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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 s& A7 Z# @' x( _' M4 R5 L. D5 L
4 W- L4 }5 U! J; f/ B( z! _

醋溜白菜

醋溜白菜 $ H8 X$ {  S6 \$ V$ {) C, ]
: e% }5 t+ ?& r  \

) k+ }+ @4 E" d( G8 h* Z! j5 u
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12( ~0 p# g2 q2 x6 O+ Z
板凳。俺最喜欢白菜了。

8 @: o1 T4 i" X! x2 w! J& o多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:295 H# H; j1 j" g' I
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

: ~/ s' d4 p+ \9 }. H7 {$ E; k刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:114 n4 ^4 Z) y8 k- a1 D1 _
站沙发上吃

' |: O- G2 T3 v4 G7 O& g/ O您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:134 C0 S! ]9 ~4 Y
您在来个金鸡独立

1 B$ @0 T. {7 p4 h. s/ ^  y错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14; t' u, d- O- t; G: k" `3 l
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！

& a+ A* X9 G1 S% Y9 z您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43
) l4 w) W- o7 A6 a您这是家常菜之----几
  [9 `- W6 k( J) p# e( Y# L
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55- W/ _( H' D1 k8 Y
从前的看家菜！

* y6 i, a+ x% M0 U5 }1 R5 T那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。' t" F) o4 E9 p& H# E* f; k
下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:582 _) }! O, I; U8 P' T
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

- Z1 S8 f5 r# G+ E这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10: ]: l# T2 W& ^
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
, M9 K1 G. z& _+ h2 |; y下回是（二）醋溜土豆丝
/ {; q1 B8 u+ e: k7 C# m% Z

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
  W; z1 q9 K+ L5 p5 }- Z2 c* _( T$ ?( V; M
$ ~8 Y/ W4 P( C, k8 b6 X+ |

& u. A& `+ s4 [* P: f
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

# q3 N1 Y+ Y% J+ O7 W  T" p% a(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:326 x) u2 w( T9 ^  o2 }+ T
(三)醋溜丸子

: u: U" y/ w( e4 X* o( e: Z4 k6 O' e

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ( s# q7 Q" e. t' l
1 p0 h. h- Y( T$ B7 {  A7 c* @- c

% V: Q$ N3 z+ x1 w' @8 s, Q, ]' f2 K" K  P: c
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34, @: {, V4 j0 z0 H  V6 p8 Y
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
% t1 @; P. u( _- P0 y8 i

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
- f) |2 Y0 V8 `* i$ o; n+ S: w/ l( u0 H* z& E# f0 u1 t- a

, X. x' }1 \& o+ j9 {; `! S8 A& q3 k6 P0 `
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
5 X2 o" I9 h3 n白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
: I0 L: |! x) N4 ]7 G
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09

/ o6 ?0 F" O$ }( G: H5 R7 o, L这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26
* S" D4 ^( ^1 B3 f这是黄豆芽，我爱吃
. }3 X. Y( D% q9 Q) v& C  y, q3 c; t
同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
2 m6 Y: \3 @* C4 C醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

3 c& g5 E) k- n% q) w. f吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34
- P' I9 F/ @5 _5 g& l% k同爱！
" D% @/ n% i* a& d/ g
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38
. g3 P7 ]1 e- f) L/ p/ Y. P其实，清炒的也不错
& _% u* K7 R+ f6 ^4 H) Y0 L2 L
面筋烧白菜" ^$ O% C+ C- D' s
$ Y9 [" }9 n0 h4 u( g9 s  _

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 9 V# w* F  P& S, F) A; W
: p. W: }" X6 p/ n( n* K: g

# r1 r8 c' a8 {9 Q  X% o& D" E
, s) Q4 K2 G6 J& [% o
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59
% g8 x; C5 a" g# l  s0 ]9 j. X面筋烧白菜
, y$ \! V( b% k2 y* P
有香菇
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