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猪市大街[4P]

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发表于 2019-11-17 09:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-17 09:42 编辑 % [& S/ _$ x  z& k' s5 f
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上世纪二三十年代,京城的猪肉行多在东四牌楼以西的猪市大街,据1919年统计,在商会登记的64家猪店中,有49家位于猪市大街。美国社会学者甘博住在灯市东口附近,距猪市大街不远,他给我们留下了当年的一组照片共4张。 ​​​​ zhushi.jpg
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发表于 2019-11-17 16:32:00 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-17 23:12:56 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-18 03:18:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-11-18 03:27 编辑 3 B: D% B4 A+ l. q  A% p/ {

/ e" T/ q8 i% u. F4 X3 \西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发型以及街边的北洋政府五色旗来看,我觉得这组猪市大街的照片很可能拍摄于1917-1919年甘博第一次来中国之时。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:08:03 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

华文正 发表于 2019-11-18 03:18
* _* D0 W0 I( `西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发 ...
  }$ M" }0 J3 i+ C- a
赞同华老的看法。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:11:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 08:13 编辑
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" r  J0 H/ |( U0 u' @9 W) Z上面的地图中,在神路街(隆福寺前街)南口西侧,清楚地标明警钟台的位置。警钟台就是坛里以前讨论过的望火楼。西四牌楼东南角也有一个警钟台。2 m7 V7 ?, D7 N  t
在第三张照片中可看到警钟台。参见:
4 n2 v" @; K' C4 I! ?2 ~http://www.obj.cc/forum.php?mod= ... =%CD%FB%BB%F0%C2%A5( d" V1 ?; T8 F5 w( B3 p
7 g, \) @8 q- h: S4 [, D
 楼主| 发表于 2019-11-18 09:09:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 09:26 编辑
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甘博的著作《北京的社会调查》
, G, b4 }7 n/ v3 a
; p6 F. U6 k) i3 ?! ^ gamble.jpg 5 f, ~* v, ^. z+ Y. j$ g5 F7 \. |
发表于 2019-11-18 10:45:16 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-23 03:32:27 | 显示全部楼层
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。
 楼主| 发表于 2019-11-23 11:36:52 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

北京时间 发表于 2019-11-23 03:32* l! ~& q& r  j0 ?' Y" I$ g0 v
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。

. Z8 W- V6 T7 Z( m* i' R讨论很好呀,您的依据是?
 楼主| 发表于 2019-11-27 10:19:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:33 编辑
; U0 D) |5 c" J+ H4 W! {: W5 c# H( l/ ~/ [! T, m/ c1 l# ~
1919年出版的《北京指南》一书中记录的猪店和猪肉杠,没有一家在珠市口。  q" s9 K6 S% ]: E- w
另外,1919年京师总商会众号一览表中,猪行商会和猪业食品同业公会的各商号,也没有一家在珠市口。0 A" d! I" v7 k' [
zhu_1.jpg / n$ Q* W' t/ q. D6 c. W
zhu_2.jpg 6 y$ ~. T4 y! O% F3 j/ b
zhu_3.jpg zhu_4.jpg
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 楼主| 发表于 2019-11-27 10:37:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:38 编辑
$ ]* p, m9 n) R+ B8 G( R) V
4 J% ?( M) {; N, w, J: A1919年,北京的猪店、猪肉汤锅、猪肉杠大多集中在东四牌楼的猪市大街、豆腐巷,以及西四牌楼的马市大街、糖房胡同。
# ^- t+ s) |. U* ? bj_shangyezhi_17.png
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 楼主| 发表于 2021-10-15 13:50:45 | 显示全部楼层

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