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猪市大街[4P]

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发表于 2019-11-17 09:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-17 09:42 编辑
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上世纪二三十年代,京城的猪肉行多在东四牌楼以西的猪市大街,据1919年统计,在商会登记的64家猪店中,有49家位于猪市大街。美国社会学者甘博住在灯市东口附近,距猪市大街不远,他给我们留下了当年的一组照片共4张。 ​​​​ zhushi.jpg # h) b7 h3 @% T: T1 p0 |

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发表于 2019-11-17 16:32:00 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-17 23:12:56 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-18 03:18:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-11-18 03:27 编辑
7 i  n( |( G0 {, W3 A. r4 Y
. y* O2 r5 N) G1 ]# D# b西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发型以及街边的北洋政府五色旗来看,我觉得这组猪市大街的照片很可能拍摄于1917-1919年甘博第一次来中国之时。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:08:03 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

华文正 发表于 2019-11-18 03:18
$ K3 ^9 i2 i' e( l) A2 D8 W西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发 ...
( i3 i9 W, H2 E
赞同华老的看法。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:11:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 08:13 编辑 0 o) y; g& A5 C# h+ V, @( h

" V  m, H, n  \- D: E* n% @/ G; q上面的地图中,在神路街(隆福寺前街)南口西侧,清楚地标明警钟台的位置。警钟台就是坛里以前讨论过的望火楼。西四牌楼东南角也有一个警钟台。0 w* m" i+ F' d6 b3 c- D$ W8 r
在第三张照片中可看到警钟台。参见:
# s  }; N- h2 H& i0 c) H* w* \- N2 Rhttp://www.obj.cc/forum.php?mod= ... =%CD%FB%BB%F0%C2%A5
6 f6 F, u& {, Z% g4 D: @( E8 N$ x+ k, ]5 X
 楼主| 发表于 2019-11-18 09:09:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 09:26 编辑 : R9 G: Y' [, F: |. t
7 o# z' s3 F0 {5 k3 d$ ]  W
甘博的著作《北京的社会调查》
5 S2 j: p( p3 ^
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& r' T" l/ h5 s3 }, I) V% R0 E
发表于 2019-11-18 10:45:16 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-23 03:32:27 | 显示全部楼层
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。
 楼主| 发表于 2019-11-23 11:36:52 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

北京时间 发表于 2019-11-23 03:32/ P& K/ \" W' r( J) Q2 ]/ m3 W5 b
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。
8 R& @/ }6 j$ D+ Z
讨论很好呀,您的依据是?
 楼主| 发表于 2019-11-27 10:19:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:33 编辑
4 i# O* U# X5 F7 c
( v& K' }1 c0 c& o4 L1919年出版的《北京指南》一书中记录的猪店和猪肉杠,没有一家在珠市口。
" ]! U, l' G& i) D4 B$ L; I) u另外,1919年京师总商会众号一览表中,猪行商会和猪业食品同业公会的各商号,也没有一家在珠市口。
7 _& H3 L' z# a7 m' j! W zhu_1.jpg , J& x+ |* U# H% m
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* q0 q+ g( S4 Z- v zhu_3.jpg zhu_4.jpg
7 [: W) Z; P# v8 |. v4 A) m9 T( n0 _: L) w
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# {/ i2 T3 l9 I) d

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 楼主| 发表于 2019-11-27 10:37:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:38 编辑
& k5 N( i" e. J+ z2 ]+ ?; G/ n
) ?' ~! g3 i# r9 p1919年,北京的猪店、猪肉汤锅、猪肉杠大多集中在东四牌楼的猪市大街、豆腐巷,以及西四牌楼的马市大街、糖房胡同。. o+ g( `( @# }, T( K
bj_shangyezhi_17.png ) [) D: L- P$ v" L; o
bj_shangyezhi_18.png
" _5 Q% S! V! b- ~7 v
 楼主| 发表于 2021-10-15 13:50:45 | 显示全部楼层

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