今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

6 \8 u' j% k" ]% \

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
/ U# o) Y) R, s$ y% n1 z2 o* x我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
& D0 O4 x' {% O3 i我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

* X( v$ q5 {1 r怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...
6 M1 |* q& p/ n$ p2 D, |4 Q
风平浪静，踏实提问多好
% s+ x; ^. H, {- c' V# w
, B' V- u. m( g1 q5 Y# y1 M有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。
9 ^8 a2 j) m6 X+ ~8 D
, M4 r, \2 |! B  t3 q5 }1 k这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...

$ V! E* q. M0 q( U2 V风 ...

* A3 N6 ~3 N! M/ i3 D( p4 ~, d* j) \"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
您怎么知道谁是被告呐？

! B5 a3 D* i+ w  \; i% C您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
您甭这给我挖坑，不跳

一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
6 g0 l- C# e: N, @8 y一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
+ d, O0 S6 N8 Z% Q; F8 j朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
他抹防晒霜了，今儿可晒啊

他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
他是谁？您还挺操心。

+ [! g. x* q# Z# m臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
" z; C2 y/ [& y. ?/ F, X臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

2 e9 R$ c3 O3 \' C您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
您现在出门抺防晒霜吗？

; n/ ]0 B0 O' Z0 [您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
您说呢

" t) R/ L* c! p. Z6 Q9 E; p7 x您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

5 V! Y( Y/ y5 C  B5 b* X1 g. H改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...
' V' A) @$ D( f2 r$ @* P0 u
: k  X, [: Z* v& H十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..

您做的半片吧？成色很像

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华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
: I; u) Q' k7 ?; U& E我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

是我用错了，抱歉.
- d! F; q$ H8 N3 T) J4 O- s
填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

" `! Q+ G6 \5 T- l: w& P  a

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
9 V9 X* k4 ^1 ?+ G9 R您得身体力行呀！

别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
是我用错了，抱歉.

填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

# B7 _: g4 G/ _" E& |; _0 I1 _填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
/ w2 y7 q; [6 Q$ T别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

4 _! a/ X; T! V# S: M" `6 y$ x: @喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。