老地方涮羊肉·

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-6-2 22:53
" D/ G! p8 a' Q  n" ^先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味 ...

7 r3 y0 i6 S3 |) p! c/ x先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜花來說就很難很難找到，因為台灣人不吃這味兒，還非得特定的店家才有，而且必須上網尋找！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-3 20:04
5 i+ E# E! I  D) c' z& c" J: j先生若是有機會到台灣來吃涮羊肉，保證都是南方口味，要找北方口味的涮羊肉也有，但是太少太少！就拿韭菜 ...

台湾人吃韭菜苔么？

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-3 23:07
台湾人吃韭菜苔么？

% W) I/ R9 [& B% a0 M1 z韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

牛老者

hwar4073 发表于 2016-6-4 19:33
韭菜苔在台灣稱為"韭菜花"，台灣也吃韭菜苔，但是不吃韭菜苔開的花！

2 ~# ^7 E/ i8 X原来如此。

hwar4073

牛老者 发表于 2016-6-6 21:05
9 j; u& A7 G2 K! \7 |原来如此。

不講不清楚，講了就明白！