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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5817|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 ^" R( |9 K8 L* N! |) B7 M  l0 z$ ~/ G  N& ?1 N5 r
$ q7 A$ t; n$ Z/ _% n3 p
* w! a& O" B: e# A; n
IMG_20190420_140008.jpg
% I1 k0 [# B; d& R" r( y0 e
% G& g; T3 ]1 Y' l0 ]" K
" ?: [0 K% v" X3 |: w5 N
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
( m0 X$ }, h! W我先打酱油去，回头再来。
8 i6 Z  s* i, @6 F+ h
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32! N( m* a' l, E1 S6 ~
莜面，坝下蒸的。

  m4 O& T" M% `不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
: d" h0 F9 V0 \釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
/ [8 _7 W+ n5 V" f) ^# f
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面; }& J# x& G" B1 Y- j6 X: |' {
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:591 ?) d! @$ B5 {, I4 A
闪了
  }/ w- W$ m* _$ y" X0 ^
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
& V  U7 v( O" |
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
7 ]% U& l. P0 M" \" Y* o能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面' ^0 S. R7 |' P: W/ R" R
杂粮面！

! N1 V# N- E& G! C* D) M烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04* d# ^( R- g4 d+ _3 b
看不出来还不闪？

  |9 v7 B  n2 H6 s, l0 \高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53; l5 z8 |; g$ {0 [6 \
高！不担责任！

7 i; K2 H5 F, |: Z* b! k6 I  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
, _* T+ s1 {* \0 Z$ i5 q! L( I- w这面  估计  山西  内蒙人吃

1 y, l& E. L5 e3 j0 b* q没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18  a& i" j6 d* ~) S
不懂不能装懂，认怂。
( ?% j8 I, N: T. o9 Y
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08# ]$ A4 {+ Z) E  j2 X- d; t( `2 }
华老怎麽一晚上没露？

3 c: j4 J3 V9 D: s6 q; T& n  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:487 V) e$ W) L6 z7 W' n1 D  p
不清楚，可能有事吧？

. }$ W2 g* O7 `8 k! |华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
" G$ ?" R4 T7 K* J+ P: F8 N
老片 发表于 2019-4-21 13:13& H3 w, D3 ]& p
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

$ i/ N4 ^! }+ q5 k/ b' P我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:545 M, d, j( \+ a& F' M8 B5 h& g2 v# u
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
9 p: i; _0 F0 B# O+ O
错！
; S! ?* D( @1 c" S2 `- p/ P* I  P3 Z4 g
IMG201904192108117_副本.jpg
7 o- q1 u. |1 v  e- K* F6 _* P) f7 L, p3 c1 q
! o: V+ \8 X1 I# u2 t/ h
* A% J' D8 C. s& N! e3 W
# m5 V4 ^7 A; h1 g7 `/ p9 R0 V0 P- [% S( b

3 ~& G" Y) C! T
' G( }' v* ]( B* ?- S, f
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03  R0 R# ]' S! t+ ~/ k
甭猜了，杂合面

7 E8 v+ |4 B& r$ y, \白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
( r/ l* f7 T2 V压合咯

  I/ H. I$ y: R! x# v; h+ R* ?/ i挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
! y! A! U) r! f错！

4 q) J! d+ v+ B/ N8 Z严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑
  O9 S4 U# G/ C, a9 g
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
  \4 D7 y. b9 ^  `2 U, x严重误导！

( H  |1 N- g* F( }" B9 f9 d: n是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:452 j% o6 j( M! w9 W1 {/ \
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
" O2 b' T/ Y$ j7 W- J
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
) D: S# J  @: g" Y+ _' n) }1 `' y0 {9 k; r: J% `/ U
您也来猜猜我这是什么面？1 j# W$ S, p5 \6 h( ]7 ^
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg 1 N& W- P9 _7 {; R/ y* h' G
: O/ V2 c" P# j2 H2 i6 V
* U, O  O, S& d; m  I* {; v. p

0 R+ o0 g7 k6 J7 o" V

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
; H+ T. K9 P' _2 C
# G  J3 n6 l2 R7 V+ w+ F+ _. x/ T片总不猜，我也不能公布答案！; L+ j1 x- x4 B+ I& H( c0 [

0 h& l* }6 b  g# b* e6 |5 v7 e
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
5 j* ~' e: R2 j4 o" k挤！

+ ^* b4 M; O  [4 f; F1 o( y5 Z$ S/ E4 o, X舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
  ^/ g- j$ b9 j: s- a; z您也来猜猜我这是什么面？

, [* @: |% G1 R; g7 I7 M不能吃！
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