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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 为了喝口鲜汤
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楼主: 董瑞征

为了喝口鲜汤

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董瑞征
发表于 2019-2-23 20:15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  就为喝口鲜汤，熬了仨钟头。盛了一块鸭肉，没动，一小碗鸭汤，几块酸萝卜。. H. o0 D' }0 E7 U: ~3 }
IMG_4022.JPG 1 J4 f8 `- Q1 A$ ]- \4 B" N4 U6 N/ c6 Z
! m: J, T  `+ k5 n
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  {6 H4 l. J. {9 o* U' r) l. [/ T IMG_4024.JPG , R5 B0 I8 w# w- Q. r

" u3 \  h; h' W$ r, p, ?& ^
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hwar4073
发表于 2019-2-23 20:35:23 | 显示全部楼层
口感肯定是香郁濃厚！
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老片
发表于 2019-2-23 21:08:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2019-2-23 21:29 编辑
( L! o' j3 s5 O8 {# g$ I& g
$ U) m; Z5 f) G2 i嘿，功夫煲汤！坐月子啦！
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华文正
发表于 2019-2-23 21:22:04 | 显示全部楼层
味道好极了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:38:14 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

hwar4073 发表于 2019-2-23 20:35
/ H( ?: D( _8 X0 d5 C口感肯定是香郁濃厚！

; b$ x. K5 L$ O  |& [" C$ N! d  口感很鲜，十多年前第一次喝“老鸭汤”就爱上它了。

点评

村里人家
老鸭汤？估计不赶趟儿了吧  发表于 2019-2-25 17:59
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:41:47 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-23 21:08) {# D+ D* c& X$ S" V
嘿，功夫煲汤！坐月子啦！
: e8 p' [$ Y  K8 L) Z9 Z. L
  今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-23 22:43:38 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-23 21:22
9 m. h5 A  C) g( \味道好极了。
/ P* V" f# G+ L
  就一个字，鲜。俩字，真鲜！
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华文正
发表于 2019-2-23 23:44:20 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:41
; l# Q7 e' \; P6 o" u: d' \+ n今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！
+ c! Q5 m! J8 i* i' q9 @  `. b
咱这儿有专用名词准确描述您的状况，就俩字：？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 01:37:00 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-23 23:44
( L( K3 x- w, D咱这儿有专用名词准确描述您的状况，就俩字：？
6 m5 X' g4 q# u% Q$ _9 H+ ]
  “闹油”、“闲的”、“找病”。
# t: L/ M- h& D: `; A  您的呢？
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华文正
发表于 2019-2-24 04:02:05 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 01:37! q% C& c) q; x% e, n) H; d  i
“闹油”、“闲的”、“找病”。
5 h0 L# X6 I; k6 [  您的呢？

  K+ Q: ~* r& I3 N% d0 ~$ }0 f“害口”！
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老片
发表于 2019-2-24 06:17:04 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:41
# B  P. u; A3 i# I今儿个邪性，就想这口儿，死活也得喝上它！
, [4 O  V; W, g  D7 ~6 _
丫头？小子？
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米北愚翁
发表于 2019-2-24 08:35:56 | 显示全部楼层
就是咸鲜  建议在添白萝卜  因为鸭子柴  我是爪尖  一代再加一个萝卜
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南城土著
发表于 2019-2-24 10:04:23 | 显示全部楼层
香味儿今儿早晨打黄村飘到瀛海啦！
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了然客
发表于 2019-2-24 13:03:49 | 显示全部楼层
开春进补，鸭肉温补，去燥。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:40:08 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-24 04:026 b/ M$ A3 U! ^* O
“害口”！
6 q, X& w( @  s  W8 X. i
  这俩字恰如其分，这几天胃口不灵，吃什么都不香，就想起这个来了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:46:22 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-24 06:17% W/ a0 R" e$ x3 m1 ?; L% \# L- P; f
丫头？小子？
3 e$ d* `& i# \+ M
  我没怀孕！！！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:48:22 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

