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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
- j/ B% n0 l$ C, s1 J" c记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。6 u% p) B% Q4 s/ J
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。% D; x+ D8 k0 `3 ~$ {
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。! ]1 x) }8 u4 p- ]
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。( f8 ?5 m- H+ c) G" T3 u) N8 v
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。1 B# l& c. q5 j" W& Q8 P
记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:+ L1 Q# T( ^6 _% k7 u7 g5 H6 h8 V+ _
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。! J. K2 N, \% U/ U" T$ N) L
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
/ Y; x1 N$ d/ h* r. c! ^; W, X每家供应1斤香油。# j* [; J6 y) V# f
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
6 O: y% _5 s+ `- n6 T' n7 N) b每人凭本供应半斤炒花生。
* t! E# ~4 Z% o* z% r& W9 M8 |每人凭本供应3两炒葵花籽。
; `+ y5 f5 o8 W- S. \* x) t4 e5 Q每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
! s( |; L7 {: T. {4 R至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
! ], I- c. V5 v3 C4 e T( }还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
( q/ V8 d2 A! Z麻酱,每月每户半斤,7 V3 @1 G: ^) H% C& \
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),8 v- A; C- f" t$ N, z6 F
碱面
# E0 V( p% V3 _* Z5 O$ `6 s7 ~火柴(每户一包)5 ~/ G7 K3 W3 o
洗衣皂
- B/ J' h7 g9 g# ?9 Z等等!
1 t3 q( m, C, v还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。' c+ H. U' _5 E: x& X
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
* ~6 G: d' @4 a$ @* K3 B这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。! O& p5 M7 _# K& K3 t& g
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。; v' a; V5 H' q+ W( ]
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