发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。
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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
- J2 j! o, w! ]  R3 k% B; j; B2 T葱花饼好吃！

& w9 d: i( p, n3 A% d9 k. E  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
0 b. z' r4 t) G. e1 a! T! }葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

8 ~+ I" t: C  j% X. ^0 r6 c油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
) G2 d- g7 @" V' l; _油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

6 G2 H6 h3 u$ h( p再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
再摊个鸡蛋

" s, f1 `! u: n; W  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

3 w+ d. w/ J0 {$ X" ~对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

; z# h6 [8 G2 o5 ?( r$ J  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
% \1 u( w$ b* o5 [$ M* w后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

# S$ E! i  Z: a: d( z  F# N  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
0 t2 I: c* }" w( l这老板紧箍咒特色

: }0 b/ y" b8 X; q' F  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
# I+ r, N4 X- l# u* m1 i+ j入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

$ g. U% ~( [. Y+ V0 R  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

. k; x" o1 a6 B. l6 b' x- |) c5 I$ L  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
. K* j6 K# D- s: W有盐无椒，表面撒一层芝麻。

% l2 o1 e/ b2 _" y改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
) i; E1 A5 n8 g3 E0 W改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

1 o% ^" W/ y& T/ ^9 U0 }

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

) Q: R! Y6 ?/ ]/ m5 {好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
好在您能自己做。

  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

. o$ w5 D" F9 K* S# y8 C: e8 ^可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
6 c' b1 o! K5 ^- k; h适者生存，不适者，改弦更张。

現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
+ n! o% O4 z) j/ _. D赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

  n" ]. u4 i3 R) Y弄个能制冷的空调扇就成。