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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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 楼主| 发表于 2016-5-31 05:03:52 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

星星 发表于 2016-5-31 04:53
* d4 [! w* d5 `! o+ ^( p# x' P0 }0 z看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了:
; ]5 ^/ j) S  N$ G6 g& l$ Ahttp://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html
- y8 L% `, v  @' `
这就是我买过的羊栖菜,真正的鹿角菜据说比石花菜稍深,顶部像手指头一样是秃头。$ ^. T+ C( {; l$ U( o7 Q

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等
- w8 F, i( S2 F8 d
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' g: K0 L3 w2 K5 s# X3 ?+ O

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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# B: ?" M) R. E
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发表于 2016-5-31 17:21:54 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 星星 于 2016-5-31 17:29 编辑
) G' d% f2 F+ K. Y  r: c" _9 b
华文正 发表于 2016-5-31 05:031 |  [, J8 g+ T% c, y8 ~1 _2 i
这就是我买过的羊栖菜,真正的鹿角菜据说比石花菜稍深,顶部像手指头一样是秃头。
/ }5 f9 ~6 J& s7 n

4 G4 \- ^  q* |4 ]$ o您看这家呢? 店家所言“鹿角菜”,是不是也是羊栖菜?; H5 m! b5 u6 `, m
http://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html3 e6 S  o" e6 ]% ~6 I% d
; y$ t1 A# d, q6 e
地址:1 K' ]- Z& }) f. k& l
http://www.dianping.com/shop/58679867
, S, S5 P- w6 E- ]5 ]8 u7 K- a# t4 c+ ?. h8 Z- J6 H6 f
您见过或吃过鹿角菜?有图片么? 想见识下..! {3 P% k" ?% j1 O( q; _3 Y5 h

4 s- @% R9 g/ H6 S; W6 O4 I* \
 楼主| 发表于 2016-5-31 20:53:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

本帖最后由 华文正 于 2016-5-31 21:01 编辑
. j  u9 |6 l% w
星星 发表于 2016-5-31 17:21' V. F: j: a! `
您看这家呢? 店家所言“鹿角菜”,是不是也是羊栖菜?
- H+ r& }4 b  G9 b3 Whttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

! p: F$ D0 S$ s# B% M" f5 R4 A我刚看了视频,店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊,听老人讲形似鹿角分叉,顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料,您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”,我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力,争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。
发表于 2016-6-1 16:28:23 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
1 b4 e4 |" t! ?9 M我刚看了视频,店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊,听老人讲形似鹿角分 ...
- ?0 ?7 s6 X1 b" ]* \
好,先吧唐鲁孙打卤面这段链上,等找到看您贴上来,期待。+ q* I+ \, @% t3 T! F  S4 U0 W
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm
 楼主| 发表于 2016-6-1 19:34:29 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

星星 发表于 2016-6-1 16:287 X# {( [) c  Y8 z& `8 S
好,先吧唐鲁孙打卤面这段链上,等找到看您贴上来,期待。9 J2 B0 n/ R0 ]
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

: R. E7 C3 n2 K0 @/ f唐鲁孙这段文字我看过,简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了!
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