今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

  P: v5 Q* \2 m* v; @# ~正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
1 S7 j& q7 O3 B! Q求正面照片和馅儿

, n, y7 X6 s6 T8 I正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

+ _" p. g4 ^% x# L扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

# ]8 H* `! e; e  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

# \; f5 N* L" T. G/ u5 ?速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

4 i( M3 p- A# T$ U: k我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
$ `% i9 [8 J% w  L# }, f扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

# Q9 e- W8 C$ C# |: U" C一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

) I7 k) }* F# e0 M原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

/ }' _. D1 C  ]

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
: Z8 ]( [# q" ]2 G) {原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

; W# N. ~; \" C+ x, @) X8 v搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

2 _$ ~5 m3 }4 [( O; s9 U您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
( N/ ?. Y) _) [原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

& j( _8 z1 Y  u, \) i, h! j  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
' p! K. D3 W7 r# ]; D4 D早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

+ R, j6 Y6 C: m% O% |- M咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
6 B6 Z7 k1 ~2 s1 s0 F咱可是想到一块堆儿去了！

  c; q: V& o2 c$ u. q+ a  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

- M7 E! e4 U- I宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

6 H- {5 @) ]1 x3 w: l8 k奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
5 {% G8 R1 i4 Q8 P宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

. h5 }  Z: z/ K! f发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
8 h; G  b; d6 A$ p+ g7 G煎出花造型来了

: D5 d* s0 L$ E6 ^' c1 R省地儿而已。

华文正

/ h1 n$ h% V# m

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
7 |9 y$ H, o7 [5 }求正面照片和馅儿

0 Z5 V+ z, Z/ {2 w( v* p5 _0 p这次是西葫芦馅儿的。

7 Z" w/ U% X( D2 |/ W2 J  r
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