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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5151|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

0 Y/ P1 q: k) Y  B$ N
5 K6 e; y7 ~2 b
& f  w6 p0 t* F& p$ g" {5 q# i5 k7 @6 p
IMG_20190420_140008.jpg
9 i% q% B3 v* d7 T, \
0 ~) ~' X5 n) N; J, |* C% A
8 L8 ~0 o( T1 [3 z
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
9 J4 c' Z3 m' G我先打酱油去，回头再来。

% q7 ?; j- O8 z  o闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:327 k1 K1 J- S! \9 }, n
莜面，坝下蒸的。
8 d) Y, k9 D4 X7 k, u! T  c
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14  m  }) h) i( j8 R2 T
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！

- r7 ]9 a1 y5 {) ?# i站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面5 k6 _" q: L1 Z: b3 A
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
& ~* M+ Z. S& b! Z$ ]* {5 B0 [闪了
" ^* L7 N' `# g3 e
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 " ?4 A0 e: L2 p* d/ o, E
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56- z* @2 m4 W; N. K( U  E, A0 ]! T1 c
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
3 u- g6 `' T3 X# D/ [' ]' G杂粮面！
+ u7 d4 l$ ?3 X' }! P" w$ p0 ^  h
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
" S- a4 H9 {7 T  @' r看不出来还不闪？
, K9 g" v% g7 c6 F
高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:533 g; m, I& R/ |+ k
高！不担责任！
3 z, b( U0 x' q
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30; D- q! G+ d5 v6 j
这面  估计  山西  内蒙人吃

+ {) b% w5 B2 z0 J$ i2 Z没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18+ a2 m% a0 `: M
不懂不能装懂，认怂。

5 B) X2 u9 z% B( Y% `华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:084 s$ h, B: U! P  b( s# C
华老怎麽一晚上没露？

3 z# M# Y! @" l! M  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
2 m0 P% i9 S* R. ^# s不清楚，可能有事吧？

$ |; J4 e  r( o0 m5 u华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 ) f$ Q+ C7 t$ D8 [8 z
老片 发表于 2019-4-21 13:13# G' \7 N) V4 g" K/ x
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

1 M+ B* `$ ~- v/ y8 c1 s% W我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54  z# R8 L/ _7 d8 G( A( ?
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
& r  ^+ x- y. L. [2 p. [7 V( O% V
错！+ S& j+ b0 i2 a$ N8 P

* i. ?- N3 F9 v6 b& R+ I IMG201904192108117_副本.jpg   K6 V9 |8 ?7 ~$ @
# G( X8 T  P5 f! D
( Y7 i/ e; x7 D0 `% M+ P; @
1 d5 T  I9 ~- u% A. f/ ^
9 c' J, }! ~/ A( g8 V# c# L# b  r

/ X4 F+ {1 _: p* g, j7 g1 s( a2 |5 n% n* X$ ^+ P" K4 f" Q" n
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
  C) c, G5 i0 j. U甭猜了，杂合面

6 g9 t% T" s" ]2 b白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05/ l7 y& O% ~: H# S$ ^
压合咯
2 z3 E/ |, ^0 r2 J8 s
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
. N0 h1 t2 R5 U/ p错！
; F5 C  W" R3 J4 J- q! x
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 ) J! D5 u7 D7 ?/ P" h9 r* n/ G1 |0 G
华文正 发表于 2019-4-21 20:44& \% z& u+ y; u! v
严重误导！

/ u: {- @  M+ w( j+ W是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45. R; W! [/ i% ~9 e  O+ P
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
' \6 N9 ]$ h  Q0 p( H
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
- o% K. D$ s& ?# N" K$ T
% r: t+ o& U* E0 a+ F您也来猜猜我这是什么面？
, F, {4 O6 P/ t+ `* r 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg
& L& a' D: N& }" w2 w/ }) O' t; i: f5 Y# N0 @7 j

. n$ K% `" K6 O) l; h: q
3 `" e4 W( p* A: a- q2 }

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 " L5 k) J- g+ z; _* m

% L4 ?: ^9 R* i3 S! n# Z片总不猜，我也不能公布答案！
$ k  ?( {' V9 ?' P. |+ C
& b& w2 g9 i3 I" Q% D
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
4 ^) B, f0 p8 E$ j; G挤！

0 E; a, R& L4 m% G% g舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
. }4 i5 l8 Z# q您也来猜猜我这是什么面？

4 ^, q; K1 Z9 ?0 a; x2 j9 q" Y不能吃！
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