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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5085|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

( L* G" z; O" l4 a* a" \6 s5 i
: j  J. m9 `5 q) z& i5 q0 R4 V  |# V" e6 a. w( |& p1 ]( v
0 `( o) J0 ?+ n' A2 p% j3 _
IMG_20190420_140008.jpg 8 W1 q( N2 X  n' H5 O2 H
- ]  r5 r1 t% E5 C' Q( u

/ k- c! U+ x; H2 K. D0 |
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
3 t/ m1 A! k3 S7 c我先打酱油去，回头再来。

' _/ B' `, U* u5 L7 \: [1 i闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32/ n" q: p+ t: B- ~# R+ O
莜面，坝下蒸的。
$ ^8 h+ S( r% {: I' k, C/ M) a
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
9 P# H9 {6 I  X, K/ k0 _$ b釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
" n+ T0 e7 U2 d, w0 w
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
0 H+ }4 O7 _" U5 u杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
6 {/ n- C* f- G1 L6 I$ `2 Z3 L闪了

) N5 x- s5 o5 L6 B& ~  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 4 e/ j, R" T: p- d9 h* O
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
# f) V3 \' `  L" t能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面, T1 f9 @( V. T+ M1 z) D& D$ t
杂粮面！

  _. ?# P. H; p6 M$ J/ S. G烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04" F" ?* u' h1 K( O0 v8 L% _8 e) G
看不出来还不闪？

$ J6 C9 R9 s4 u; l3 }* y# l高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:537 D+ _6 J& A& T5 J8 e. Q
高！不担责任！

% b9 e; S- j$ ^  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:305 \/ y7 h: w) ~$ Y# K+ E& c7 P
这面  估计  山西  内蒙人吃
- M5 u4 r, I6 I( n5 b! x; N6 S
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
) P( W! [2 ~* l2 V+ Z! S不懂不能装懂，认怂。
" A: m9 X5 u  W. Q7 ?: `
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08% Y' ?0 F* b% ]' m
华老怎麽一晚上没露？
# h& {2 _9 h, E8 Q$ p. q, v
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
8 A( f7 E9 V0 q* L: d1 T不清楚，可能有事吧？

8 ^: b6 P$ S& q2 H, B* @华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
/ A' v1 P* c& d1 ~* ^
老片 发表于 2019-4-21 13:13
* P/ P& g- x2 m: A; A华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

3 C3 c/ f( G, H2 P( N1 c6 K% r我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
1 q8 k  U- i5 m# Q$ ~9 ?$ |- U6 W我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
) w7 O# f4 R% x6 ]) Y. N
错！
1 d. J& T- i& i2 F
. T8 p3 y: W4 r, F) I IMG201904192108117_副本.jpg
1 k: z; G' K- [0 A0 R% C. E" w) ^+ {5 F; D" A1 R
2 q: R/ K. y5 [) T0 O
+ G, Y6 Y9 Y3 ^: a2 x

) S& x2 Z5 s0 \! Q+ m+ O7 M( S5 w1 i3 v: c4 n3 g1 T
* A0 m- x3 J# f$ ^- x$ g
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03$ B7 ]) u* G" @
甭猜了，杂合面
5 ^& |* ~- M7 r) Q- r) {& G
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
, M- T. ~% T) j7 ]' x* h8 n压合咯

, X% K* D5 ~5 h$ A/ _5 d5 C' R- W挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56  `% r: h/ i6 k5 W+ Y  T
错！

5 ~: W; g5 c5 s* n& t严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 ) O' r# u# z+ r9 @, p+ [& d
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
8 W( W% }- i, H0 M严重误导！
5 U' |) V2 r" z8 {/ Q8 @
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:450 f4 T/ s- d/ f9 }" p( ]
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
! n" z% w7 k# V( E2 R6 j
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
7 x6 u& L- }6 w7 }! ^& t& ]# q: b2 h
您也来猜猜我这是什么面？
7 J2 x" w8 e) ^5 H8 { 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg ' n9 h8 T2 h/ \

4 k+ E6 ]1 s" ?8 o& l- q3 y& c1 r1 ]( u# X' _
( m0 M2 w1 B2 t, z: |: t

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑 ( Z4 G2 o# j; m0 z4 A0 v2 r+ S
. p( f) x1 ^' l) ]9 Z! j, \$ e
片总不猜，我也不能公布答案！
5 G8 B0 u9 }! {6 \8 n% a
! ]! A/ f$ x5 t9 g3 c3 F
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
  O/ [& {0 h% V  W6 o; F挤！
, n' |6 I: A/ Y
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
$ ]  z; P4 {4 W您也来猜猜我这是什么面？
/ J2 i  q  D; D% p! `. s5 @( z
不能吃！
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