台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。
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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
全是油菜

+ n2 a6 |# o$ A, T  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
热乎

  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
* ]' C1 [* ?; Y( S台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

# S% R  t3 w; E9 {! }- @5 c' n  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

, c/ T  I& t' P% _五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
五分钟解决战斗！

% S9 u, X) _$ R7 _0 Y  j" j( t  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

# |. G5 Q9 r' {- x( w8 n

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
五分零五秒。

五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
# L( D+ f) o) _- f五秒擦嘴

+ w* U1 Q$ {$ ~  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
他必须经过改良，否则只能关门大吉。

% L3 [% ?6 T) P# B& ~+ k: m入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
$ R; M/ l2 r" y* `3 Q“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
( `* d; p6 ]2 N3 x- k' P他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
5 Z. }& y5 r9 r, L2 s$ B一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
0 J9 @+ ]. X% v8 r5 A; |他家的卤三样不错

  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

牛腱牛筋牛肚

华文正

9 M& [8 s( f- w$ F& y- ^5 m/ L

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
没吃饱，汤上找。

# B% `- g/ d# d4 D9 M: h灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
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# s2 i6 ]2 j. n. u2 w, G2 \

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
8 T+ N, s8 S1 U: @) @我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

/ ^, n$ G5 f6 u- D老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
" U  t( z/ p! m, m$ q灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

) S1 l# X9 u  P0 b- G8 k: I  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
1 r) J! G4 M- z9 |2 c5 W灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

/ r: _: n0 u# M8 d% K不够这还有。

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华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

4 g( F) R* Z) l6 Z3 ~* p( u不够这还有。
  x% R3 [4 C: `# n# R; |

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华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
这横是得有半斤腱子肉

您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
7 t( `% S" d& R: C2 k不够这还有。

这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