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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 南方的腊味！
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南方的腊味！

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老片
发表于 2016-2-20 12:49:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

南方的腊味！

南方的腊味！ / _, `( [/ |3 b6 k

) c3 o, |1 P4 J9 k6 s7 i& F2 f

南方的腊味！

南方的腊味！ & m- \3 x. M2 N- u+ z* U
  }/ F( N8 c% z2 d

南方的腊味！

南方的腊味！ 4 X5 C9 H) C6 H7 T" F) T
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南方的腊味！

南方的腊味！ # o: d* `! y+ X4 I( V3 @& V2 M. o' z

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南方的腊味！

南方的腊味！ 0 D% d' S' U$ h+ H2 T
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# n1 R& B8 {2 R& T+ T0 _7 Q! f. b- S3 d( q  r9 u% d# O  A9 F3 ~  H
腊味, 南方

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51號兵站
发表于 2016-2-20 14:01:33 | 显示全部楼层
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:01:33 | 显示全部楼层
  这些玩意儿实在不能恭维！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:08:43 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:01  F9 y. k% r2 H/ c: t, [2 _4 G% j+ E
这些玩意儿实在不能恭维！
% x0 j2 C2 Y- ]) [4 B% v* i
这么炒还行！' Y, M, P2 ^/ d
0 C# l% x, `: A" D# N. w* _

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
  N7 n, ?  g) F- y, j
3 w. ]- d6 p0 F3 e* d8 i$ R( A/ x2 ]* J* Y7 G9 |! i6 m0 _
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董瑞征
发表于 2016-2-20 15:13:55 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:08
3 L# a6 J" p8 o1 V这么炒还行！

0 |5 E* D7 r* L4 o  不行！受不了那味儿！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 15:38:40 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 15:13
! ]3 A6 B/ B0 m: r8 {不行！受不了那味儿！

, v2 P& e- b4 o& D9 b7 G那您在南边生活可够遭罪的！
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董瑞征
发表于 2016-2-20 17:00:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 15:38
& v4 V: p6 G3 D% U  ?那您在南边生活可够遭罪的！

8 `' A9 v9 e, U, g5 `  自己做饭，尽量不在外边吃。
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 17:15:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

董瑞征 发表于 2016-2-20 17:00
: v1 t. h+ `1 L! h  @自己做饭，尽量不在外边吃。
; j1 q8 M  C/ @$ j( g/ x4 n
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:31:09 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

湊個熱鬧，確實是南方的臘味！
0 o; M7 `  ^! J' C# ?* X

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！

RE: 南方的腊味！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:41:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:31
/ ~8 v4 f+ k1 k) J% E; U; ?. K湊個熱鬧，確實是南方的臘味！
3 {+ j& O4 ~  e) l7 e
呵，真不老少！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 19:49:57 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:41, K5 v( x( E( E) U, Q
呵，真不老少！

/ f5 i- T0 y4 Y2 b% }南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 19:59:59 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 19:49& _6 M0 h' b* f' Y! U/ [
南方過年必備年菜，這只是大賣場的，一般傳統市場更多，家家戶戶年夜飯都會有的臘味年菜！

: ~4 S* ^; V2 S; R9 r1 ?0 Q在绍兴见识过了！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:02 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59
" Z+ p1 @* t; s! T$ [在绍兴见识过了！

) D1 {( Q+ K+ X有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:04:15 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 19:59: i' \: o% ^4 f  y% d
在绍兴见识过了！
# e) M9 F, P4 u# J
有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 20:10:26 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:04
/ Y# k; ]2 M) g( x有沒有嘗嘗當地的紹興酒？
4 [0 R- M7 K6 O9 J; t) ]- T
您拿我打岔！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 20:45:16 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 20:103 c0 M) W# V2 }7 \" T
您拿我打岔！

7 Q# {4 H: r" W& o2 A打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 20:45
, ]( b# S# D/ D! u9 h: g5 u# n打岔？沒懂片老的意思？去到紹興當然得嘗嘗當地的紹興酒，否則豈不"入寶山空手而回"嗎？

2 R# O1 m% b) h0 `6 c! W5 W& K& u俺不喝酒！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 21:28:18 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:06
9 r+ d6 C) a% M俺不喝酒！

6 p9 M9 v7 ~& l* _  f0 k7 J! R我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！
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Dujuzhang
发表于 2016-2-20 21:29:35 | 显示全部楼层
带毛的是啥东西？
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 21:49:58 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 21:28
8 p) E. i. {8 f+ R0 W- r我還真不知道片老不喝酒！真是抱歉，不過不喝酒不代表不能嘗嘗，品品味道！不過看這樣子應該是沒嘗！{:5_ ...

' O# l1 k% P, m! \4 S# Z# `不嫖，不赌，不抽，不喝！
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hwar4073
发表于 2016-2-20 22:02:25 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 21:49
4 t/ Q# {* i$ f+ D不嫖，不赌，不抽，不喝！
4 e8 V) c* H" y! _8 ?) W, ?5 v
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:06:30 | 显示全部楼层
有点木乃伊的赶脚
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:23 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:02( m) I; v' Q- @8 Q' R) J9 G
人生無趣！但是片嫂幸福，稀有"好男人"！
( }5 X+ R. h; j6 W; w! p
白活！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:11:50 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:06, O# {- V  F0 F+ f7 i
有点木乃伊的赶脚

5 P. G! i0 q$ R8 `5 t& A( m风干
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村里人家
发表于 2016-2-20 22:15:32 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

老片 发表于 2016-2-20 22:11
8 `7 @, C& m3 Y7 i5 S风干
9 D' M% ^( c  c
腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:36:54 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

村里人家 发表于 2016-2-20 22:15
, }6 ~: @* \, E7 R% E腊肉还能接受，萝卜干炒腊肉
% O. E7 C. C5 S6 b: m
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。
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紫滃
发表于 2016-2-20 23:55:40 | 显示全部楼层
片斑斑晒得这些腊味偶的很地道。
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村里人家
发表于 2016-2-21 00:07:29 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

紫滃 发表于 2016-2-20 23:36# S" z. o" _- w8 O* }. o3 x
不光是萝卜干炒腊肉，还可以：辣椒、干笋、干豆角、莴笋等等，很多菜都可以和腊肉一起来炒。

0 X! E( j; B3 e2 a8 l0 u老姐姐，我说我不会做菜，您说就他们几个还不信
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郭大誌
发表于 2016-2-21 00:08:51 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

去湘西采访时，在张家界市吃了“腊猪肝儿”！这回老家给带来了“腊猪肝儿”和“腊猪舌头（口条儿）”！
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老片
 楼主| 发表于 2016-2-21 08:59:22 | 显示全部楼层

RE: 南方的腊味！

Dujuzhang 发表于 2016-2-20 21:296 f+ ]1 z" P( K& T" k
带毛的是啥东西？
. z! c: m: W7 [# i* K1 o
没看出来？
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