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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
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: m0 }" N' J, ^
一、醋泡姜
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* ^! X2 m) K# q- {* C, f4 j9 Z( o/ [7 @       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。) _) a, y. C0 A: Y1 B' V) x* Q
       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
6 {' l0 U  t  R+ M/ Q/ I) {# C: j* h9 L       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。: z& S6 r7 j/ [0 m
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。6 w- Y& x. W0 E5 i
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。0 B+ a9 \% [1 l5 ^- I' V* r! [. e

9 X4 u. _& _7 D" @% D       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!* i. V+ j8 }+ g, ~

; }* V6 t* S. \      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。8 |# E' Z% k7 D, f6 A  i% N( e+ }  S1 h. S
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
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4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。9 Q7 J* ?4 o. f. C
4 i" H5 R: I- b! r5 y, ]
       友情提示:
+ H/ k1 n% N0 p/ u0 }- n, |) U# A       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
2 M3 ?: _+ _; A7 h9 S8 b! l7 r# P       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。" @2 h5 ?+ [8 i$ c! c7 Q+ G
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。) Z+ Z& v) R7 r! H2 c$ d
    6 M  y% T6 o$ `0 h( c% J" l4 Q
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
/ y$ n; o0 M# d+ M
/ g, U6 g( H) x+ L9 v3 X0 K安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
3 Y! }$ X% y2 N* [. |9 C0 j) g& h# q/ e) h
很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。& X4 p6 P, Z' ]' \) n- |
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?+ a0 }* `" F+ ?# f- T. o+ L. d8 _

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
. q0 `6 @: [3 v4 ~* D
. _, a# }. \& C( |
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04
( ?- @- b! h! V9 \# s# S0 x安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
" O8 G! [: E8 z0 ~1 [$ H9 a$ j1 t3 k7 Q  W! L; v$ h
很久未见您发帖 ...
5 J& W# P# U/ [, j% ?
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
; S( b: ]: @8 e3 g, s7 g有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。
5 W9 b% i7 ~0 Q( S退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
" o" r9 _8 U. G前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59
$ f* ^. H, r+ K& E# N谢谢分享,就为那童颜也值得试试
; Y6 d1 N+ ]+ z) }
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15" E! H" P5 L- M. _2 n3 \) L7 H
家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
3 I6 M4 I, K7 R! D??
$ S. I( |/ h/ k; E9 ~* q9 ?
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02% I! a& @1 P5 G- ]" o
谢谢分享。
! x' A  P: f: D$ q1 u& ^
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜


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发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:320 ]$ ]: [3 e$ C% s
不谢,有时间可以尝试。
1 l; r) L( @: q9 i/ e. P9 ?
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。/ @* w, M3 n0 P1 T
没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
) ?  N+ L* |! ~- E' L0 |* M# m
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑 ' r( }' _% T1 l
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
, u2 D( Z! C* ^: h# X2 ?口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。

* l! o) o2 _% q& _; w( A4 M  P刚上市可能这价,之后会降。5 D, y. e3 L" J. O# o- u& x# R  t
小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
& u: [/ C. K' T$ i. ^; c; i/ C( d1 P6 r
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
+ y8 m  B8 b0 j1 u) R7 e$ q; l" M& w8 J4 a1 K5 @
离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
; V1 _/ Y- d& K' _3 y
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24  p  U: J: y4 }0 o! E& T3 t5 ^4 X
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
; b2 F8 N' h" x4 K; f ...
; a5 C1 c1 o2 ~; a% U% n) A
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
6 s! y: c, Y# d; C
1 s3 k' f6 @' E0 O. H- z文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
! P$ g+ e* o  N( q" r" ~
3 V" h& `2 m7 I4 Z5 r加油,安老师。
0 X0 ]) `/ n, T; z- R
, `: O- K, ~& s7 w0 M# A7 B
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28
- \3 w2 a/ E8 K" Q4 S% I  _0 k是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
& ~7 _+ a3 v2 g8 \7 A# T
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:561 e. J0 U& z3 r/ W9 j! J( w. w
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

( B3 B5 ^+ U. P! Q( L$ a' i: A醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。2 J# {7 s3 H1 D2 t# \
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。# \, g4 ^( P4 N2 g+ h
问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
8 u7 D3 m/ D+ B& [1 R期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。0 ^* S1 L6 C1 D

, u8 L: S- M" z文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...
5 S$ o. x5 k- g8 x; y7 Z9 Y
谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24, f1 f$ p- E3 {8 x; Y* i% k/ W1 Q
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。! V; |6 Q3 T! S& j% x
...
+ z, E4 o& _! v% r  _; H/ a, L7 G
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42
/ q: m/ b: C: M/ Y醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...
9 b# J. ?# O( H: t
谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:195 e/ Q2 \3 h& P' A) X
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
: H: b! M8 W( }- ~3 E4 x# m. F% S5 Q
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35/ Z5 U( x4 \! v, W% H
保健食品
1 h  q5 ]6 b. s# K
是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
) _, m1 m: F$ u泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...

1 Y" Y% H$ Q  P- G& T* K0 m; u$ I健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。. [$ ^* \. ~5 o2 U9 @
* B% F8 u2 S" a% ^, {4 Q+ [
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:8 H8 u. f6 o' `4 Z+ Z4 X6 A
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50, Q; ?4 S- |+ {: P* S( u1 e
安先生:
  y/ a. y/ @; ^% L, I/ q6 w6 p我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...
1 l4 i: ~2 w  `  g6 n
时间越长味道更好。
8 `2 d4 h: H7 c9 Y6 B7 o3 y如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。8 \: ?/ ~- Y: ?- `
姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04  q* q5 ]% o' L! Y5 f1 P: i4 @
时间越长味道更好。
, S+ s1 Q! Z* w) Y' ?2 |6 D; i& Q, U如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。8 d( a7 |- b) E% a$ c& k4 t
姜绝对是好东西。坚 ...
7 @6 }/ _" Q3 T+ o$ h
少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
" z; A1 M3 D  R! z
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