茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
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8 _; r8 S  N7 L* A, i7 h: T' Z- c
1 z, i3 k1 m# p' m0 O
' L9 L* p) W5 K1 V! `$ A现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。


7 P7 ]: V% k+ ~( J! H* r

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

1 `0 y7 @: z" n. C

老片 发表于 2019-7-3 22:22
2 ]8 W% x- \$ m7 O$ a这个叫什么碗儿糕来着？

' W8 \! r5 ]7 k; ~) Z: H
2 A0 x4 ~" E$ ~8 n, |* I扒糕。

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华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

" J$ p" [" e* ?噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

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米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

7 u6 ~/ g9 F1 D/ O7 [2 f5 g/ Z

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
* n# V) G; P( |- \) K肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

0 x- [* R. i1 }% K5 ~7 B$ V: q

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
! y& h0 W2 x' s5 Y( s  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
1 y7 Z) q" h$ t6 ^' f# B+ Y( V

老片

' r( u/ E2 I2 q) C3 r/ ]- N

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

" S0 K, L+ V7 X



( y1 W8 `$ s- x/ ?; R

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
! V% O/ y+ @8 H4 Y" [4 A说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

" @# M+ u. d' }. b& k& G终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

: |) _* {$ t3 ~3 Y- v复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

. U% D! p5 R7 u0 C$ D: p8 i! \) L- Y这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

( y* f7 `- s9 ^) s9 @紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

5 M( T% Y. }" p& X" E' x; C柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
9 g2 S2 v$ H# a. f# r& u柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
2 Q# {7 J- B. f/ g9 @9 M6 V夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
4 T3 N5 p# c/ X' h& K这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

( w  j% P5 w$ M/ _  s7 f5 U我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！