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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3068|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 : `, N8 S# E# f6 h+ O: m
) ~7 T$ O+ U. N* D% X
猜对再送一桌！
. a+ g8 ~" E' |1 @4 {- q, V: ^ 微信图片_20190731084247.jpg   o$ Y  J  v: V# v) Z; A* V

  Z& K& @$ V; O" a; ~. Y 微信图片_20190731084231.jpg
: V6 E/ B3 `/ B9 Y2 H' ]
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。4 M' _* T* O* J2 I! I
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26& T" y: }6 ?( k8 G' _
笃(毒)茄子。+ {" F- E/ i  i
三楼楼长
! }& i- n; ~! x" a* v* A1 ^) W
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
' N/ `4 Y' |: K: N# V; E7 i' Y8 i西虹斯差唧唧

8 m- ^5 P8 s+ \0 \/ e问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
4 [6 g: H6 @2 q0 G( c+ ?4 Z这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
& _3 V" b+ q/ Z2 }3 Z5 l& c0 V9 m
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57/ Z/ ~1 u; Z" i/ C4 I  f2 O( ]
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

1 T6 B5 T: Y$ m: s哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:390 e! I2 R0 `) i" d  G8 R1 u- ?
哪为中间？
) Y8 h. H9 q4 N" j4 q; H+ i
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11: U$ l, a9 F; P. _) O$ C
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
$ n0 t$ @0 k8 P8 x$ d
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
. q5 A: c# D6 X' \# l. L  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
# b2 d3 j% h8 t! V左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
; a1 ~% F  x+ p5 R1 s0 E  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

! R0 z8 A: Z) R- U左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
* F; s; k; t4 b3 Z識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
# t8 C& M5 t# s% D9 ~. m
好久不见，一向可好！
7 ~# g' n( S1 z+ ?您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17# _+ M+ T+ Z( {  U3 N
可劲儿装！

# ?6 i2 A; L( x  G; O装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38' ]* i+ I3 S3 ~0 y8 x. `
中间那个菜是“独茄子”吧。
  o0 m1 k( q" U' c6 j
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:270 ?! l2 @6 L' R0 K) C
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
1 Z5 j  T  I. |) F: D
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
, F3 j- W; O$ y5 u9 d2 `( O就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
4 g1 S; z0 ?  E: L' O( [9 }1 W" I
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:200 a( I+ D+ }, y* a5 X
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

. m8 U& a5 e" E就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41( S& K8 i) v( K! V8 X2 k. v0 @
就知道您俩是一头的！

6 `1 o) W# R" m" u  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36$ ]+ ^/ |+ {- h
就知道您俩是一头的！
4 U5 }8 c* Q4 w/ D
姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30- e3 ^; o8 c# L4 I
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
; ?* [' z) X: _! Y) P% b+ G" Z
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
1 ^  z0 ^4 `) v  Y0 e" m0 d) t
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
- W# ~  l% s) L3 V6 C( w姆们永远是广大人民群众中的一员！

$ c) ^2 u/ N$ p+ R& q甭美，小心将来拉清单！1 B9 e7 G5 L* j( z5 M8 w
$ F8 _" ~+ @" l! w

, o3 }. `/ i. W! T/ r! \. W" a' v; c- ~6 n
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44* {4 _  D9 R' E. |- i
不打自招
( j; m' Q! Y1 y) A
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:138 j) y9 m1 T7 y* z/ y3 \
好久不见，一向可好！' w/ Y/ l6 C% }+ n9 I, p
您这叫做：一招先，吃遍天！
5 q) i9 Q" L2 B- _+ T
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25
% U4 q9 M! q3 z/ Y- X这大热天儿的，让我上火啊。

: q4 `) U8 L! O1 ]你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
6 d6 k4 N# ?( P+ O+ S9 Z, b' W6 _3 f8 j) y! M+ C% |

$ y. W/ c: L4 I6 \6 q& C  [7 ~6 C; u; ~
0 @& L$ u0 J7 z4 I+ }! x( B

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
) m% ?4 c) J( h0 s5 O6 N3 c) X甭美，小心将来拉清单！
' j4 s- Y: R- H- A; D$ o; H  B
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:152 N- N4 k# Y# Y& A- m/ a+ u0 R
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

( `8 b' s" ~* v0 N% k- p5 A没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46! z  x+ U; Z' o! l3 g
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

2 g+ K0 m9 v4 `1 {" L2 v& j2 X5 ]先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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