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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 对付一顿
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查看: 2364|回复: 29

对付一顿

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董瑞征
发表于 2018-10-2 15:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  老字号的牌子，味道却一般般。
  r8 M: g0 k( S# T! n  T IMG20181002124205.jpg ! X& e; a0 a6 o8 R

1 Y: e) O( d: n+ h% t$ A! a IMG20181002124255.jpg
/ m% B! V( H4 O IMG20181002124306.jpg   |% b6 j9 v+ v% A7 l5 q
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  j- Z4 w# ~$ ]+ q. L% \" ]( p4 ~/ ~
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了然客
发表于 2018-10-2 18:36:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 了然客 于 2018-10-2 18:41 编辑 ( }" W, _* e2 b/ X) j/ a- Q# {" x
/ S2 }" L) e- i1 c  L3 ^  T
喝豆汁去了，地道，锦芳的豆汁不错，和锦馨豆汁是一个集团的，便宜坊饮食集团。
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老片
发表于 2018-10-2 22:10:59 | 显示全部楼层

RE: 国庆节值班！

DSCN0422.jpg , f( J$ z2 [9 S2 P& I

. @$ y. K0 z1 x* ^- {+ h, c/ w+ E
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hwar4073
发表于 2018-10-2 22:23:54 | 显示全部楼层
十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 22:52:39 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 22:10
* Q+ D/ ^( h1 L8 t
  这是哪儿的“锦芳”？
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老片
发表于 2018-10-2 23:01:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 老片 于 2018-10-2 23:03 编辑 ) n2 ^+ s$ Z2 t# y
董瑞征 发表于 2018-10-2 22:52  \* ^$ u- }* c9 M8 t; `
这是哪儿的“锦芳”？

- C+ L2 d3 z! \4 d正宗磁器口啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:02:35 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-2 22:23
' B$ I5 f; j; s十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！
! B( v- E4 {7 D- f% Z  E& r
  民以食为天。旅游也是度假方式，但景点人山人海，我还是举手投降吧。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:04:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 23:01: o  j8 T0 F8 p# v8 X4 }: E0 i
正宗磁器口啊

5 w# `' L! A8 X' B, p9 q$ q. W' e0 R+ A  十一点了，您又该闷得蜜了。
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老片
发表于 2018-10-2 23:09:11 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:04" _% o) T4 \1 i. K' c9 G' K) k$ V7 B
十一点了，您又该闷得蜜了。

: T& Q: W7 \1 V* J& Z$ x塞由吐猫肉
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华文正
发表于 2018-10-2 23:09:59 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 华文正 于 2018-10-2 23:11 编辑
. I; y" \% R$ z9 R& ?  L
5 P- P8 e! C7 I那我也对付一顿吧。) r: \' R  D$ @0 E7 k
20181002.jpg
/ A6 P2 q8 K0 h' E6 [" `  ~

点评

华文正
不至于吧？我这儿又没敢做您酷爱的肘子！（偷笑）  发表于 2018-10-4 01:02
村里人家
您这哪是对付一顿啊，您这就是明目张胆的拉仇恨  发表于 2018-10-3 15:40
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:21:43 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 董瑞征 于 2018-10-3 00:36 编辑
3 `& [9 a5 A) e: X
老片 发表于 2018-10-2 23:098 Z3 a% {8 b1 v
塞由吐猫肉
9 f# G; H# N2 t
还会英语？那就明儿见吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:31:07 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09) \3 \4 K2 p$ W2 }& K
那我也对付一顿吧。

/ z& J( `% `; c# F" E4 h3 h  华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。
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华文正
发表于 2018-10-3 00:06:51 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:31
/ N/ U5 n8 F4 n7 r7 ^% c华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。
1 q! T4 ^0 j% Q: R6 l$ e- r4 I" `. D
没什么新鲜的菜，还是蒜辣。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 00:37:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-3 00:06
. T3 S* ^& c" O% v, f6 R3 W没什么新鲜的菜，还是蒜辣。
; V0 }7 ~' ~: q% p6 G. k
  清蒸鱼真棒！
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老片
发表于 2018-10-3 08:48:45 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:215 O- q( c5 \* T; X; N
还会英语？那就明儿见吧！
- v/ Y( k1 D) y3 I! h6 u
弄英格力士
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 09:54:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-3 08:48
9 S/ @+ E( \5 Z弄英格力士

9 p: B/ F( [( ]8 t7 N7 q( H  嘿，还没完了？
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村里人家
发表于 2018-10-3 15:42:50 | 显示全部楼层
您那都吃双份了，还对付
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了然客
发表于 2018-10-3 18:36:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09
) J& X3 Y1 Q, [* i+ |那我也对付一顿吧。
# U8 g; u& e* }2 r# D
华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。
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hwar4073
发表于 2018-10-3 18:49:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09
$ ^& `- t; M8 {& i- c那我也对付一顿吧。

% b6 d+ Z4 E5 O1 z. P豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！
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华文正
发表于 2018-10-4 00:58:34 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-3 00:37
* v& O% t0 U- W* j* v* ]6 W清蒸鱼真棒！
8 O3 X4 D2 s, B. }
这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:05:40 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

了然客 发表于 2018-10-3 18:36
+ x& i/ L# r* ^9 X+ I5 x+ c6 d华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。

9 J3 G% \) j9 q% J7 e2 x7 U不敢不敢！这不过节吗，偶尔“对付”这么一次半次的。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:09:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-3 18:495 R- S: A+ _6 S5 M; B) a
豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！

. \! z( Y7 l. h2 p8 L1 @4 N* b见笑见笑。论海鲜您哪儿可是近水楼台，我们这里只能“对付”而已。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 12:36:28 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

村里人家 发表于 2018-10-3 15:42
& a$ B- b1 |( b$ c1 c9 W您那都吃双份了，还对付

3 U1 [9 }, E& c4 f9 z' X7 G; `( ]  双份儿？俩人吃可不双份儿吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 20:55:06 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 00:58
. K/ f) Q5 Y: w+ P( l% j% X/ Y" H这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。

6 ~1 N1 v- u! ?+ i" E  大号蒸锅！
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华文正
发表于 2018-10-4 23:26:29 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 20:55
; L7 R0 n# m( x3 B3 ?大号蒸锅！

$ w0 V  [, b" `1 W% w没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 23:35:05 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 23:26! E9 l9 ?1 X1 `2 Z
没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？
) L" i3 z9 s& n
  大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。
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华文正
发表于 2018-10-5 22:19:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 23:35
& D# t! l+ C2 f7 |4 u; ?大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。
( O" T8 ~) R  ]5 f) b/ N1 l/ v
不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-6 20:27:22 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-5 22:19
5 ~, N# V8 K, W  Q: z; ]: q不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。

% a* J4 H4 h7 @; X# C0 _! D- g  炒菜锅的口儿大，不错的办法。
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