发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。

; @# e9 @7 e( q& t. R- s  h
2 e) X9 q! I  G- b4 s! _



+ b; T+ g9 |; d+ e: v

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
+ o0 k/ J7 \) F, \葱花饼好吃！

3 ^/ W0 Y. e0 N2 K3 c  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
/ m3 a! E% f+ ?( m) w' I葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

; T( b5 P- o2 H油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
- o* N$ s; }5 ]) I5 O  W$ H油渣饼也好吃

& C% f1 o& q' b- v  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

% Y' y3 s# s0 |( M, Z再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
% m8 W+ {  x3 R' Q2 `* `' e3 p再摊个鸡蛋

* b8 h2 C" n8 E* q2 n  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
9 C$ p! h% }) |1 l发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

8 P% T, ^- e3 C4 ~  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
7 I# b; y, a* O- I7 Z! v, K这老板紧箍咒特色

* K: t. @, K- y  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

+ I1 Y$ ?3 ]* M% Q  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
: l9 s1 A( ?8 G6 m$ F5 M' k刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

0 p5 Z, a* C6 U0 t6 @  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
2 x9 D5 t+ j' A; @3 I有盐无椒，表面撒一层芝麻。

改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

1 k/ L6 r2 f  a$ A: W  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

. C' p7 ^/ ^) g8 i4 _
8 V5 {9 K8 m# n% [1 _7 A2 I

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
好在您能自己做。

$ t, M: ]* S; Q" }: E  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

/ V" B7 ^6 @: S, M9 T可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
1 [' |' J* x3 P& d# w8 ^# X适者生存，不适者，改弦更张。

現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
8 p/ p; D* {2 s) d8 D可不，在家还是开着空调做饭吧。

+ m3 w; A2 j+ \+ ^  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
  @3 D8 F8 Q- w6 i$ u; L# W厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

* @' m! i6 T1 Y0 o# N7 Q赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
$ d* Z' t2 }: n7 q) d7 z3 n赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。