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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

" J( C8 H1 b- E1 ^& E3 p' i, e) Q* l0 a; K( P% K% L2 B

醋溜白菜

醋溜白菜 & h% S) }  i. F$ j3 V2 Q, Q5 r

0 N- a8 n  l3 j7 Y+ H) s) P9 V" f3 R# u: F* M6 t
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
+ U* R& \( H' ^( J: s板凳。俺最喜欢白菜了。
7 N5 M1 n1 X9 ~
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:299 D4 |1 R$ F2 g2 W  K
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

; X" T6 \4 k% b0 m$ b# O刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11
: \7 L. f3 D% F- T5 i+ t1 {站沙发上吃
: b: A7 n% H; b4 E; Y" d( u  g' f
您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13, V; a6 ~, G. U4 K
您在来个金鸡独立
+ l) L3 b8 K0 r& ]" V
错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14( C% y. ]  e7 E( w* f  z
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！

1 w6 D4 E4 T( d( A您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43
5 H5 s8 w6 n# |您这是家常菜之----几

6 J6 q/ ^# [- y# O6 h& A  {从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:556 T1 B/ d$ ^# E, O# _/ c1 E# q
从前的看家菜！

' E2 q4 `0 [* ~* o那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。6 j/ ^1 F; z: B1 p8 z) l# q: ^# n
下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58- d8 y/ R2 V, j/ V, a$ x+ Y% g
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
; ?7 r" J) M; h, ]: w0 B0 U9 G5 _
这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10
; E* l/ S! d) R  m/ B+ c0 W+ P3 H/ \" O那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。1 k/ s% x$ _, B- o
下回是（二）醋溜土豆丝

, M' H  K8 J0 B# o. ~+ A3 m

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 " q4 J  @% ~( {( a# n

' N4 q0 f, K& v3 a; Q8 z+ T6 M% L; x. W

. d4 _6 V, a( d' i/ o8 p% g
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

6 ^5 }& F: S+ b6 {% Q(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
( d: a! q* l8 w) C* i(三)醋溜丸子

4 i/ \; j! g! {$ b6 T! R

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ) b9 f; R+ O2 ]4 L% A

7 x7 A/ L8 q& ]) w+ w: @/ E. O$ w5 e; N8 H% \. B$ R7 ^4 r
0 J9 U0 v7 o! A" p: ], f
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:346 r- I4 m+ r0 b* @% n
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列

' \2 ^7 ?0 W; p6 q3 Y4 d" T! i

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜   A) v  f8 D+ \9 [6 B

% G; O5 h( e/ M) q! R/ a- Y* m3 i* y; H6 K. d

/ S. w  o& B3 J% ^- x
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
, j% m, F6 o: d  @+ I白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
  t4 c& P( `+ k$ u
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09

, C6 d. {5 R/ Y8 Y  [, E- s3 ?; M这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:266 s2 J" `- `* d# k) d% `: x
这是黄豆芽，我爱吃

0 e, W+ O, X! A) V同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
+ k# U1 z! m; }  i# _3 j醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
7 C& A0 @' V  j
吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34
) R% R7 c7 q, V- M2 [6 T; O5 g同爱！
# e" [4 G' m7 v1 L* V. W5 d
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38& ?! ^$ H5 I! x0 x+ [
其实，清炒的也不错

; N: g0 z4 @% }/ n3 B- p- x面筋烧白菜
0 g0 R, _1 Q  A: Z+ ^) |+ V- r9 e) u7 Q6 {0 t5 P

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
, N$ d: l) v3 o% z+ Q
4 K  _" E( R$ Q( G( h% |6 I6 o- q  i& N' E. e

# a( |) g  e2 ~7 W6 u1 H6 y0 q: `
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59
1 e' u, L. e, d$ @面筋烧白菜
& X8 M5 K3 K: D$ \5 i
有香菇
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