今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正

星星 发表于 2016-5-31 04:53
看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了：
9 P7 n: i" a1 w7 d( Nhttp://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html

, a  V9 x3 s) d0 l. ~0 c这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。
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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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星星

华文正 发表于 2016-5-31 05:03
# T$ y5 I  a/ R5 t) ~7 t. {2 Q这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

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7 v/ _6 {0 F- v/ J- {; }" A" I您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
  u! n- J- A% J, ?3 |% H3 Ehttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html
: C/ g+ N: w( V/ N
地址：
http://www.dianping.com/shop/58679867

0 J. |% j, [0 E8 p- C& M2 S* Y您见过或吃过鹿角菜？有图片么？ 想见识下..
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华文正

星星 发表于 2016-5-31 17:21
您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
2 P, w# U" s# }5 _/ k' Hhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

1 l) [* _: E1 h) t9 q; w我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分叉，顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料，您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”，我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力，争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。

星星

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
! b7 U' R: _0 I, s我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分 ...

好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
' [6 C- x  @! Ohttp://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

华文正

星星 发表于 2016-6-1 16:28
1 L& O# d5 K) v, P( r6 B好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

# E' o9 c% G, l) e1 `& A唐鲁孙这段文字我看过，简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了！