打卤面

京城布衣30年

董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

: H0 s7 K5 Z* N/ }5 w1 e现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸糕，煎饼果子，油条油饼，涮肉火锅。。。全都不算什么。

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自然铜 发表于 2016-5-25 08:31
' v" U1 u- z2 G* a3 i' d* n看着真香!地道!

. C9 o  d6 C5 e/ B& O7 O谢谢

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糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39
虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

* `. D. k$ I; d4 x: z. J/ t干虾仁

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孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59
! p! p( d- `* y6 r& C' V& e您受累了我先得着了

您得着

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郭大誌 发表于 2016-5-28 16:40
这锅“卤”也归我！

8 y) _% s. r/ _/ f; Z- B1 n1 s您也得意这个口？

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梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

; ~' K* v1 {9 {* D& F% [6 K) _

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梨园教主 发表于 2016-5-26 18:17

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米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02
' a# a; C8 Y" E) V要口蘑，才地道。

口蘑是好，问题是现在真正的口蘑不好找。

星星

: l- v8 Z  c0 \7 g1 }; k2 L2 z

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
' B6 d4 y3 ~0 p打卤面才是北京面条里的高大上

我当它家常饭，且喜欢黄花菜。

米北愚翁

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
& q" [% m8 d' `& j现在是地球村，吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外，卤煮火烧，包子炒肝儿，羊杂汤烧饼，豌豆黄爱窝窝，炸 ...

$ x8 D& F1 w$ n3 f* ~: o口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20
有多大的锅，打多少的卤

卤免费，我来两碗兑水喝

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星星 发表于 2016-5-29 07:35
5 K3 s) b6 t8 g' \8 D$ |做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。
! B/ N) Y. [) @. a, @+ u! w
0 K. E% U1 J$ E2 R/ f  C+ @! {家里就我喜欢（喜欢黄花木耳），所以少做, 做 ...

+ ~; h4 P4 b0 c+ C  o其实我也不吃黄花的。。。

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米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤，贵点， 豆汁也能自己做呀，

" O! v% J9 d7 {9 E5 k  `6 h有些东西不能在淘宝买的，不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。

京城布衣30年

老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:14
/ J. N0 _8 D2 i; w0 ^( J, o3 ^/ |卤免费，我来两碗兑水喝

苏格兰情调里才有免费卤

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38
- E6 ]3 b+ v! k5 ~3 M您也得意这个口？

: [/ u& q0 @7 y我是“面条儿脑袋”！天天吃都不腻！
就为这才买的“手摇压面条儿机”！

郭大誌

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
4 P- N1 |$ r- I2 \" O3 T苏格兰情调里才有免费卤

' L" T5 L0 _! t“苏格兰情调”是不是餐厅名字？

老程-山里人家

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
% A5 x5 s: i) R苏格兰情调里才有免费卤

) S1 G1 {5 Q0 v, Z9 y: W: F+ n1 j面汤免费

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55
6 h" s& r; m2 `; B! b: p' h其实我也不吃黄花的。。。

2 S* p* O0 [/ ~4 _9 ?6 j8 d知道，不止您一人。
" L( K% O" T  i/ D" w
# k( b' z3 D* O/ y2 L) C我喜欢，包括鲜的。

% l/ ?% ~# Z) H$ w打卤、木须肉，无黄花不是味。