自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。

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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

  I8 z  J" A% ~9 G! H5 }  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
% w7 w4 n5 x& j我来那块儿筋头巴脑的

, Z  H% a" I1 [" Y7 n( |/ ~  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
2 R% U% \$ t/ a6 [. }3 R俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
* ^0 r+ W; S( D( j3 {7 t: p  f* m半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
# D) a+ X6 L. E1 k) \" D无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

2 n+ h. b. K5 J  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

/ Y: L0 g7 Z( }' K# k) N$ J4 T
# j& ^3 x: X4 s3 N, @2 S冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！


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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
" I; A; n, c0 }' ]6 y真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
9 Q6 s, |" q9 O3 B1 U冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
$ V& }8 f: P9 W- ?* f/ |! b+ n难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
6 K  {0 V5 w; M0 [4 {逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

: m' \; c/ Z; J+ _7 M0 R/ A. L要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
补什么也不灵光喽，玩儿完。

1 {5 G3 [# q# U) ?# b1 ~无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
( K1 x5 h$ P+ s5 I& z  o无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

  ~( M& O5 _$ B( q& H好嘛，高不成低不就啊