设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 赤崁古鎮柴燒煲仔飯
返回列表 发新帖
查看: 3074|回复: 27

赤崁古鎮柴燒煲仔飯[含12P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
hwar4073
发表于 2018-12-9 20:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
上回去珠海考駕照，除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外，當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟，有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯"，仔細觀察煲仔飯的製作過程，也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛？還真的不錯吃！
) U$ m' O8 o5 N1 t7 W' G7 `; j
IMG_11.JPG
IMG_10.JPG
IMG_9.JPG
IMG_8.JPG
IMG_7.JPG
IMG_6.JPG
IMG_5.JPG
IMG_4.JPG
IMG_3.JPG
IMG_2.JPG
IMG_1.JPG
IMG_0.JPG
回复

举报

老片
发表于 2018-12-9 20:51:52 | 显示全部楼层
煲仔饭好吃
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-12-9 22:18:33 | 显示全部楼层
“不錯吃”还是“很好吃”？
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-12-9 23:05:44 | 显示全部楼层
  “老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-10 09:25:46 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
3 G( M% W; d- P) m  T: r“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
; c: T0 z/ }- R7 f  M
土老帽
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-12-10 10:31:00 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25# Z- u$ y' O3 M1 J# b& U8 E
土老帽

, B, y; ]/ A8 ]; r7 m) @5 b7 F  什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-10 11:56:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:31' d* P5 {( F( U, c* c- V$ e
什么叫土老帽啊，放在一起那不成了“烫饭”啦？

2 R9 \! F4 x' r+ z8 f) l您真没吃过呀？干的！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:02:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-9 20:51
' f/ f" X6 Y% O煲仔饭好吃
5 e$ y; J( J0 u) ?2 ]- O1 R$ A4 m0 {
老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是鍋巴的部分更是一絕！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:04:35 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-9 22:18
1 k: S) J- n0 Y# b% d“不錯吃”还是“很好吃”？
" U. a. s9 ]( B- Y* U2 [4 Y
不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:06:42 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:059 W: X  u  V1 k( F& c( V
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”

5 J; n4 _3 O3 I* ]3 ]+ K8 e% }$ E這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:08:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:055 @1 m4 p6 s; K: Y
“老板，菜煲好端上来，米饭单盛一碗里，放在一起我不给钱啊！”
( U' W1 W5 \' e* R$ B& R
這就是廣東"煲仔飯"的特色！有非常多種的菜餚選擇，素的、葷的樣樣齊全，有機會到廣東記得嘗嘗！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:11:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25
! r& L3 i% c4 `& l0 ?% D土老帽
/ w3 h7 O8 u) {+ d7 @2 x( _
老片兄果然是會吃的老饕！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-10 19:58:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:02+ c2 y, I1 _# N) i
老片兄也喜歡煲仔飯啊？與韓國的石鍋拌飯類似，但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃，尤其是 ...
9 ^' d9 V) v( v& _- [
《舌尖上美食》播过煲仔饭！/ `% {) U8 }- y% l* C  c  z7 w

4 {- z. H6 t8 [4 k% b/ H+ I
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:14:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 19:58
' u3 _0 j: X" a: g' q《舌尖上美食》播过煲仔饭！

7 b0 A8 Z' A2 i! Y. N6 Y9 N& [最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-10 20:39:15 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
' M4 }/ O/ Y& Q3 Y( u最近在看"風味人間"，已經看了6集，聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的，蠻不錯的！

- [# N& L' H* N1 Q- D还有部《顺德XX（美食）》
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:44:51 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 20:39
7 p6 W8 g5 B! g# E$ p2 H/ d还有部《顺德XX（美食）》

# p7 n4 M, D7 P# j& l是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-10 21:11:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
$ M) l9 T  Z9 s  u5 [" W是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！

8 C) j9 l2 P7 Y8 p4 H对对！内里就有介绍煲仔饭的
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-12-11 00:49:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04+ q# F% ?+ A1 i" q. |
不錯吃是台灣的慣用語，負負得正。不=負；錯=負，兩個"負"得正，就是很好吃的意思！

% t# [, c& |1 V我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:08:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
6 E2 y8 v# N4 |5 G3 g是"尋味順德"嗎？有3集，可這是前年的片子！
: ^3 Z& N& i: m+ }( B( L, a# L
講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來，這段視頻我還保留著！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:11:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 00:49$ F5 v* b9 \3 s, X" d/ S
我们也经常说：不错。跟您开玩笑呢。

: u: D- k0 F8 K. m, {原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-11 19:51:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08% d$ C, h+ A; y" n4 {- }
講得是順德"牛展"煲仔飯！這位牛展也是位很牛B的老闆，後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店，居然被趕出來 ...
3 d# k5 Y/ i! i, [- e
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2018-12-11 21:49:08 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:11# E0 o& e: d1 _
原來如此，幽默的華先生！北京入冬天氣開始寒冷了吧？華先生要注意身體健康！

9 z+ Q' f" [7 r' w& {% v感谢先生关怀！您也多保重！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-11 19:51

. d" k- p: c/ x# B2 u& N. A牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:33:05 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
$ i4 w- n( h7 [, s3 M3 @7 |; M感谢先生关怀！您也多保重！
# e( v  ]6 f/ f4 p
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2018-12-13 17:52:09 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
$ z2 J9 }6 {3 ?" r: U牛展煲仔飯是品項多，但是價格不便宜，而且老闆太霸氣，說實話我是不會去消費，畢竟吃飯還是要吃好心情！ ...
  e0 v* ~: m( ?8 r% J; x( j
在哪都能吃到煲仔饭！% [( F$ M) Q* H9 j2 X3 M: `" V$ j4 N! M
: g/ V- w# ?1 m/ e8 E2 c1 O
DSCN3879_副本.jpg ; m7 A# X: K- I4 X: _
& k+ a2 k" z3 C9 A

5 J8 ^# t7 j$ j+ D- o4 g) f( i2 M0 w6 f; e  S& w
  {& R2 P( c% A  a

4 p6 b+ B* `, _' \. z
# G, z' u; z7 Q0 ?
, M' n0 X; I; |1 W4 y! J2 P: d; J! c  X" M
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-13 20:41:50 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52
& A" L0 ^6 c: [0 T6 p: y" b在哪都能吃到煲仔饭！

/ `& y2 @$ k2 V6 {3 U1 K煲仔飯確實是到處都有，但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的！不瞞您說，老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
发表于 2018-12-15 20:47:23 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52
9 `- l5 Y/ O& c) Y5 b在哪都能吃到煲仔饭！
/ I6 E: q( q  F6 q, z. v
  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。
回复 支持 反对

举报

hwar4073
 楼主| 发表于 2018-12-17 18:35:07 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47
- P6 g2 f, E- j5 x) r! Ahwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格，我看着还不错，那么我受累把它消灭了吧。

5 u; d# v( H7 ^$ X7 L; q- ]. C, a% _真不合格，董先生非"吃客"也，不挑剔！真要挑剔的吃客，看第一眼就"打槍"了！
回复 支持 反对

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-1-20 00:25 , Processed in 1.305583 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部