今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

华文正

米北愚翁 发表于 2016-5-25 09:33
都是爷们  北京人那有分餐制呀？

自助餐不就是分餐制？卫生安全还是应该重视的。

村里人家

董瑞征 发表于 2016-5-25 00:37
! c$ P6 i8 W3 H! l/ Q+ ~6 Q% ~( E有一年没说这话了。

您得说，有一年没什么顺口菜了

村里人家

华文正 发表于 2016-5-24 22:59
哎呦喂！这句可是久违了。

0 G7 p; |' [) Q0 k/ \不怪我，没好菜啊

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 09:38
围成梅花

, q3 m  n: Q. Q+ H1 C2 P错，一个花心四个瓣儿

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 10:02
9 ?% H9 G9 z2 k2 a3 o2 [8 M& i+ R2 j不怪我，没好菜啊

您是著名的常有理！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 10:28
您是著名的常有理！

没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

董瑞征

华文正 发表于 2016-5-25 02:58
还带刷碗，您是嫌别人刷的不干净吧？

' u5 q6 M, o) y  不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别的。时间长了他们也就顺坡下驴了。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 11:17
& J& s4 b3 [$ O0 f$ ]# Z9 e" d没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

% U- |- o+ ?* }: V: g# g% M, w0 o不赖我就赖您呗，口越来越高！

华文正

董瑞征 发表于 2016-5-25 12:23
不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别 ...

您忘了，懒人都是勤勤人惯的！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 12:27
- b% C$ A% c+ n不赖我就赖您呗，口越来越高！

( ?" v+ _* z' L0 @/ g: O" c: L哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 16:13
. a) v) M5 p- A" v; q- t/ I哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不高？您还喊冤？要论冤，窦娥也没俺冤！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 18:30
  ^2 K% K( Q* E7 b喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不 ...

完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 08:59
. A( H# D  ], H9 B! [完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

  t  a$ U+ ^+ r* G9 p1 D4 [/ F  _& q- S您就是这宗冤案的始作俑者！

hwar4073

先生是否考慮開餐館造福大眾！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 09:49
) ~% }( A3 t. F2 H3 H您就是这宗冤案的始作俑者！

9 b/ }$ `2 B% ?! Z( @开庭开庭

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 10:57
& a! s3 t' A6 o$ l先生是否考慮開餐館造福大眾！

6 f; i6 I7 Z( ~# _: u# G真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 15:42
开庭开庭

传被告人到庭！（河南腔）

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
9 g+ a" u& F" {! `1 ~真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

3 @2 D, m' ?1 n7 E% K2 T先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

3 \( v: a1 @4 r: Y" L6 p; {先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:28
: Z. B( B/ K& |7 B先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐馆菜。何况本人不善经营更负不了那份辛苦，还是自娱自乐吧！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 20:24
2 q1 x6 p' h' R; R/ _. X传被告人到庭！（河南腔）

传老片到庭

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 09:25
传老片到庭

原告是那个？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 12:10
原告是那个？

爱谁谁

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 16:08
5 X: g" r3 N- M! E7 Y. {6 n' {/ n- Q爱谁谁

. j; S2 V. Z7 K% G! a您怎么知道谁是被告呐？

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

$ J' y9 [5 P% b2 ?' j& v做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

4 [& r" f. S$ u* m4 s, Y+ s: r做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-27 19:26
- \* l  \6 V5 b; U+ z0 i做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

3 _' Q8 H# C7 ~0 d; ^3 F完全赞成！

星星

请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

华文正

星星 发表于 2016-5-27 21:26
请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

+ r/ L5 a$ n7 x) U- X我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压锅，有心理阴影。

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-27 21:00
完全赞成！

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