下馆子，我这不用猜！

华文正

wanshihexie

董瑞征

  不错，挺实惠！右下角的方块儿是什么？

华文正

wanshihexie 发表于 2019-2-10 22:25

; m9 C) p3 u- g1 h" J0 ]谢谢啦。

华文正

董瑞征 发表于 2019-2-10 23:01
; a" {5 f' Z  y& u不错，挺实惠！右下角的方块儿是什么？

水晶山里红。

南城土著

都是接地气儿吃食

老片

; M' B7 U2 h# Y, [0 p  s我得猜！一桌横菜

了然客

我猜您是在北平食府或京味斋吃的吧

董瑞征

华文正 发表于 2019-2-11 00:03
' v# J3 {+ d  P; }& W水晶山里红。

这几个菜论成色不抵您的家常菜，得一百多块吧？

村里人家

) @% y: t. q& p* r7 {5 ]3 q卤肥肠？菜花下面、丸子边上那盘子黑乎乎的是什么？

hwar4073

還是先生做的菜好看又好吃！

华文正

南城土著 发表于 2019-2-11 08:15
都是接地气儿吃食

& u  p  o' V7 U3 E本来是奔着他家的酥带鱼去的，结果人家说现在开启的是春节模式，费事的菜不做。

华文正

老片 发表于 2019-2-11 09:09
我得猜！一桌横菜

没有没有，都是一般般的北京菜。

华文正

了然客 发表于 2019-2-11 09:25
+ |" \7 v$ s( k8 ~我猜您是在北平食府或京味斋吃的吧

" F+ C0 I4 @  L+ i, g$ ]您是吃主！这家北京菜没那么大名气，叫大酒缸。

华文正

董瑞征 发表于 2019-2-11 10:24
这几个菜论成色不抵您的家常菜，得一百多块吧？

董老，您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子，本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的，没有。就胡乱点了几个家里不好做的北京菜，其中就炖吊子味道还成。加上小二一共是二百四十多。

华文正

村里人家 发表于 2019-2-11 11:26
+ L5 B# x/ @! T4 }% U& m! i1 Y5 n卤肥肠？菜花下面、丸子边上那盘子黑乎乎的是什么？

+ }: e, q$ A5 i. z+ X( l8 _原以为这几个菜大伙都认识，没想到……唉，您是真有高的！
! H" k* y* |; J- x我给您挨排儿唱唱菜名：左上内叫：炖吊子，不是神马卤肥肠；中上是：煸有机菜花；右上是钓鱼必备：芝麻酱糖饼；左下是：干炸小丸子；中下是：火爆腰花；右下是：水晶山里红。

华文正

hwar4073 发表于 2019-2-11 18:33
0 O0 {, t5 r3 t( `* i1 f3 r4 n還是先生做的菜好看又好吃！

先生谬赞了！
) T) w; s- ~: |0 O, E餐馆菜的食材一般家庭很少准备，制作工艺也费事，所以偶尔下馆子换换口味。

mmzxc

真棒，尤其是肉丸子，好多年没吃到了

董瑞征

华文正 发表于 2019-2-11 20:11
董老，您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子，本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的，没有。就胡乱 ...

  这几个菜这个价儿，可不便宜！

老片

华文正 发表于 2019-2-11 20:11
$ x  b9 b/ J& n3 J2 T董老，您太抬举我了。饭馆做的菜和家里做的绝对是俩路子，本来我是奔着他家的焖酥带鱼去的，没有。就胡乱 ...

2 C& J6 `) x# Q  }真不便宜！

村里人家

华文正 发表于 2019-2-11 20:27
' N- A* D. c+ C- m& U2 P1 x原以为这几个菜大伙都认识，没想到……唉，您是真有高的！
; J$ u8 K+ _( @; g) V我给您挨排儿唱唱菜名：左 ...

4 m! Y' `$ n0 T4 a90年代北京绕世界都是炖吊子的时候，都是清汤的多，而且都用砂锅，您这锅看着是铁的、汤瞅着是浑的

hwar4073

华文正 发表于 2019-2-11 20:43
先生谬赞了！
9 @# ]" `8 B  C) w- e餐馆菜的食材一般家庭很少准备，制作工艺也费事，所以偶尔下馆子换换口 ...

+ |2 y( Y) O$ ^3 D) V2 K. b8 v我們經常吃的就是家常菜，上館子只是偶爾為之，打打牙祭。就比例而言，吃家常菜的次數遠遠大於上館子，所以先生的家常菜才是耐看又好吃！

华文正

mmzxc 发表于 2019-2-11 21:07
  A2 P( A7 n5 h2 }' Z* M真棒，尤其是肉丸子，好多年没吃到了

( @# W) Z2 T. d/ u您如果在北京我建议您去杏园，他们的干炸丸子不错。

华文正

董瑞征 发表于 2019-2-11 21:47
0 j8 z& F" Z" S6 d8 n这几个菜这个价儿，可不便宜！

/ m8 E7 m, y6 [7 M3 Z4 C" C4 h" q可不，人家春节一天没歇图的就是妈内呗。

华文正

老片 发表于 2019-2-12 07:52
真不便宜！

' t, Q. v- t% f我就是洗干净脖子才去的。

华文正

hwar4073 发表于 2019-2-12 18:51
3 l1 [# L0 g' ]$ e我們經常吃的就是家常菜，上館子只是偶爾為之，打打牙祭。就比例而言，吃家常菜的次數遠遠大於上館子，所 ...

来来回回变不出什么新花样，先生抬爱！

华文正

村里人家 发表于 2019-2-12 10:21
90年代北京绕世界都是炖吊子的时候，都是清汤的多，而且都用砂锅，您这锅看着是铁的、汤瞅着是浑的

. `/ N# d3 U" h* T9 O* v& s; O- g5 M8 z您还是真讲究！

hwar4073

华文正 发表于 2019-2-12 23:39
, |, i- T- O  F3 l* O- b6 m: W来来回回变不出什么新花样，先生抬爱！

, d1 \# R; T" {: n# s* b. d餐廳不也是就那幾道菜在變化，好吃好看足矣！

华文正

hwar4073 发表于 2019-2-13 19:45
餐廳不也是就那幾道菜在變化，好吃好看足矣！

/ Y6 B( t* t0 Z) x' }您说的有道理。

hwar4073

华文正 发表于 2019-2-13 23:26
您说的有道理。

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