今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

6 `' Y; r; w$ e+ l" j+ g5 r

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...

" z  @2 G" k  |- e4 z风平浪静，踏实提问多好

4 \/ Z( _* L" B3 o0 \- x: c3 P有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。
7 n' Z( \. e8 y2 ?7 ?. i0 i) ^
5 s. |, X2 J* J" T* F这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...
; Y+ `- Z- k% t# D
风 ...

' j6 \: P: s3 k4 b0 l"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
您怎么知道谁是被告呐？

/ f. v7 e3 v- j$ X您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
您甭这给我挖坑，不跳

一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
5 b' P" H, k' `朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
3 ^. }+ y9 E6 N6 V/ p2 E8 j他抹防晒霜了，今儿可晒啊

他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
他是谁？您还挺操心。

! o% B6 v! C& }& X臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
" n& \: K9 ~, U& B您现在出门抺防晒霜吗？

' v! a6 l- Y! _" L/ e7 w您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
& Z. b% M8 @, z0 b- v# S您说呢

+ ^5 A8 @1 Q! ~您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
6 b( p# c% p/ I6 t) S"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

( T' P4 h& n0 g" o) d0 M$ d$ n十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..
- @. G" m# T5 I' [( @
您做的半片吧？成色很像

$ Q: L' ^7 v' o& t' g2 q

华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

是我用错了，抱歉.
. B2 z& Y. V- A1 W- h+ J
8 l! O  T, }% U+ u7 Y& ?( L填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

0 ?1 p: r# S2 K: W5 R

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
9 ^) a/ B, X8 I$ B& M2 j您得身体力行呀！

别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
% v% [! F8 X  U6 l2 U, s* o, K是我用错了，抱歉.
4 R  I4 t; m9 s9 z* W! r
7 S+ }, ]3 l8 f, X填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

( k% [8 Z# s! N: v( N# P; T3 `填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

# T. h6 A" }! Z. c- {, \我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？
! a: a# G- t3 I4 \- W! U

华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

: n- V, E  n; e; ]7 a; ^% L喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。