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打卤面[含5P]

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 楼主| 发表于 2016-5-28 20:27:23 来自手机 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2016-5-24 13:03
% T; |/ }" m4 I; @能在北美吃上打卤面也算有口福啊!
( Q" D' @. o1 z  T1 T
现在是地球村,吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外,卤煮火烧,包子炒肝儿,羊杂汤烧饼,豌豆黄爱窝窝,炸糕,煎饼果子,油条油饼,涮肉火锅。。。全都不算什么。
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 楼主| 发表于 2016-5-28 20:29:39 来自手机 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2016-5-25 08:315 B& I+ t+ X( g0 D& B
看着真香!地道!
* z6 m" `; M: S; B
谢谢
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:32:16 来自手机 | 显示全部楼层
糖结疙瘩 发表于 2016-5-26 13:39+ u! }% _4 [& s8 y& Z  }# Y
虾仁都沉底了吧?搁点醋,再来几瓣蒜。真棒!
! S& {8 n8 \) ^1 ^2 f! ^9 k- L
干虾仁
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:36:05 来自手机 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2016-5-26 14:59+ e  Q; ]& I: u+ q: h
您受累了我先得着了
2 y% N" M. \$ B
您得着
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:38:25 来自手机 | 显示全部楼层
郭大誌 发表于 2016-5-28 16:403 ]/ P0 E6 `, V  x0 ^( U' ]( {
这锅“卤”也归我!
- D$ A5 ?( @  ?. j8 P/ m
您也得意这个口?
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:41:07 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

 楼主| 发表于 2016-5-28 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

4 F; |; @* o& H& W$ v' c6 o, h: F9 ~
 楼主| 发表于 2016-5-28 20:44:15 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

米北愚翁 发表于 2016-5-26 18:02' K8 G0 \; t% f4 N7 M# w# ?9 z
要口蘑,才地道。
8 O' B- p5 D* i* @1 F7 o7 U
口蘑是好,问题是现在真正的口蘑不好找。
发表于 2016-5-29 07:35:56 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

本帖最后由 星星 于 2016-5-29 16:25 编辑 / m( u/ G, _$ E. [
京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:12
# B0 D' _6 o8 G打卤面才是北京面条里的高大上

2 i& o% g! a8 |% O9 S9 H我当它家常饭,且喜欢黄花菜。, ^% n1 Q& D- |8 `
0 ~, K+ G+ O- X  U3 ^
- U4 M3 U. h6 R5 R) k/ q
发表于 2016-5-29 07:57:47 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:27
8 E: F: K& S4 i, M7 _现在是地球村,吃顿打卤面小意思。除了豆汁儿以外,卤煮火烧,包子炒肝儿,羊杂汤烧饼,豌豆黄爱窝窝,炸 ...

* R. t( N/ \% @! M6 S口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤,贵点, 豆汁也能自己做呀,4 D) ~! B% m* Y: }8 l
发表于 2016-5-29 11:14:28 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:20/ Y3 Z4 l) R- O9 C9 a4 Y
有多大的锅,打多少的卤

. |4 |0 ^0 Z" h卤免费,我来两碗兑水喝
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:55:40 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2016-5-29 07:35
( @2 i3 b/ y# k& ^做地道是高大上...鸡汤、熟肉、勾芡、打蛋花都是功夫。
1 M  b2 j- }1 m& d/ @: t
% w) V0 [! L" G6 }2 ]* H1 u  Z家里就我喜欢(喜欢黄花木耳),所以少做, 做 ...

7 l1 J% ^/ A; o  j* }# B4 [& \其实我也不吃黄花的。。。
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:58:01 来自手机 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2016-5-29 07:57* }$ |! p$ s) l
口蘑淘宝有卖  上等的300度一斤,贵点, 豆汁也能自己做呀,
* m3 J% q" r9 x" P1 J. \
有些东西不能在淘宝买的,不靠谱。我对麻豆腐的喜爱程度大于对豆汁儿的喜爱。
 楼主| 发表于 2016-5-29 11:59:42 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-5-29 11:147 Y6 x# t8 B5 F2 u5 P: f
卤免费,我来两碗兑水喝

- f: _, h( J! ?苏格兰情调里才有免费卤
发表于 2016-5-29 14:26:30 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-28 20:38: ^0 Y2 S: ~- f8 }/ V( Z
您也得意这个口?
2 D' [4 D# u* D5 p0 G. Q+ `8 ~
我是“面条儿脑袋”!天天吃都不腻!
5 w+ N4 `7 ?( T" }7 c, I: Q& g就为这才买的“手摇压面条儿机”!
发表于 2016-5-29 14:32:35 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59
0 k& x0 R/ e0 U) ]( p7 @苏格兰情调里才有免费卤

7 q, d) _( i' W4 Y+ Q“苏格兰情调”是不是餐厅名字?
发表于 2016-5-29 15:54:16 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:59! V; l4 y0 d& }: ^1 E. K
苏格兰情调里才有免费卤
2 ]/ l# R6 c6 q0 N. I4 t; R: E
面汤免费
发表于 2016-5-29 16:28:13 | 显示全部楼层

RE: 打卤面

京城布衣30年 发表于 2016-5-29 11:55- \6 H1 b$ V& `- R- ^) T
其实我也不吃黄花的。。。
% V) \9 f% e" m6 Q, B3 T" q
知道,不止您一人。, K5 `) y; U5 Y0 r

, [. }* ]4 Z+ u/ T" [* {我喜欢,包括鲜的。
4 T3 P8 R, f, a1 m. l4 t2 I
, I. B6 D! T7 u, |( k打卤、木须肉,无黄花不是味。
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