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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。( b/ v0 X ?3 o; {: N6 t
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。8 @* f3 [' B: L M) n" C7 ?
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
# Q5 K5 { q/ s4 a8 t, v对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。 p9 u0 ]5 M, D. ]) V! _
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。
( D. R1 Z# \8 m! o$ E9 @- R当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
4 e: x4 B. L q8 a1 M2 |记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:& R9 {1 f" C, g X
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。& \ I! y; {0 e, E) {
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
. E0 ~8 Q( Y4 M. C; O/ V# a每家供应1斤香油。+ M$ O6 A2 L. Q. k4 h4 ?
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
' ?& M8 R4 e" `% j1 \! l每人凭本供应半斤炒花生。
+ U4 G4 C6 |# e- N每人凭本供应3两炒葵花籽。
' G9 B7 s& P7 l) a* r A每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
: f( T4 Y* W) C4 Q至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。. t; E. X% T1 K# Z2 P
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
6 l, r4 x6 |: i2 W" T! A/ p麻酱,每月每户半斤,) m2 m1 u' b3 q0 ?2 Q
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),' L+ a, Q9 D4 P& L8 V" S* m
碱面5 ^5 l0 V0 _* A4 @
火柴(每户一包)
) Y6 b1 Y; X, p9 \! t洗衣皂2 ~* L: q1 F2 x
等等!/ }# A9 R- M+ U
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
5 U; A0 a$ G/ h: x) a" \+ X按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。- u3 M1 C/ ]0 l! S6 L1 C6 D0 }
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。
# W+ X) s: ~% w" v$ l当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。
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