发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。


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老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
葱花饼好吃！

  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

# y" E0 ~( u" C. H. p/ e/ c油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
' E+ @+ C0 s8 j" f油渣饼也好吃

8 b+ D7 y9 g- S* S% K0 w- {: G# X  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
5 s3 S( [4 _1 N# X馋猫儿！

再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
0 e# h$ u( e# j5 P再摊个鸡蛋

2 W4 }9 G4 a- U2 {  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

3 Z6 J  `6 }5 l3 }2 Q对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
这老板紧箍咒特色

5 G; R, |7 ~2 {, o- S' ?  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

) ?2 Z+ I* G. S' v3 b6 [( f  H  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
- q* H' B) ]7 A) f# x0 p1 y, Z刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
  x, ]4 B# J) m' H有盐无椒，表面撒一层芝麻。

2 x! _; V$ Z- }, P/ K改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
" }' Q# h$ ~4 K9 ?# S' s  ~) `7 E改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

. J3 L' F  u( D: r: ^+ K
8 a" v/ t# \; R9 P6 t* l. h5 I
4 Z% P' J& |% g) E( Y& I- p5 }3 Z

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
% R7 [- P9 w3 d" y  m% J  g所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

  k6 ?3 Z1 D% }好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

+ P' N' g7 Z! r4 l, K1 K- v  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
好在您能自己做。

) x) J) c2 c4 ]; N! {  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

2 ~4 e7 N* |/ {* N) M* P可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

& g$ j+ E! @: u! @  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
+ Y& @+ `' ~0 s; a% v5 C" v' W厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

- S8 L7 B* Z3 l, _0 @# Y& s赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
! g/ T9 {, i9 H; S! R. R赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
. U0 y  w! _. w0 t. G不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。