今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

6 q( q, o6 }. l- a

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

0 S' f  ]* W9 m9 V' x怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...
9 w" W0 i; F% \% ?1 |5 O5 X# p
风平浪静，踏实提问多好

有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。

这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...
1 Y+ f. g; a9 p& k0 t
2 i0 ?7 x* u: R* K# H/ `7 i风 ...

. d0 T' \2 S- k5 ]$ F* V3 x"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
您怎么知道谁是被告呐？

您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
7 \# J  N! S$ X& }) l# U您甭这给我挖坑，不跳

0 i4 i  E! H% e一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
* H9 J4 W' u3 a+ o朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
3 A5 Q2 G3 M0 V; a他抹防晒霜了，今儿可晒啊

他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
6 L7 }6 W0 }  a# A1 h, C; g. `他是谁？您还挺操心。

臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

9 {+ @) Q5 W4 g, E* U5 Z  O您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
您现在出门抺防晒霜吗？

8 s! z+ w/ \6 r, q- v您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
您说呢

您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
# l! A/ P( q& o"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

. f3 j' m; r2 w改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..

/ e! U9 ~; z3 T) \您做的半片吧？成色很像
: I+ a" _/ ?( {" w# \# \6 N
% G; [! ]/ u- r1 h

华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
改了一字..“溢”--“誉”
+ D7 q  _/ m/ Y0 w  B* V& L1 @8 i论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

; s/ Y/ f8 _# R7 i" g' X% M我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
0 P/ H  r( Z% Q/ h) y$ R; {: `我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

) l3 t5 V5 z# v/ @, m是我用错了，抱歉.

9 f  z- b" c5 Y1 ?# i1 Z填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
您得身体力行呀！

7 |, ^! u1 }: I: {7 y# b别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
是我用错了，抱歉.

2 I" i9 m) @$ F3 U填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
8 r$ Y! f- F" [4 t# h别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

  F# `: p) Q5 E9 W. u我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。