今天午餐的家常菜三十九——香酥鸭子等

华文正

米北愚翁 发表于 2016-5-25 09:33
都是爷们  北京人那有分餐制呀？

自助餐不就是分餐制？卫生安全还是应该重视的。

村里人家

董瑞征 发表于 2016-5-25 00:37
有一年没说这话了。

您得说，有一年没什么顺口菜了

村里人家

华文正 发表于 2016-5-24 22:59
哎呦喂！这句可是久违了。

# _+ ~1 ]5 P4 B6 L& u; U不怪我，没好菜啊

华文正

老程-山里人家 发表于 2016-5-25 09:38
3 h" }/ n* m& m4 h' K围成梅花

" o' L0 G5 S3 `( p错，一个花心四个瓣儿

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 10:02
2 G" l% Z6 u& w/ G" A3 C不怪我，没好菜啊

9 F' r- m9 |- V  \# V0 Y, W$ V您是著名的常有理！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 10:28
+ U, ?$ m  G/ ^% {您是著名的常有理！

4 t, k9 g) q( V# }. O% J3 ?6 T没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

董瑞征

华文正 发表于 2016-5-25 02:58
& E. @, d8 B9 A8 i* R/ M5 E$ ]还带刷碗，您是嫌别人刷的不干净吧？

  不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别的。时间长了他们也就顺坡下驴了。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 11:17
: J4 e6 }! K5 X' O' W: C没好菜也不赖您，反腐败得从自家做起

不赖我就赖您呗，口越来越高！

华文正

董瑞征 发表于 2016-5-25 12:23
( k, B" D! H4 [6 H' T不是嫌别人刷的不干净，而是嫌他们不及时刷，吃完坐那儿不动弹，犯懒。我是吃完乞哧咔嚓弄利落了再干别 ...

您忘了，懒人都是勤勤人惯的！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 12:27
$ D+ v  b1 I0 o8 Q- M4 V( _' K1 n  ~不赖我就赖您呗，口越来越高！

哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

华文正

村里人家 发表于 2016-5-25 16:13
哎呦喂，您这不是冤枉我吗，我就让您把素烧小萝卜奔我这挪挪，我没说吃别的

喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不高？您还喊冤？要论冤，窦娥也没俺冤！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-25 18:30
% B, ~# ~; G1 C; H喂哎呦！调着样儿荤的素的、凉的热的、干的稀的我忙活了一年，就这素烧小萝卜一个菜顺您的口。您的口还不 ...

; d% Z. ^4 t5 Z1 G完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 08:59
9 j- J. c9 D( ^完，一素烧小萝卜，引出一宗堪比窦娥的冤案来

您就是这宗冤案的始作俑者！

hwar4073

先生是否考慮開餐館造福大眾！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 09:49
您就是这宗冤案的始作俑者！

开庭开庭

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 10:57
先生是否考慮開餐館造福大眾！

真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

华文正

村里人家 发表于 2016-5-26 15:42
' o$ I% [/ x4 h4 j; [: g开庭开庭

传被告人到庭！（河南腔）

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
5 g9 u* w6 }# L% t& v8 g真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 20:21
真的不敢，我这点手艺开餐馆还不得赔死。

, o8 w. _# ^7 F% q先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-26 22:28
6 q, l- I/ e# A& }' i- ^. Y6 k% A先生太客氣啦！您那手藝開餐館沒問題，北京家常菜，壇裡許多壇友都會成為老主顧！

! F" J7 `) q3 O$ ]先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐馆菜。何况本人不善经营更负不了那份辛苦，还是自娱自乐吧！

村里人家

华文正 发表于 2016-5-26 20:24
8 [5 c) \1 |; C) H1 i! O传被告人到庭！（河南腔）

5 b  o( t0 n' [% |  L0 d传老片到庭

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 09:25
传老片到庭

8 I. K( r4 Z8 u+ _* n( W原告是那个？

村里人家

华文正 发表于 2016-5-27 12:10
3 S0 h0 ?2 u4 o6 _9 k& ]原告是那个？

1 A: B5 z+ [& J爱谁谁

华文正

村里人家 发表于 2016-5-27 16:08
爱谁谁

您怎么知道谁是被告呐？

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
7 Q  G; q$ ]8 q- |. S% U先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-26 22:53
先生抬爱！不是客气，咱们论坛藏龙卧虎有的是高人，我做的无非自己喜欢的几样家常便饭，真的不适合做为餐 ...

做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

华文正

hwar4073 发表于 2016-5-27 19:26
做自己喜歡的事情！真要開了餐廳的話，大概也就會失去那份下廚愉快的心情！

6 ^$ Z: o% z4 e- D- h' |完全赞成！

星星

请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

华文正

星星 发表于 2016-5-27 21:26
+ }8 p' [& a# w8 K6 F& ]0 I请问华版，您蒸鸭用高压锅还是普通蒸锅，多长时间呢？

2 N+ w( k2 k- q+ R: F( J: t我还一直纳闷，难道星星不喜欢三十九集？
; O! S3 C# Y! e我用的是普通蒸锅，上汽后蒸一个小时。我很少用高压锅，有心理阴影。

hwar4073

华文正 发表于 2016-5-27 21:00
1 A& _1 j( i% y% w  z完全赞成！