茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？

0 m, Y# E3 p- P) K- K- t0 a
: x2 s4 U: B# T; J3 W

现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
5 L. v4 j* B' w- @: l5 B& r8 ~
& S. m2 a3 E. ^: I3 [% }/ s1 q7 n) H# J

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

扒糕。
9 y/ C/ P) ?2 G
7 h2 X' N9 m- z+ t: D  h4 _

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

" ?( R# ^. p/ o$ B正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
3 f. {) y$ K8 X& F扒糕。

噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

/ m% M! Q. B3 j/ C: v2 C

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

/ u: ?) b9 \. z' l/ C) O( m2 A4 W
0 n* L0 B- T8 B& Z

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
; I) j3 h) x+ `' |噢！一时想不起来了

由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
% K9 x  f6 d0 `8 e1 X, L& v  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。
/ v, K& e4 I4 g% o  D

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
嗯，省事。

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$ E2 |) s, y  Y$ |+ w6 R

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
" D& O3 j* n! z  x0 }1 {& s嗯，省事。

/ O' ]' D! e; J9 r
7 u& ]6 \9 l0 ~# Y: N9 s- G% p9 {* a
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9 Z+ O9 b* U; Z! H

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

$ H! K& p2 c1 C/ {) k  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

- K6 \6 l8 J2 t5 I& w终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

$ Z8 e4 \; t: t/ o3 p复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
2 n1 r- b0 t1 X7 c& n$ u鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

2 {  b1 N, F( P( y* P紫的胡萝卜  那有     

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
- H, g; _, e/ c% I# J3 M7 K) v我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

# r8 }0 L( n7 S柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

. s6 ]9 V: P- `! ~# t   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
- X" _- X8 S, x* _* c6 c4 C. T+ {( L终生难忘的“人生第一口”！

7 p3 v( ]+ R7 N9 K% D  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
( H& y  `, m- v! ^, G这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

! S) V3 a* l4 ~% U0 f這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
- B4 G) U" F; v. T: u* o這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！