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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 4879|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

! T1 F4 B* T) B1 W) `6 h
6 @: ]1 I5 ^* [; X
7 P3 ~, R+ h/ }# v
  `4 s, h' \1 H IMG_20190420_140008.jpg 1 Q/ b' j7 {. D% v

1 G( \" W3 E" U4 M8 R8 c8 q" K+ M
2 H1 a8 x/ ?6 U( A
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
$ y" e7 l+ i2 s3 `1 K2 }$ X我先打酱油去，回头再来。
9 x4 d! e: h, c' {: k
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32
! g8 H' _6 x& u! p1 N0 a莜面，坝下蒸的。
+ g* t& g7 T, m+ o
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14; }5 R2 |6 X, o; i# v7 D5 I4 S
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

% q6 G0 s' A0 Q7 Q4 Z# f站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
; ?6 z' ~" N$ Q3 d+ D杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
' A; f4 A* G, \0 j. t, u* _闪了
! A# A! v/ K5 x  M# v# q
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
% o$ c6 _( \! C! c! c/ v  G
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
3 z# d/ k$ J  f* o% c: x( i7 k; f能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面& M$ n( w' t! w, J
杂粮面！
" U$ }* E& W7 Q8 H/ j2 a
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:040 t/ H' H$ ^1 }1 _
看不出来还不闪？

# @! ?) N9 o! h- ]5 `高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
' a5 U8 T* t: D6 N高！不担责任！

2 i; e! M! g) A4 z# `  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
! D7 m: R  K1 p& G这面  估计  山西  内蒙人吃

3 x8 O! C3 j  N' }: G没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
$ }; x, ]) H* x: ]8 S& N! j4 r不懂不能装懂，认怂。

6 o4 r, J/ [2 z1 T华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
" K! u1 _' A. b华老怎麽一晚上没露？
0 P  c9 `( ^# \; O' Q9 s
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:480 o  A- a) V6 I+ n
不清楚，可能有事吧？
; s1 }0 ~2 u0 ^! G, f
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 4 r5 |8 c" v$ ?- g  `$ X$ p
老片 发表于 2019-4-21 13:134 @% c# C# j/ _% H: W
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
/ X% D* J9 q0 j/ \  c
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
, ?/ ^% Q5 Y  u) b我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！

7 g  T0 M% L+ R7 [, \错！
) u/ X2 ]' o! J; p. l* Q) b5 X" N1 w  c1 ~" Z4 }
IMG201904192108117_副本.jpg # r' j9 y( k: `$ ~
; F1 z* l7 O  b

9 y+ F7 S& t/ M0 \/ q
3 ?2 t$ ~3 `" _" |# [+ x& R4 J" r3 ^
, M' {6 F0 {2 r, q3 E

; k& n! D- |- t  E" ^/ I
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
" K* f8 a, \0 z甭猜了，杂合面

4 ~/ g& k( e! j# Q白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
  x! g# o& }' I/ t( V$ l压合咯

4 A2 y; N! M2 k2 f& k  j: ~/ j挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
: e" X& ?& i: C% L( d5 V错！

5 T. d! |! J$ \/ a严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 7 G! V" Y* C- s) {, e
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
$ K+ |- x: `  O- z6 M* T严重误导！
2 \# J$ ~! h9 @& O, s
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45/ q  H( t: [# Y6 ?( b. v
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
/ U( K3 f* E0 g5 \
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
) M: T0 _: y: p* Z, q$ z* A! W% S8 K- T# e' U$ Z
您也来猜猜我这是什么面？
) e5 O9 w9 m  x 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg : X' n* U/ p! X, A. k

. Z/ ]  G, e7 k: c1 k3 Z, f% n3 L8 H; j1 d* z

' @* K& b# Y6 r) b' O. K8 P: F

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
" Q$ M2 Q9 ?$ X0 M+ U7 T$ v5 _" b: a" S
片总不猜，我也不能公布答案！/ r' P/ \7 w5 y7 d
8 ~% w0 N( x2 w0 i0 K
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01+ W. e* F# c# `0 j  O4 Y- k- D4 R
挤！
5 D% d( L- M  `! p6 @; Q5 b( G
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
- Q/ v6 J* Y+ ^* a0 o您也来猜猜我这是什么面？
) p" ?& J. h3 i! B% z, C
不能吃！
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