今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

星星

9 h4 {! j2 N7 F: m$ s4 J

华文正 发表于 2016-5-27 21:45
我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压 ...

怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在誉美之词的滔滔洪水中...返回去找...
7 r- W. ~' o4 S; V; |
5 p6 L4 J9 P: j! \+ i风平浪静，踏实提问多好
/ Q5 u0 f3 n2 o' A$ K3 J( |
有个菜谱说要蒸3小时，感觉挺夸张的，所以想知道高压锅的时间。。
, f! I4 R" C* n3 O( R. `% o
这款菜成色特好，真话。

华文正

星星 发表于 2016-5-27 22:02
7 B. H+ F6 K( G# G6 B2 ~" B( K怎么可能？！除非抢到沙发..否则就等等等等等，怕问题淹没在溢美之词的滔滔洪水中...返回去找...

2 [) M" m% L; T# ]" n% o风 ...

  B1 H# [- w9 h0 h2 ]3 f9 C"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不安。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 17:59
4 g) S0 x$ g$ E& G7 H* b8 B您怎么知道谁是被告呐？

您甭这给我挖坑，不跳

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 08:30
您甭这给我挖坑，不跳

一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就请您也跳下去吧！啪！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:07
一直朝前走，不要向两边看，您将溶化在蓝天里！
朝仓不是跳下去了吗？唐塔也跳下去了，那么就 ...

' K# f. h$ `- X8 ~3 W( J- M他抹防晒霜了，今儿可晒啊

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 09:39
) }7 M5 s' |' P6 Q2 L  \他抹防晒霜了，今儿可晒啊

8 z. A# _, a8 @  `他是谁？您还挺操心。

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 09:49
他是谁？您还挺操心。

臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:07
3 D( B; }- N& ]8 I4 M臭氧层被破坏严重，不抹容易晒伤

+ Z9 f; i* H- B5 K您现在出门抺防晒霜吗？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 10:18
4 g( ?; \. c5 d% o$ p$ q( v您现在出门抺防晒霜吗？

您说呢

华文正

村里人家 发表于 2016-5-28 10:21
您说呢

您得身体力行呀！

星星

华文正 发表于 2016-5-27 22:11
* ^2 M9 x' i, F0 p( w"溢美之词的滔滔洪水"哪有这么夸张？我很重视您专业的意见和建议，看不到您的回复总觉得心中不 ...

改了一字..“溢”--“誉”
8 X2 f  H- }4 k3 V6 b论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...
% \, Q- H+ |/ Z/ p& V/ a& M0 [( Y
十多年前的住地，逢年节食堂会出些硬菜，都有香酥鸭。一次取菜早，进后厨站门口看师傅炸鸭，端上一盆盆浸在汤水中蒸趴了的鸭子，才知不是炸生的...，那儿的香酥鸭不输晋阳..

您做的半片吧？成色很像

华文正

星星 发表于 2016-5-29 06:45
1 p) l1 v3 U2 g( l* r7 i改了一字..“溢”--“誉”
论坛专业人士和民间高手，沉默是“金”，我也好想听专业意见...

" x  t5 ]( w0 a  J我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华英鸭（瘦肉型）不如填鸭更适合做香酥鸭。

星星

华文正 发表于 2016-5-29 07:18
" |9 D( T$ t3 L3 w  ]( r7 b我自己认为溢字比誉字更准确，大家确实是对我过誉了。我是在超市买的半片鸭，据南城老师说是华 ...

+ Y4 Z( w6 [; q是我用错了，抱歉.
! V2 \* B, ~! R
8 u# m$ Q( L0 F& g填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

* a( H& |& N' x5 N# {/ {

村里人家

华文正 发表于 2016-5-28 11:31
您得身体力行呀！

别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

华文正

星星 发表于 2016-5-29 07:54
2 P6 S& w8 z: i' e' t" c# Z0 n* J, q是我用错了，抱歉.
6 b6 f; B4 s5 f: i
' g# q7 g7 k5 G. {  K4 Z  X填鸭太肥吧，估计炸来比较香..

6 \9 h5 [- J5 s填鸭一般买不到，除非去鸭场。至于为那一个字的说法，我一直认为大家对我的表扬是过誉了！您原来的用词更恰当，您真的不必道歉。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-29 09:04
别介，您来您来，我先看看您是怎么做的

" C8 w, Y9 g9 U8 C; w我又没嫌晒？您提出得抹防晒霜，凭什么我先来？
$ Y6 s% W2 e8 j& j9 }- |5 z

往事随风

喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？
. }' i6 y% x+ B+ h4 H/ o

华文正

往事随风 发表于 2016-5-30 22:30
喜欢吃裙边贝！还有华老 那个火腿平菇偶能不能只吃平菇啊？

喜欢什么尽管端走，您吃平菇挑出火腿丝给村长。