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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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 楼主| 发表于 2016-5-31 05:03:52 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

星星 发表于 2016-5-31 04:530 }$ B) v+ @/ L6 f. n* h
看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了:
9 f0 g/ M- d: s* }http://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html
# g6 ^8 U& f7 D3 G
这就是我买过的羊栖菜,真正的鹿角菜据说比石花菜稍深,顶部像手指头一样是秃头。
3 O8 x! o2 R4 W# [

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

3 u. ]( R$ d. u) P: {
' L$ K* w' D) T9 m+ v' M' q2 S% T) K+ t; ]/ G9 }7 g

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

4 N, O" _7 O4 G& g) d/ s5 m! m- @4 L  X" X. _0 @: r% V4 u
% e9 }9 j; b9 M5 p

/ K3 Y2 J, P; c5 I# `9 z
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发表于 2016-5-31 17:21:54 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 星星 于 2016-5-31 17:29 编辑 9 D3 x2 r. c7 i+ K
华文正 发表于 2016-5-31 05:03
) O4 |9 e9 Q" e' x这就是我买过的羊栖菜,真正的鹿角菜据说比石花菜稍深,顶部像手指头一样是秃头。

( ^) X2 u) ^' X
# K* H7 o) c7 l9 i您看这家呢? 店家所言“鹿角菜”,是不是也是羊栖菜?
5 [& I% Z$ g  x3 `% g; _1 m% Rhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html9 G- i( O* W" e& R  t! ~

) j, v+ Y1 o' E; a- d6 C/ i地址:
: q  \# n' G7 r% y6 fhttp://www.dianping.com/shop/58679867
% i$ [: ^" o8 x8 s. F; o0 F4 [, e. H+ T
您见过或吃过鹿角菜?有图片么? 想见识下..+ z$ U1 G0 ?; ?, e" h
5 a+ T2 Z; f* K" ?0 F* l' ]0 T
 楼主| 发表于 2016-5-31 20:53:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 华文正 于 2016-5-31 21:01 编辑   Q) h8 r  _! w7 W6 B; I& c
星星 发表于 2016-5-31 17:210 }8 b- g& f. _! l3 s9 f- ?
您看这家呢? 店家所言“鹿角菜”,是不是也是羊栖菜?8 @- l- f# d9 n* b
http://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html
" c9 U/ D6 @8 l, P' Z5 t8 h
我刚看了视频,店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊,听老人讲形似鹿角分叉,顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料,您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”,我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力,争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。
发表于 2016-6-1 16:28:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-31 20:53. G0 y1 J. f+ I. k1 ^0 S* g0 ?- \
我刚看了视频,店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊,听老人讲形似鹿角分 ...

& e* Y1 C% V4 ]& p4 J. m7 ?好,先吧唐鲁孙打卤面这段链上,等找到看您贴上来,期待。1 O" |( Z" V0 _; |. x! }$ j6 v
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm
 楼主| 发表于 2016-6-1 19:34:29 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

星星 发表于 2016-6-1 16:28, O% k3 n2 j% z. L$ ?0 C) J
好,先吧唐鲁孙打卤面这段链上,等找到看您贴上来,期待。
6 f0 L( Z: I% x6 I2 U: Rhttp://www.99lib.net/book/5478/193041.htm
0 v& u- f; \( l) J0 F
唐鲁孙这段文字我看过,简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了!
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