今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

华文正

星星 发表于 2016-5-31 04:53
3 k; u; I! F6 y# E& ?看来有些餐馆把石花菜和鹿角菜也混淆了：
* C% o% n( j8 f8 w% N3 o/ zhttp://www.iqiyi.com/v_19rrls40f8.html

- Q  ?7 w3 d! R% y4 f  o3 Y2 Z这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

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RE: 今天午餐的家常菜三十八——番茄菜花等

& n8 j' q5 h' N* l- ~
7 V$ B( u  x: G- Z, z. D( Q+ J  o

星星

2 m% @' s9 y; j$ B

华文正 发表于 2016-5-31 05:03
- u; P/ O8 g" L; N; U3 {' E这就是我买过的羊栖菜，真正的鹿角菜据说比石花菜稍深，顶部像手指头一样是秃头。

您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
  W* [2 ~' ?$ U- X. ~: G( y( jhttp://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html
2 j/ _  F( O* b
5 O, q& c) \' B2 e7 R地址：
http://www.dianping.com/shop/58679867

' ]- z! y( h7 G您见过或吃过鹿角菜？有图片么？ 想见识下..
4 H  K) a  F0 y/ D- p- Z

华文正

! |' q! l) x" W' w2 c6 O9 d0 |' \2 E

星星 发表于 2016-5-31 17:21
您看这家呢？ 店家所言“鹿角菜”，是不是也是羊栖菜？
http://www.iqiyi.com/v_19rrokey24.html

我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分叉，顶部是钝头而非尖头。最近我也在找鹿角菜的资料，您可以百度“沟鹿角菜”和“鹿角藻”，我觉得都比羊栖菜和石花菜靠谱。希望咱们共同努力，争取早日让真正“鹿角菜”重回餐桌。

星星

华文正 发表于 2016-5-31 20:53
我刚看了视频，店家所展示的“鹿角菜”就是羊栖菜。我小时肯定吃过鹿角菜但印象模糊，听老人讲形似鹿角分 ...

" Z1 ?, v+ s& F# T/ v好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
& f& B% R  U3 y+ z% qhttp://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

华文正

星星 发表于 2016-6-1 16:28
好，先吧唐鲁孙打卤面这段链上，等找到看您贴上来，期待。
http://www.99lib.net/book/5478/193041.htm

! m/ O$ b( V. y# ]唐鲁孙这段文字我看过，简体字版一个“澥'字可真够乱的。至于找鹿角菜真的靠缘分了！