 ?" n" A3 V2 K: G1 i难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

& ^( G( V$ H. C- x" y3 Z! k  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
! p% R3 ^+ ~9 P! N. K% f逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

; U( m8 Z6 v1 t9 _( _要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
0 W# r1 A) u8 x1 P要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
, O# \" ~. O  b* ^2 Q- c; i  h补什么也不灵光喽，玩儿完。

  Q/ |1 @% O2 J- h% Q( _无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

" u2 O3 X! s6 G( A3 F& B  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
. T& k) e9 w2 i2 w- N7 h+ U不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

+ o4 p$ {- a4 {! k( g( s) q3 b好嘛，高不成低不就啊