自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。



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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
颜色还行，多泡入味

  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
我来那块儿筋头巴脑的

7 B/ H/ i4 V: z7 k6 M, G% G" u* q  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
' \3 @4 q1 P. _, h3 H) d俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

4 k- I) K- N- |. f: c  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
) Y7 u7 ^' K) d& y& u无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

4 w) P3 E! D: h/ k9 c! Q  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

5 ~3 o/ z/ j' t4 `! ~7 L( q冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！
, C: Z- G+ M1 G; Q; f

2 Y$ G  s$ a- K! g" n
3 L1 r- O, N; i
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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
8 s7 P4 {  T+ f! @& f真不错！

" }( C, _2 O/ x5 @  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
4 P5 ]# D& W2 U7 n/ Y, S冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

% w5 V; p6 _' `1 X& K0 p: M  ^  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
! o# P2 ]6 Q/ U) v+ H4 E0 ~我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

$ \  `$ s$ l/ F0 Q+ h- J1 U' _+ R难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
% K& y3 @) S* ?难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
8 w, u! E3 k1 \+ R3 L+ \5 ^5 [' e逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
6 R0 L  ?2 o4 r: i4 }) L% Q9 K/ C要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

' }* k' X, M2 y2 v" C7 w! x  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
补什么也不灵光喽，玩儿完。

! `# R" g! Q) {# f  @* a* K, @; L+ G无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
( r5 q  b/ f1 W# D' S无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

1 ?1 h: i. O  s4 Z2 e: k  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

好嘛，高不成低不就啊