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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 鸡蛋炒饭
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鸡蛋炒饭[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-12-30 13:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老片
发表于 2019-12-30 14:19:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

捞饭？
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华文正
发表于 2019-12-30 14:31:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-12-30 14:33 编辑 * f8 z2 F5 G0 ^" w, e

- `) b5 O: k; G0 a  F$ }) B! c* E四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
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村里人家
发表于 2019-12-30 17:20:40 | 显示全部楼层
吃吃吃吃吃，都别渗着了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:33:52 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 14:19: P9 t. [6 x! P& o4 L
捞饭？

0 j5 W' W! O& l- b9 `5 a, @  电饭锅焖饭，剩的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:39:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2019-12-30 18:08 编辑
& ]" e2 P5 l9 L6 `0 S
华文正 发表于 2019-12-30 14:31, b7 Q1 v2 m, v: T% r) x; K* J7 u% J! p
四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
/ Z2 n/ ]3 z4 r
一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:46:53 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-30 17:20
  `* k2 {0 R$ H3 r) o3 K( V* F" @6 ^吃吃吃吃吃，都别渗着了

# Y( m+ e$ Y0 p' T  W9 B, h  c  把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
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hwar4073
发表于 2019-12-30 18:04:24 | 显示全部楼层
這餐吃得"齊活"！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 18:12:29 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

hwar4073 发表于 2019-12-30 18:046 F" \6 u+ f: z' g9 w+ ~
這餐吃得"齊活"！
$ y+ c3 n4 T1 K- `4 D5 {* {
  先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
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老片
发表于 2019-12-30 18:30:46 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:33
) Q2 z8 A; S7 Y7 N电饭锅焖饭，剩的。
) G' V& g$ I9 O6 Z) @; B- R' t
那不黏吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 20:59:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 18:30& m3 M; G7 y; J7 v8 z
那不黏吗？
0 Y0 W$ h- V" w1 s/ v: ?
  饭焖熟了，用木铲把米饭搅散，这样就不会粘连了。
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华文正
发表于 2019-12-30 22:05:41 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:39
7 Q* |/ Y, c; x9 k7 L: s一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。; ...

9 k9 g% h" c* r0 p8 Z" o- M豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？
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华文正
发表于 2019-12-30 22:18:57 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 18:124 m- L7 M3 J* [6 i1 }5 Q
先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。

% t+ d2 {# g: I+ u. e( G董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或丰盛的意思，也能说得过去。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:43:21 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:058 H2 r* t, m$ ]# }1 k+ I/ ~; v3 D. v
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？

! A3 R1 o$ M# x6 s' j  拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:52:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:18
+ V/ w( s/ u1 |2 x0 T9 ?, U" F董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或 ...
; `* ~% s0 H0 J- v) n% i
  把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
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华文正
发表于 2019-12-31 01:24:25 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:43
; @, O7 B6 a8 Y  f拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。

" P* e" V+ r1 F4 k; O  S9 U9 @俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
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华文正
发表于 2019-12-31 01:29:07 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:52* |5 y  h9 w8 o% b2 u& }4 G9 U
把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。

0 Q. J& n/ v4 ?1 K咱这绝对可称为“找辙”是也！
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村里人家
发表于 2019-12-31 09:45:30 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:46! w& @, U9 d' x9 c
把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！

: G! u! g/ l. y! u+ `: C+ R  U6 c上家拿去，随便拿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:05:06 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:24. R5 q6 w8 ]6 S; G
俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
8 L: K3 h( @' D7 m1 c
  我就知道，我没得到豆腐。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:07:35 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:29, F7 j! [( ]+ J
咱这绝对可称为“找辙”是也！

. i- n6 c, U. d; h* D: ?3 Z; t5 s  您是带路的，我是跟班的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:11:48 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-31 09:45" Z+ m  Q. c, V4 @5 b6 w6 s" \
上家拿去，随便拿

( V. Q4 o: c1 d5 l/ T  开门！把懒龙打包拿走！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:02:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:05/ O# R! [" L) W8 b
我就知道，我没得到豆腐。

0 A9 e4 L+ E9 H* A* S* k看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:06:50 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:07
( `# t8 e, `$ K. k您是带路的，我是跟班的。

) H( l, _4 h" Y  P! e反正都一块堆儿的，不分先后。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:18:24 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 21:02* D1 R; n4 b! ?3 _# h. a6 q* @, P0 o
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！

) b8 k. z5 ^3 q9 {( F; D: F. \/ o  只能以此自慰了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:22:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-1 02:53 编辑 9 X4 d: h" X! \! [) ~. ^& H# z
华文正 发表于 2019-12-31 21:06
: X) }% H% \! {/ v反正都一块堆儿的，不分先后。

' r; t& N9 s# c: ]9 P9 b  得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
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华文正
发表于 2020-1-1 23:09:10 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2020-1-1 02:22/ K4 `( Z# W* _) ~2 a
得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。

3 V+ D' k$ ]0 A, p& L- R似乎大概可能您有点儿不大认头的赶脚啊？！
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老片
发表于 2020-1-4 15:07:18 | 显示全部楼层
我喜欢放酱油
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