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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 老地方涮羊肉·
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查看: 3847|回复: 34

老地方涮羊肉·

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董瑞征
发表于 2016-5-29 21:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    无锡持续的阴雨天气让人不胜烦躁，温度不太高但湿度很大，屋里外头身上到处都是湿漉漉的。苍天为上我惹不起，只能消极抵抗。对待这种天气最好的办法就是涮羊肉！出去买菜吧弄一身湿，回来还得一通忙乎，从家带来的韭菜花用完了，网购来不及了，怎么办？活人不能让尿憋死啊！下馆子呗！老地方、老味道，走着。$ W1 ^+ g  X; o: y5 b3 R$ _6 ]
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老地方涮羊肉·

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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:57:00 | 显示全部楼层
沙发
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:59:00 | 显示全部楼层
地板给老片留着
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老片
发表于 2016-5-29 22:05:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2016-5-29 22:06 编辑
) Y2 d1 X# h& V$ `4 L& H" C1 _- e1 C6 x; c$ n0 w1 W) G
谢谢！
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老片
发表于 2016-5-29 22:10:10 | 显示全部楼层
北京人开的吗？
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村里人家
发表于 2016-5-29 22:10:11 | 显示全部楼层
都别看着了，动筷子
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:38:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:05
: @( C; `9 p1 M2 d谢谢！
1 u) y5 C& u% z' ^
  俩版主在这儿抢座呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:41:24 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:109 j0 v. y' r2 E: o
北京人开的吗？

2 @+ R) \0 @& Y( U6 V  据说大老板是北京的，据说啊。但这儿的调料是从北京进的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:44:43 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

村里人家 发表于 2016-5-29 22:10- v3 r5 ~, Q4 z& M
都别看着了，动筷子
* k- @, T1 H# b. s+ r0 d
  服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38( W9 b7 R- ?: N5 }  W! ^; r# D
俩版主在这儿抢座呢。
+ B! H/ k* \0 Y+ N$ o
我不抢屋外站着都行
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38- x. G4 ]3 r  u# P, \
俩版主在这儿抢座呢。
0 ^6 \6 h. n8 c( c/ c1 p& ^
我不抢屋外站着都行
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华文正
发表于 2016-5-30 00:59:38 | 显示全部楼层
把汗出透！
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51號兵站
发表于 2016-5-30 08:37:53 | 显示全部楼层
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
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村里人家
发表于 2016-5-30 09:09:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:441 t' o6 t% m5 c" f
服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
3 Y% S% C1 v5 B5 O8 q4 v
烤得了吗？多放辣子啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:19:32 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 00:59
5 d- L: H2 {; q" O0 U6 }+ A- Y把汗出透！

( s, _. [1 F, i0 p  还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:22:26 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

51號兵站 发表于 2016-5-30 08:37
/ \& e7 h6 O# h8 ]0 p董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？

2 \! A6 b0 r) D8 c' y  回版主：玻璃盘里就是虾滑。
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南城土著
发表于 2016-5-30 12:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
异地寻对口儿，接近就不错！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:31:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

南城土著 发表于 2016-5-30 12:27. Q. z- _/ Q# C% _! f/ }
异地寻对口儿，接近就不错！
* `5 E: ?8 N: B* X
  是啊，出来了，就别穷讲究了。
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华文正
发表于 2016-5-30 12:44:21 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 12:192 o" w& k! f3 q; e( E7 t- w
还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。

3 N0 l, O3 f% B6 K还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 13:05:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 12:44" b  q/ v5 u; K8 v# P2 j9 H
还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
0 v/ N( ], U3 Y+ x. M3 o7 ]* p" L
   儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。
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华文正
发表于 2016-5-30 14:14:11 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 13:05
: W! d& y% _) D* d8 C% D儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。:handshak ...

. G; ]% V# l& S1 _. }可怜天下父母心！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 21:43:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 14:14: W: J% ?: W, D
可怜天下父母心！

4 K& g' d5 }; T% U3 V  谢谢华老的评价！
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星星
发表于 2016-5-30 22:36:06 | 显示全部楼层
食材新鲜，看着真不错。1 Y2 ~; S$ W+ O# N6 R, D6 p1 A

  e  ]% D  E/ L  `5 F% x( H异地生活，见北方馆如遇乡音
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 23:16:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

星星 发表于 2016-5-30 22:36) ~* ]3 I/ X, [, {% S& Y) c8 g
食材新鲜，看着真不错。
% j- R5 ~7 Z+ P9 ~; z) r- f9 ^
  C5 W& Q% x6 O6 A6 P& N6 |. L# |( C: L异地生活，见北方馆如遇乡音

. f+ H+ y5 x2 R2 t; {  这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
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华文正
发表于 2016-5-31 02:22:57 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 21:43$ y: A: q# @; z0 h; e- n; y
谢谢华老的评价！

6 L2 w. {+ n3 ^) H3 O3 M您太客气！
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星星
发表于 2016-5-31 04:42:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 23:16
: _8 Q& G% Y7 e5 c& I! v( |6 w# _: x这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
6 f! F+ I* h* h4 S5 H4 h
十年前，深圳进家“面点王”，觉着面食好吃..在京不吃的酱骨头也那么香..
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hwar4073
发表于 2016-6-2 20:42:01 | 显示全部楼层
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 21:07:51 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 20:42
* i) i7 y2 \2 X0 b0 Y$ N這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
) E# [3 l2 H* t8 \3 g+ T8 k, i
  回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。
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hwar4073
发表于 2016-6-2 22:10:01 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-6-2 21:075 h% i" l9 J* i  o. \& h0 `0 I
回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。{:5_251: ...

- b2 k4 ]5 n5 F( `5 E南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 22:53:54 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 22:10$ e4 h: e$ I9 e" l# {3 s, [
南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！
. h( G2 z0 w  d4 z' _* I. B6 q
   先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味！
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