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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

4 ~( m, p: s& k. t6 Y& L# i+ n
5 p) U! w, o1 q' f3 x

醋溜白菜

醋溜白菜
, A) ^( _/ H5 x# y8 T
3 v" v1 Q" H- t8 h; M
% t1 O" o% n$ B/ x; h
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12! g- B  z. |* z' T" s: E" k# r
板凳。俺最喜欢白菜了。
8 O& P6 n! `8 y4 x+ N/ S8 _
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
2 Z; d; T8 L* M1 d7 l; z5 a醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
) G7 p8 l5 j' I
刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11, y" U+ a  ^) D* G2 L, f
站沙发上吃

9 N  S) m- U8 I4 h' M7 J您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13/ e7 y4 O7 Z6 h0 s- D. y
您在来个金鸡独立
" I* O, ~7 P7 b& L  R( p9 N
错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14+ n6 T% y' P+ @- Y8 Z; G) E3 W
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！

2 O9 ?! q5 U3 v) ~0 n* R# c您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43
# N$ o3 W, M; F0 m8 P# i您这是家常菜之----几

" @, Y6 c' U4 _4 j" e从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55: V, ^& t6 J7 Y- }- u" A2 t
从前的看家菜！

+ u4 K& O0 n3 O$ l9 W) [那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
8 k3 j$ J8 G) t: n5 X下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
& i# A) V8 Z! R: n. m8 f) v健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
! x8 H0 m0 s# @2 P
这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10
5 s  F9 a% k. T那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。& D: L7 M, d* f) y0 o
下回是（二）醋溜土豆丝
6 y' }3 c' l) V& H

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
2 }) @( y/ G0 i" U- L
) E9 [) _; a0 c! y- Y7 b2 f! R. _( \( x/ t  n8 G" r  \
% ?7 H- U, G+ H1 j! I; o+ n3 m
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

+ h8 ?) R( p- c, [; Q(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
) M) t; S5 P1 r# k  ~( S(三)醋溜丸子

% ^5 K. b- _* ^" T0 m3 t7 _' C

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 : I; d9 l+ {7 Y, p, [# g, O$ b
; b- ~. J. Z* V6 i  s6 h

" N( e7 q9 L- N/ x- r  f3 |0 l% n  k& d' ^/ ~
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34" }* f9 M7 \2 `2 I
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列

) W$ |. D# @1 y1 t) C3 m

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 : }* f3 e& J2 l" e8 O) E

: D* G2 f/ `2 p2 W: O, k: h6 u8 S
/ a6 ?0 [4 u: I; @, v) z1 Q" \# D5 k
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
1 k& i0 y& X' X+ |白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
2 F) {5 n( S; G; M" [5 y
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
1 Z8 f6 C  q3 a$ V! [
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26
1 }1 B# b0 ?  T- i这是黄豆芽，我爱吃
3 F2 r; V# P0 K8 N
同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
1 X9 e! u# z/ }) v: O醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

: \1 L6 a, H! I. D) ~3 T# ^' o% y" h8 x吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34
$ z! e' j3 A: Y5 f5 t) G同爱！

4 O( e5 a! D7 C2 T其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38
: f, F. k- x( h" R其实，清炒的也不错
) Z" F9 t: R8 S7 Q* E
面筋烧白菜
: M# Q1 w# S8 c9 A' Q
( ]  H4 p8 b4 l; h' k$ G

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 . S! Y. U  K) i$ F1 S; \
! d+ D- v$ h) c, x
# |  g" N1 Q$ S; V

% p/ V9 c' A' m( o7 \3 G
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59! @- ^: T) W# s' n3 W9 ~! ]
面筋烧白菜

; o0 f- N9 n9 _5 `5 M有香菇
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