本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑 4 q8 Q- c. P7 f* G( {
, P" I8 z! v% U( Z, t" `& z一、醋泡姜
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醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。
( ?9 R& H6 N) j2 G/ p7 D1 J 一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
( b3 K. d' f2 t$ K: Z7 b% ~ 二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。) }. @% t6 d9 N% {; X2 i. B2 D- i, \
三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。. x0 r4 s. J# t0 Y
四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。; F) R$ D+ a! [1 ~
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电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊! E" q; Z0 L3 h# y8 }2 O
8 ?' `5 j# `6 X- V1 q 下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
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养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。
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2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。 $ I# x, m7 x( x4 E/ K
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养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜
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4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。
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7 Q. e) P: U7 P9 u 1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。
% c* @+ ~6 h& o" J* \ 2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。
0 E6 g& a/ p% t* K 3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。0 I# b4 \& l9 U3 P
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