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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2459|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
* s( e1 ], t" f4 T! U! @- g- A3 a7 ]1 A; F7 \, K
猜对再送一桌！
& I* @/ i+ @& } 微信图片_20190731084247.jpg 6 S" {* {) A# j( m$ G

) k- ~' \- o7 m2 w6 J/ C 微信图片_20190731084231.jpg # l& L' k# [' J. }& s
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。, K; \$ k) [! p
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26) s4 c, }* V6 e. s6 J- O
笃(毒)茄子。1 j2 J6 O- y& t! ]4 V
三楼楼长
* I6 `; Y3 y. m* J
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:260 Y! H% r: |5 R& w$ L4 @
西虹斯差唧唧

  E3 [4 ^  b; m& n0 l* l6 U3 B& o问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
; f7 [7 M" V/ _0 l8 A0 x5 b这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。

7 Z# c& w. [# R( j4 R# P左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57: G! G5 ~3 t2 d* b8 _+ h5 o/ b
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
# `5 y7 A% n* ?- V/ h1 ~! G6 F' |
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:391 [+ c# y! V! ~, ]
哪为中间？

! P; i( L" c& w% r! N# N! [8 t3 G可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11) ?) U. Y/ ^- _! \: u( s
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

' E  z% S* H+ K3 U9 N9 n& O5 S- J) }  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
! w$ B, T( \% O4 Y  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40! [' b) Z) U0 ^* {1 P# l4 P
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。" V; l1 O, }4 B  Y
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...
# X) Q. F6 `9 f8 Z  ?( Q  v
左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
( Q, j* A8 h6 Z: u/ }識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

9 r+ i2 C" J7 y0 U+ v! Y好久不见，一向可好！5 Y& j! x2 H$ P" a) n+ [" I, v
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17& t6 V) N4 c, m7 O5 @
可劲儿装！
# E- |  E3 q0 g: k/ @
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38- h2 D8 r5 g3 ], ?
中间那个菜是“独茄子”吧。

* w) f2 t- |, Q; w$ t没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27, w& {# j: b1 z( D; ~0 g( b0 V3 ~
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

, i: u7 @9 ~: J7 j0 w  j. N就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20+ p9 o6 `1 i& J
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
) O. o( s4 Y8 h; q# I9 d
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
, E8 S# K# z5 ]8 Y$ k" d* c就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

8 o; k# \3 N" s就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41+ `% i: x+ E& m4 l5 p- H5 q* S
就知道您俩是一头的！

6 g) i8 Z* J9 t/ l& y4 L8 L  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
, n1 |. t: E3 S6 C就知道您俩是一头的！
4 G9 ?% W% ^0 J7 t
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
+ {' q+ a% ^; T( J9 t说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

. h4 @- p  l$ n9 \2 P. W不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 ; w6 E& y3 R# O4 Z) H% l( h, D
华文正 发表于 2019-8-1 13:24! c2 s9 }4 j  X, Z# J/ f
姆们永远是广大人民群众中的一员！
) a5 `: w3 j. C6 Q7 o
甭美，小心将来拉清单！' }3 T: E$ b0 _# _' d

1 Z, W8 F) g  _( f  B$ I  N- G
+ G' ?) }6 E+ y' L( C5 E. M- b
( q: e' s; I# s$ E7 C1 n4 e
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44* s! B" ^# @' s
不打自招

! S- n( s5 V! j9 ?: \  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
0 Q( L- ~/ h! r1 h好久不见，一向可好！
8 O& g$ d$ z: y' d3 V( C# c5 Q2 h您这叫做：一招先，吃遍天！
5 v! q$ X, L" S
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
' _# e. I2 S4 y8 Y1 f7 F$ ]这大热天儿的，让我上火啊。
1 v0 a6 n" X' [0 [
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！' U. J! U: K1 y: f" v6 O1 ?2 M

0 X/ F0 J) N. q& t
7 N4 y' x1 P$ u' e0 D% ?7 _- S0 L+ y  c

' |2 X% _- ]7 v3 B3 Z6 H7 C# p

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46- `2 Z$ p' S3 f* y& w5 Z; O
甭美，小心将来拉清单！
3 Z" ?* F  O7 y8 s
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:153 @: V% ]9 l( v# ^: G/ K$ L
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
1 t7 ?: G8 T* ~% W7 y
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:460 f" h" x  y& [
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

+ N" u3 e% s4 X, n  _! S5 k先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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