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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 鸡蛋炒饭
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查看: 4198|回复: 26

鸡蛋炒饭[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-12-30 13:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老片
发表于 2019-12-30 14:19:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

捞饭？
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华文正
发表于 2019-12-30 14:31:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-12-30 14:33 编辑 5 b4 ]5 n$ M5 @  `
/ b1 f. b) `: ~
四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
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村里人家
发表于 2019-12-30 17:20:40 | 显示全部楼层
吃吃吃吃吃，都别渗着了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:33:52 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 14:19
3 O. p( `' _2 @! B! M9 R( t捞饭？
# \+ F3 _- a- Q, H' F4 K* I& |4 `5 x
  电饭锅焖饭，剩的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:39:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2019-12-30 18:08 编辑 : @8 D* U2 w( S. \( K  q
华文正 发表于 2019-12-30 14:31
9 z  i) j- R0 s& j四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？

, C" a' L, n4 C 一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:46:53 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-30 17:20
* n% ^, q4 e, W吃吃吃吃吃，都别渗着了

- Q; r, \8 H! {% q  把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
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hwar4073
发表于 2019-12-30 18:04:24 | 显示全部楼层
這餐吃得"齊活"！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 18:12:29 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

hwar4073 发表于 2019-12-30 18:04
# G3 X' F4 U7 V' |. b& D: _這餐吃得"齊活"！

" r" A3 P9 U/ J! q0 x; V# D  先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
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老片
发表于 2019-12-30 18:30:46 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:33+ X9 L8 f) W) K: u* s/ q: r& w5 w
电饭锅焖饭，剩的。

7 `- d# n2 O, W. e. _3 u/ a& l那不黏吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 20:59:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 18:30
' V4 V9 u3 R! l+ R那不黏吗？

9 ^5 o& X8 {  A2 P( T) R) q6 n  饭焖熟了，用木铲把米饭搅散，这样就不会粘连了。
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华文正
发表于 2019-12-30 22:05:41 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:394 f, M/ {; i1 t. W! T, F
一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。; ...

5 p3 X7 e$ @. r+ @4 U7 v& |豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？
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华文正
发表于 2019-12-30 22:18:57 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 18:12
( G2 R3 w5 A7 D6 v9 c8 A先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
. g/ G! T) f2 E9 _; c' |) d5 H
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或丰盛的意思，也能说得过去。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:43:21 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:05
& {: }# a9 }+ M$ C* u( o豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？

" k. G2 k( e7 G& _( q' m  拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:52:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:18* j0 K2 r. k( M
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或 ...

; X$ y0 i6 L. S6 |' e  把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
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华文正
发表于 2019-12-31 01:24:25 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:438 R! r* v6 \" S
拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。

5 Z% x( O8 P  x2 t& e3 d俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
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华文正
发表于 2019-12-31 01:29:07 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:52
9 j8 f- Y3 P5 G3 x$ f把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。

: V" x& s( E' W+ V2 v$ Z# h咱这绝对可称为“找辙”是也！
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村里人家
发表于 2019-12-31 09:45:30 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:462 O0 V1 ~9 {8 [6 k; ]( x. |
把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
' k2 p2 S8 V* U8 h% l8 {
上家拿去，随便拿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:05:06 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:24- ]7 i4 k$ }9 ~; v
俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
2 L2 @9 R9 l5 @7 k  ^! w. [
  我就知道，我没得到豆腐。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:07:35 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:29
) q- S; t  c: D2 ?咱这绝对可称为“找辙”是也！

; R( ~0 l2 b& P2 V$ \7 a  您是带路的，我是跟班的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:11:48 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-31 09:452 P7 @9 Z) ]: Y/ x9 Z
上家拿去，随便拿
. c( j' C) {4 N5 ?9 x% y" `
  开门！把懒龙打包拿走！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:02:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:05
& |# `$ \+ D  `& ]9 {* g我就知道，我没得到豆腐。

0 {. l9 D; p$ O- a. R7 D看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:06:50 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:07
3 g& m* q$ X3 r% J% ~' x" ~3 s您是带路的，我是跟班的。

+ X4 o0 i1 O, K5 ]8 d4 Q% Z/ F反正都一块堆儿的，不分先后。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:18:24 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 21:02
  `. n7 f" w  Y7 v- s, j看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
6 x0 ^) I. v: Z7 s- `6 V
  只能以此自慰了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:22:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-1 02:53 编辑
' k) ~% X, l5 t* b; M9 K- W, ~" T
华文正 发表于 2019-12-31 21:06- q3 ?) F* G2 z  n6 ?
反正都一块堆儿的，不分先后。

$ C- o/ o7 ?' @/ a  得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
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华文正
发表于 2020-1-1 23:09:10 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2020-1-1 02:22
1 O9 s. m4 l/ q3 i+ I得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
$ C  ]* N" m; N' e$ [' H. i
似乎大概可能您有点儿不大认头的赶脚啊？！
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老片
发表于 2020-1-4 15:07:18 | 显示全部楼层
我喜欢放酱油
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