茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
. p+ c$ Q/ h: q6 W% z/ ~! n



+ c7 V) Z  f4 b6 A0 \/ D现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
' a$ r  S' j" V5 R. f
' F& Q, Y9 Z% m9 n5 i

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

1 Z  d' B. J8 j4 W3 ^
扒糕。
! E9 V7 g: H! v* L: B
" Y% O' p8 z. |2 O

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
( _& j1 D8 e  s7 u扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

% i4 X9 t: X# q/ M

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

" ?0 w9 D4 P: M2 O9 [& S, k9 }

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
: w0 N3 L; ^) {' Y7 f) \噢！一时想不起来了

2 y) K" K/ B8 U* p; M: U" |由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

$ E% x& T5 w& Q' Q  L嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

" r  a# v/ p, m5 s  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
) h  I# I5 @: L1 x2 u4 m6 j0 K  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
, h+ C! p' X0 V1 Q% |: N

老片

3 {- q) b5 W9 t% L- {4 H

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
; J. X% {0 \; q4 [! I! {嗯，省事。

1 Q  P) [. {: b" p' R( [% O) v( j* S
3 B' p" ^* }# _
" Z% L' Q$ ^; B# H8 ?

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
% k4 k/ ?1 o5 {+ f3 i嗯，省事。

; k2 W' }. d2 ~( `$ h* E
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董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

5 G% S8 J: g- }1 J- l+ u& I  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  c3 h% s+ P  r复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
5 S% Z* U& G7 v' _% `0 }) E鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
' O- p( V7 X* [7 X$ R" c

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
1 x$ M2 V# Y) E6 Z# W我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

8 l! J. W( k* c: C: A* T$ X柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

/ U. A( n; L/ j7 C; }卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
! F, _& ^. @4 T8 B3 d, D! y4 p" Y终生难忘的“人生第一口”！

% q: r+ A1 J  P) g. X0 e  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

! j0 h  p! S1 ]# @( H這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
: J- h3 r, N- n9 B: b3 u

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

# ~/ P) K" s; P: m  Z; |; k我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
2 ^' y3 \4 C" K& B5 X6 C我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

3 N. J6 X6 e6 I( S  i3 F) E6 ~, @# k  q這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！