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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
/ G7 ^" Q _7 m' s4 z A记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。* i0 ?# D6 k, p- O
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
( w1 l" m, I+ @ d对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。
9 |& V5 X) l- B3 g还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。. C# J1 q. b1 ^1 i" f
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。# J7 K% B+ A: W& W& E" ]
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
5 y, ]! N) }6 r当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
3 D4 R. H, {5 w1 y当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。) O5 T! a7 c4 x: f5 ]. u
每家供应1斤香油。
- E; D0 g* V7 j" s4 ^* e [$ f6 M另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
6 N6 D& w/ g! R" I7 Y" T每人凭本供应半斤炒花生。/ b& p7 h# s+ ?7 v& {9 h
每人凭本供应3两炒葵花籽。
& s" Y0 k1 e/ c0 E' @3 I- S* m每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。/ M d$ h9 T$ A+ n6 K$ r! y
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。) k3 `9 y3 H8 ~
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:: j9 \! y* G3 z- T( t$ ?) x* ^% I* q
麻酱,每月每户半斤,
- E9 i; p8 K3 i( c7 V: D W6 s/ @豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),# u. H* d' W9 k0 x2 a2 Y
碱面7 h9 _9 _) p9 X+ _( p# R
火柴(每户一包)
+ x$ ~- t5 L" W1 E, h- x洗衣皂
: ?! R) L7 ]" x" v; M+ y. j" B9 p8 O等等!! @/ V6 ~6 l/ ?' W" S
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。# y! f5 |# o1 y" V
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
. p, C2 W( p: b' u/ v. h4 l这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。- j6 T# X- J+ i
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。! x7 D! f# b' ^5 p/ o: z1 P
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