茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
$ Q$ }- T' t/ \3 R& D7 s

) Q8 z& b  C) E  v& w) A5 c7 P5 }8 W

现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
! Y# l) N( C5 q$ g7 j' f

: d  |- o& R- d5 \; \; ]9 q

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

& X! t  m9 ^6 V; A9 O+ O

老片 发表于 2019-7-3 22:22
这个叫什么碗儿糕来着？

8 N' g/ @2 R8 J- E( c, y
7 Q2 M, A% y0 b, W% o' d# @扒糕。
0 m: c5 R  x5 S: l' r/ I" o& s

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
, x. \( o7 I0 X" Q1 b- W扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

# H8 L& b: z- q! {5 Z! [. g& G正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
扒糕。

. K2 ]; B8 m% `4 f6 }; W) e噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

9 E/ p0 V5 B# L+ m, g$ i

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
( ~. `" J+ {4 U2 Y) d噢！一时想不起来了

# W  i, r3 k7 ?* V: Y1 T- x4 t0 |由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
: W( Y/ O' N/ e, I& f肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

董瑞征

6 P" i6 Z- n, S1 @
  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
' a7 f  R8 w5 H0 I8 w- j$ `) P  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
: h# i0 T( D( G5 x, G嗯，省事。

) S$ h6 `" q$ k

5 K3 }) t$ K$ f# M( X6 z: @% C

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
9 b9 t( }% Q8 h; r& V( _嗯，省事。

$ B0 S8 [- X5 [8 m6 o

  k3 i& h+ `' x# j

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

4 d8 W. A# {" L+ b  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

紫的胡萝卜  那有     
' _! H; I4 f7 \% f

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

; X7 m, ]4 B4 ^, {! G5 U1 F柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

# A0 M. v( `! v! G. _   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
) ]* b4 G8 b  d; f夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
( @2 c' l+ H/ m2 a9 O! z终生难忘的“人生第一口”！

5 j, I4 y9 [/ k% k  L' J" W  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

8 F3 F( {& B1 k2 c3 L9 `0 ~6 R4 m) w
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
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华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
0 I. {! o6 B( N7 J/ i這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！