今儿凉快吃点儿非省事的

华文正

今天沥沥拉拉下了一天雨，温度明显下降，食欲明显见长！
, v4 k& B+ E+ _+ k  K' ~; \7 d& }

  ~4 C: o9 A! k2 z

wanshihexie

董瑞征

  清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

南城土著

右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

老片

右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

伯阳子

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-6 00:09

谢谢！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
! y: A  |1 @0 {清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

8 M9 R. q3 F* C1 ]烩松肉。

华文正

南城土著 发表于 2019-7-6 07:57
右下角看不出来是什么？像带鱼肯定不是！蹄筋？

烩松肉。

华文正

老片 发表于 2019-7-6 08:07
右下红烧带鱼？一餐俩鱼不可能吧？溜松肉？

厉害！

紫滃

请我们大家一起啊

紫滃

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:45
清蒸鲈鱼不错！右下角这盘儿没看出是什么。

右上的没看出来

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 12:55
烩松肉。

6 ]9 J! z4 C4 ^5 D  片总基本猜对了。

董瑞征

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

7 A3 U$ G* t; \  `/ a% s  蒸茄子，凉拌。我猜。

了然客

有肉没酒难受一宿

华文正

紫滃 发表于 2019-7-6 15:49
右上的没看出来

! f! F5 x" j4 l/ h- B, Y夏天的下饭菜，蒸茄盒。

华文正

- f2 l9 F1 o; W, E; S  p

董瑞征 发表于 2019-7-6 16:01
蒸茄子，凉拌。我猜。

; K: ~, }  H+ k  z* b; W! \一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

华文正

了然客 发表于 2019-7-6 17:52
. B5 v" d  o9 m7 v! g3 Q有肉没酒难受一宿

在家我一人儿基本不喝，没瘾。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:54
一字之差！蒸茄盒，特下饭。数这菜最费事。

  两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 18:58
在家我一人儿基本不喝，没瘾。

$ W. z/ n  F6 c! d  我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:03
' c7 k# ~- n; b. [6 }0 J两片茄子之间夹拌好的肉馅儿，先过油，再上锅蒸熟？

" ]$ Y# o+ k0 [# D过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水打馅儿夹在两片大小相似的茄片中压实，将所有加工好的茄盒码放在小盆中，加大料、酱油、精盐、清水少许，大火蒸半小时至软烂，完成。连汤带菜就着米饭吃，没够！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 20:08
. s( y0 e: S" k; Q& p我跟您正相反，在家每天都喝一点儿；人多了我就改戏了，喝饮料。酒量有限，不给别人添堵。:handsha ...

挺好！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-6 15:54
片总基本猜对了。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-6 21:13
9 d/ r- {$ d8 t  E  A7 T% D# h过程略有不同。我的做法是：两个圆茄子去皮切成约一厘米左右大片，在平底锅中无油㸆至双面变色，水 ...

7 K& [8 T# j: k1 ^0 B( H  冲您这么一说，哪天我也试试。

董瑞征

老片 发表于 2019-7-6 21:23

* B/ i. V4 ]% `; g  臭美！

老片

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:31
2 R6 x# n3 R  I' _& \, T7 ]/ n臭美！

) t  G7 Q, O: S猜中华老一回不容易！

老程-山里人家

大茄子

hwar4073

& u# o- X4 o2 _4 m$ \
$ ^5 ^& J, H) I0 X1 @6 Z- Z悶熱的天氣確實讓人胃口難開，來點涼麵、大餅唄！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-7 02:29
冲您这么一说，哪天我也试试。

1 ^- d4 E" u+ X: J4 L2 t买茄子时您可得瞅准喽，别再坐地上！

华文正

老片 发表于 2019-7-7 08:51
, m3 s" M' |% K* F猜中华老一回不容易！

比猜您出的题容易的多滴多！