今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

华文正

米北愚翁 发表于 2016-5-25 09:33
5 o1 A& d8 Q- P  x1 _: x8 I  ?都是爷们  北京人那有分餐制呀？

自助餐不就是分餐制？卫生安全还是应该重视的。

村里人家

董瑞征 发表于 2016-5-25 00:37
, a! v: n, Z4 Y' s4 L/ @0 P8 m有一年没说这话了。

您得说，有一年没什么顺口菜了

村里人家

华文正 发表于 2016-5-24 22:59
哎呦喂！这句可是久违了。

不怪我，没好菜啊

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 09:38
围成梅花

错，一个花心四个瓣儿

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 10:02
6 ]* i: a0 _8 h5 _# T0 A不怪我，没好菜啊

. ]1 b# z: t5 d& a0 e0 E5 D您是著名的常有理！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 10:28
您是著名的常有理！

没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

董瑞征

华文正 发表于 2016-5-25 02:58
, A# E4 K4 P  Z6 X! D: C/ {" o还带刷碗，您是嫌别人刷的不干净吧？

  不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别的。时间长了他们也就顺坡下驴了。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 11:17
4 Z) n. u' n% F$ ]0 Y! L没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

, U; u$ L. r6 j8 K不赖我就赖您呗，口越来越高！

华文正

董瑞征 发表于 2016-5-25 12:23
+ [4 j% w( Z' u" K$ O不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别 ...

您忘了，懒人都是勤勤人惯的！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 12:27
不赖我就赖您呗，口越来越高！

哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 16:13
: Q6 V  b) A* L  V! C% d7 c哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

: w& K* S: H! C& Y6 D6 R喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不高？您还喊冤？要论冤，窦娥也没俺冤！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 18:30
$ y/ e. s1 z6 J8 j" [- O) w喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不 ...

2 f8 [) B6 |) m0 s. F" R8 c完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 08:59
9 D0 [! s) K" a8 U' x完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

您就是这宗冤案的始作俑者！

hwar4073

先生是否考慮開餐館造福大眾！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 09:49
7 Y5 X8 ~" ~0 C  n/ Q0 W您就是这宗冤案的始作俑者！

" |; v  p* C+ }$ C% }5 E% |开庭开庭

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 10:57
先生是否考慮開餐館造福大眾！

  r6 r8 w& |5 h" p" l! c/ E+ v真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 15:42
9 S# q7 C7 |( F开庭开庭

1 H5 g5 _' h+ Y# R  k2 t2 t! W传被告人到庭！（河南腔）

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

! p  R' E# [: c1 J5 W5 p先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:28
" l! O$ }' U8 U7 f0 u7 ?$ o1 ~# S2 b先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐馆菜。何况本人不善经营更负不了那份辛苦，还是自娱自乐吧！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 20:24
传被告人到庭！（河南腔）

+ _) B7 y- S: \; d8 U2 E* v传老片到庭

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 09:25
传老片到庭

原告是那个？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 12:10
原告是那个？

1 q9 Q- B3 d: O( ~3 U爱谁谁

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 16:08
* G* c) `6 X1 o) X$ \9 H8 ?爱谁谁

您怎么知道谁是被告呐？

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

6 M; g1 Y: v! K# w. v, G: u做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-27 19:26
- ]9 a/ E, g$ o做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

完全赞成！

星星

请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

华文正

星星 发表于 2016-5-27 21:26
6 |- f2 W, D; p$ |" H请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
  C7 v/ J' K1 D+ {  F, I我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压锅，有心理阴影。

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-27 21:00
% X* n# [( G- O4 v完全赞成！