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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑
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一、醋泡姜

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       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。* c1 p, j( L( r
       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。& b+ L7 @5 q# ], X: o% Y
       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。
) I! t. Y( V, N9 @9 C) A6 G       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。4 |) \! d! ?7 l) M4 T7 U" P
       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!
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      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。6 p% g0 [9 d; T0 l! z1 m2 ^
      
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
5 A  P6 R. t  |1 Y4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。, b3 J' O0 v5 F, M" F! W- L6 q

6 [! A6 c8 ^- J2 e. n       友情提示:
9 P' W/ B; A3 x1 c2 k- r2 D" U       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。+ ?5 E1 v' n$ |% J1 Q
       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。/ s# Z; {7 a/ {4 b
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。( w0 L- U$ ~0 u7 D% W1 t
   
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑 ) P" ?/ Z% S* g' z2 b8 {) k3 c

6 p) X: t5 ~: u: c* o( X安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...6 `/ B* e1 L# o
& X  o& j8 y6 Y/ g5 M+ r
很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。1 v3 _7 P+ J) x3 I# y
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
: t2 U# v6 f$ T( R& |

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
9 K# p' p4 R7 O
( s1 I' b* x9 @3 i" T3 E4 |% j" b
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04
) k9 d7 ~7 D9 a( o0 g( f0 N安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...
4 \( a; C, [" M- \0 d- J& {9 w3 b
% t. m* E$ h/ U2 {* P很久未见您发帖 ...
( f( W6 \& f% s- y
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。: j2 ^& f4 L  ~/ \
有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。* g1 k! ^) w! T* G. k/ @9 y6 c5 b5 r
退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
& c& a/ q/ D4 i. d6 N4 j8 S前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:59
! Y' @0 F. l, B' U2 y7 ]5 G; |0 R谢谢分享,就为那童颜也值得试试

3 m% G4 ]5 y. X# F' M/ }是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15
; m  y9 a% a+ y9 W: y家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?9 w; \: |. e7 |! p9 s& o; y/ m
??
, C8 ?! Q7 g. Y  ]$ Q  Y# n+ p
口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
, L& P" u( m- U% I4 x/ \谢谢分享。
4 q/ ]' d/ F# ], T  a" T+ K
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
8 ]' s- ~8 @: {2 l, O" L不谢,有时间可以尝试。

; ~' f0 E$ N3 [6 G( ]% S啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。1 m% E; O+ }* c# n
没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
% F3 |4 V( y/ G0 ~% Q
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑
8 W1 q5 p5 W# t
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
! Z- |% e# G" p) i口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
6 U9 Y  q1 K( s* J0 S6 n
刚上市可能这价,之后会降。* D2 P: Q* k, R6 P0 R9 e. K
小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
6 j5 v* u1 q6 r/ v
( u% I! s. r/ @3 {" U7 }8 V" O* D8 v; M嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
9 ^; R6 E% u" i) x+ L1 r
5 o" @7 l$ @1 B- S3 d离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
, L  b4 o$ q4 b7 N/ \
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24
; p3 c# |+ a6 M5 h5 {您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
9 l& [' @, [) ?& Q, G0 {7 ` ...
' D& T6 h# Y7 |7 Q& S& q. N$ R; K
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。5 w' Y  }1 h5 m! `% V8 @) f: k
' E5 Z2 F3 A4 O$ E
文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。3 a/ P" j5 J6 F( r

5 ~4 A/ u+ I6 U加油,安老师。
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发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28
; f" R# f2 F) h/ o* d是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。

; P' W0 x  @# X麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:56
9 q+ _) Z' g5 |) `麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

5 q4 e3 L" d, q$ k9 o2 [醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。- x5 R- r1 B9 v: J
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
2 H+ X$ K- e( k问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04
8 Y  M+ Y- B0 q- S3 K, L0 u期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。
  C6 P/ {! F! L0 H' y
8 [; n9 \" l' O/ h文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

5 a9 e# W- g3 S: q: ~8 D, c+ t$ a谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24& U; B4 T$ N5 L2 t) n: U7 u
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。3 u/ y: d* ]; T# C9 {8 V
...
* x! S, {5 v' P
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42
  [1 U  A1 p/ P/ u# s9 F醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...

+ ?* Z; J; @% u4 W; e谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:19
6 o/ @- j! T# T3 _, ?您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
; U- ^! V) P6 H6 C, B
泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:356 ~- a4 A/ B1 ?
保健食品

) Z$ a- v/ Y" C' `+ U) T7 m是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
* A) ^# g* T. ]# h  R. a5 U+ l  Z泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...
' c5 i. g# ~& j  T6 ^
健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。# h) J1 d: d* q) j4 P4 f
0 i2 @' e" Z! L7 M! {: a
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:
2 l& [/ `) Y  f( B我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:50
. k& }3 X, ?& m4 z% X) T安先生:8 q* E  F( i2 X* U2 B0 F2 v
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...

1 J  a6 x% s& u时间越长味道更好。1 Z" A" U$ ^5 m5 K+ f+ e, @; R1 P# i
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
0 g: s3 j. |, I" @/ b姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:04% H% D5 C/ p* V. {  V" C' N; r
时间越长味道更好。; Z& S, g+ S  ~+ F7 a
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。4 o, S. Y0 ^7 C% q+ M2 q$ g) _2 j& G
姜绝对是好东西。坚 ...
3 I) }" [! t: v
少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。
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