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变异的“老北京卤煮”

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发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。  I7 A* i* m0 b9 n7 S7 \
IMG_2413.JPG 4 g/ B- b1 O/ d" y, V
/ r# w: \# r0 R
IMG_2414.JPG ) t/ M$ H* R) Z$ C

7 V' [: q. X% _" G+ s! q3 U% |
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发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40
; V3 [# Y& |( e. e6 i: Z3 g# u) t入乡随俗!

9 P2 m6 }0 {7 O; k# k% B  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:29
) D3 r( M+ i/ O' f/ W' z糟改版!
1 g. Y- ^  h' q: L2 n6 y
  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:03
; s5 x0 x2 o3 i) ?( M- u  U倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。

5 Y& [+ J) t1 X' e# X让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:22
6 m& {5 ?# k- _+ A# E简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。

7 m- q$ }% p2 B( u  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:266 X- f; \0 K2 m1 {" E; r+ L* ~/ X! N
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!

0 t" |4 I6 v6 R  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59
7 d2 W6 z, |  y1 T0 o: u( g问问他哪儿校的手艺

/ e0 L: _' ?: u8 I  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:57* u, p6 g* T3 W$ D% J* }
到了外地,將就點唄!
' s) i' S. T. Y% d7 q
  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:231 k) ~2 {" Y1 d: \+ c0 J
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
7 k1 q8 P( C0 P& }( J. Z
  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
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