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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 鸡蛋炒饭
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鸡蛋炒饭[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-12-30 13:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老片
发表于 2019-12-30 14:19:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

捞饭？
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华文正
发表于 2019-12-30 14:31:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-12-30 14:33 编辑
& ]6 P# |: a& n: i+ U+ f, M, J
4 G+ [# j6 d+ d2 Z6 S' C' N四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
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村里人家
发表于 2019-12-30 17:20:40 | 显示全部楼层
吃吃吃吃吃，都别渗着了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:33:52 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 14:195 R% E- W+ _$ f, z
捞饭？
  @5 l1 o  F+ t( B0 i4 T
  电饭锅焖饭，剩的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:39:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2019-12-30 18:08 编辑 " u: K+ U, B/ `+ u/ S/ i6 E2 r
华文正 发表于 2019-12-30 14:314 S  k6 p* N  x$ @/ m
四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
2 g, A* G6 U# c: S+ w1 I8 x2 G
一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:46:53 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-30 17:208 x* @4 m" Z8 v, Z
吃吃吃吃吃，都别渗着了

$ Z' \, z" F- M) u2 n) C: l# g  把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
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hwar4073
发表于 2019-12-30 18:04:24 | 显示全部楼层
這餐吃得"齊活"！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 18:12:29 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

hwar4073 发表于 2019-12-30 18:04
! {4 Y) h- I, K% i這餐吃得"齊活"！
! J. N0 H0 f/ w6 x
  先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
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老片
发表于 2019-12-30 18:30:46 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:33% ]* N% k" w9 L5 |8 a, R+ z
电饭锅焖饭，剩的。

- n6 M, L' o: _  H/ {那不黏吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 20:59:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 18:30
/ C, W% l' }! y那不黏吗？

1 O- u! ~5 }. ^: ^; l( E  饭焖熟了，用木铲把米饭搅散，这样就不会粘连了。
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华文正
发表于 2019-12-30 22:05:41 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:39
- h7 L. q2 d) T" J" W! x1 E% ?. w一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。; ...
' L) a7 O1 D& g% i4 S
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？
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华文正
发表于 2019-12-30 22:18:57 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 18:12. j9 p. _8 ~5 D3 c% D2 {
先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
4 K( `$ S  A1 ^5 a( N: I
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或丰盛的意思，也能说得过去。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:43:21 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:05, X) L/ G) \8 j  h- e) F
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？

. f0 J! S7 A. D  拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:52:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:18- x9 q3 T8 S1 O; U, l; C/ @2 S
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或 ...
" J  v8 p/ P: ~# a4 k
  把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
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华文正
发表于 2019-12-31 01:24:25 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:437 `! `1 `! A! K" y) i9 d
拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
' ~- ~+ m  P4 u8 o
俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
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华文正
发表于 2019-12-31 01:29:07 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:52
( l5 W7 U* c1 M  b把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
5 V$ R1 z: h2 h* p3 r; s2 t: C4 D
咱这绝对可称为“找辙”是也！
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村里人家
发表于 2019-12-31 09:45:30 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:46
$ t, }+ U9 C' P8 ^7 d4 C3 Y/ c把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！

1 |2 A" r5 \, y" S! |& t/ Y2 A" u上家拿去，随便拿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:05:06 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:24/ f( U6 }3 Q- a9 M" k
俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！

; R# e) z/ M) w. Q- P& m  我就知道，我没得到豆腐。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:07:35 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:29
: K2 N7 \# q/ D* B1 @咱这绝对可称为“找辙”是也！
5 p; k4 q) e* I* h/ |
  您是带路的，我是跟班的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:11:48 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-31 09:45( J4 b1 X( n/ j
上家拿去，随便拿

1 ]1 s7 u, \3 E$ ?- K9 r  开门！把懒龙打包拿走！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:02:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:05
4 N! K" V6 Y2 U' ^- A  E5 O% e5 H我就知道，我没得到豆腐。

* P  H. y0 Y, f  L看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:06:50 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:07
6 T# A8 v2 X0 N/ ^+ y, v您是带路的，我是跟班的。

8 d+ j  O1 d& J反正都一块堆儿的，不分先后。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:18:24 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 21:02/ A: Q# a+ y: k8 B. B' T
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
  f1 `- S8 e& g; M
  只能以此自慰了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:22:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-1 02:53 编辑
3 ~% {% p7 u. P. m/ J! ]: O  e
华文正 发表于 2019-12-31 21:06: L4 @$ z4 L( N. z* v+ F# B% T% Q- Y
反正都一块堆儿的，不分先后。

/ w. a% s% r/ \8 j  得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
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华文正
发表于 2020-1-1 23:09:10 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2020-1-1 02:22
3 U5 W) c) w% Q  I; F9 y% x, c得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
4 m  B; N1 _+ k$ S1 t1 ?
似乎大概可能您有点儿不大认头的赶脚啊？！
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老片
发表于 2020-1-4 15:07:18 | 显示全部楼层
我喜欢放酱油
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