米北愚翁 发表于 2019-2-24 08:35
( i2 f9 R( E# h, g2 y就是咸鲜  建议在添白萝卜  因为鸭子柴  我是爪尖  一代再加一个萝卜
) P7 k; c: f- @/ g8 E4 [8 l- I
  酸萝卜吃着过瘾。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:52:17 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

南城土著 发表于 2019-2-24 10:045 Q3 c( ]1 Z2 d7 a3 x
香味儿今儿早晨打黄村飘到瀛海啦！

6 ?7 ^! y  x/ E" V9 o& d  瀛海通地铁啦。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 13:54:05 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

了然客 发表于 2019-2-24 13:03
1 ~, H8 E# D# g4 U# E- g开春进补，鸭肉温补，去燥。
2 {2 e6 @$ Q) i( G- K
  兼治害口。
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老片
发表于 2019-2-24 16:18:13 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 13:46
! f, e  U; q* u- o' D5 {4 _/ q7 F我没怀孕！！！
  u8 P6 \7 _: [4 f7 M; e
补完了挠墙！
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华文正
发表于 2019-2-24 18:02:10 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

本帖最后由 华文正 于 2019-2-24 18:04 编辑
; p+ Q- G6 P& F9 B; ]+ e9 _1 L
董瑞征 发表于 2019-2-24 13:40
# b+ v' P. e( \这俩字恰如其分，这几天胃口不灵，吃什么都不香，就想起这个来了。

5 o) \7 h! c1 Z4 {& Z  w再考您一个已近失传的北京话专有名词：家大人看到自家小孩这不好吃那不爱吃（并非疾病所致）时，用俩字评价：？
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三联儿
发表于 2019-2-24 18:13:04 | 显示全部楼层
董老，再下点小挂面吧
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hwar4073
发表于 2019-2-24 18:39:56 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-23 22:38; r6 X# X0 ?$ J5 s( c
口感很鲜，十多年前第一次喝“老鸭汤”就爱上它了。
- S! s, V" o8 F$ P' b% ^3 C
有口福的董先生！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:12:20 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

老片 发表于 2019-2-24 16:189 w; I) O% k! _. S
补完了挠墙！

9 k2 k1 w; T7 s$ G- _% G  挠哪门子墙啊？一小碗汤，连鸭肉都没动。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:15:16 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

华文正 发表于 2019-2-24 18:020 `& Y; r+ t$ W6 X
再考您一个已近失传的北京话专有名词：家大人看到自家小孩这不好吃那不爱吃（并非疾病所致）时，用俩字评 ...
' S4 b: [8 ]1 [) `: e+ F  b
  脑仁儿疼了都没想出来，您快告诉我吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:17:11 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

三联儿 发表于 2019-2-24 18:13
/ Z8 N  u- p! @董老，再下点小挂面吧

" R  h! e( N$ d2 x; e0 |" e# k  不错的主意，鸭汤面！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 19:19:30 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

hwar4073 发表于 2019-2-24 18:39
6 P1 B& G! L& M9 S6 Z# C有口福的董先生！

$ I# f; w4 ]7 {- |* A" X) e  这是我喝过最鲜的“汤”！
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华文正
发表于 2019-2-24 19:24:42 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 19:15* O# _; J5 @" b
脑仁儿疼了都没想出来，您快告诉我吧！

0 ^8 D8 B  x% b. ^, `! T% V“短饿”呀！
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老片
发表于 2019-2-24 21:02:26 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

董瑞征 发表于 2019-2-24 19:12/ Z3 e3 }" _* G
挠哪门子墙啊？一小碗汤，连鸭肉都没动。
5 H$ _- k! H$ G
坐月子只喝汤！

点评

董瑞征
您指定坐过。  发表于 2019-2-24 22:58
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-2-24 22:50:06 | 显示全部楼层

RE: 为了喝口鲜汤

本帖最后由 董瑞征 于 2019-2-24 22:54 编辑   {, n. i/ O5 r# v
华文正 发表于 2019-2-24 19:244 `5 _3 h* T' A  _+ x
“短饿”呀！
2 e. h1 P. V& S+ C' Y
  这词儿真土。跟“欠饿”一个意思。

点评

华文正
谁说北京话啰嗦，这俩字概括的多么准确、形象。  发表于 2019-2-24 23:16
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