水煎包[含8P]

hwar4073

朋友介紹這家位於龍潭附近的早餐店，說水煎包好吃，賣到供不應求！找了個星期六的早上來嘗試看看，居然門口排了長長的隊伍，每個人都帶了個鍋來裝水煎包，可見生意真的不錯。好在這家早餐店包水煎包的人手多，煎水煎包的也不含糊，速度快，所以也不至於等太久的時間。有韭菜餡與高麗菜餡兩種，如果再配上一杯濃濃的豆漿，是頓飽足的早餐！

老片

香！

董瑞征

  卖相不错，跑出二、三十公里来吃，值！

老程-山里人家

什么馅

北京时间

那锅里白的是粥吗？吃水煎包应该就点粥。

华文正

双面煎很少见。

hwar4073

老片 发表于 2018-8-3 12:52
香！

/ n! m: i% h" c好吃是王道！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-8-3 13:17
卖相不错，跑出二、三十公里来吃，值！

' q7 ~' x6 ]% t' B董先生怎麼知道要跑二三十公里來吃？還真是料事如神！不過也不是專程來吃，吃完了還要到附近三坑老街與石管局走走看看！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-8-3 14:18
什么馅

0 a$ z. b0 S/ Y* Q8 p餡兒已經說了，就韭菜粉條加蛋與純高麗菜兩種，我比較偏好韭菜餡兒的！

hwar4073

北京时间 发表于 2018-8-3 15:24
6 M; m* M8 R6 q那锅里白的是粥吗？吃水煎包应该就点粥。

3 U: a  \3 Z2 q$ _6 s" @1 o" @鍋裡是豆漿，濃醇的豆漿，也是這家早餐店的另一個賣點！

hwar4073

华文正 发表于 2018-8-3 21:36
  H; k( G1 E! L; z双面煎很少见。

台灣的水煎包都是兩面煎，鍋裡的水煎包是先用花生油煎，然後才下麵粉水續煎，吃起來外皮是酥脆，裡面是軟糯，配上好吃新鮮的餡料，不知不覺就吃下4、5個！

华文正

hwar4073 发表于 2018-8-5 12:58
台灣的水煎包都是兩面煎，鍋裡的水煎包是先用花生油煎，然後才下麵粉水續煎，吃起來外皮是酥脆，裡面是軟 ...

" @, j# c- ^! H; n+ X! G; m$ a, K谢谢您的介绍！

hwar4073

华文正 发表于 2018-8-5 17:57
& s. b, L$ }7 [3 `) B( V' Q谢谢您的介绍！

华文正

hwar4073 发表于 2018-8-5 22:47

赶明儿我也学着按您介绍的台湾方法做一回两面煎水煎包。