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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

0 J4 [* j  h# Q) T( U* r- _+ H4 X
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
- M3 C* q" G' \2 t9 Y您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
+ r/ F- P2 I& i" I  D6 x
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07' o9 s- s2 ?, v- t0 s, _2 Z+ D
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

& _% _$ z5 d( o4 `; m咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:354 H' {0 y1 ^8 ]2 Y5 w
“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!

  B3 o. e2 ^5 e+ f2 M學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04( t8 w7 }$ c* f7 P9 w
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!

- K6 C0 ^  _$ ?" K2 h0 b) l, T专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
, X3 @9 O4 Z1 g) @华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
* n" g6 P+ Q5 d; _
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
7 S3 V& ]: T7 s9 k& U) c那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

1 [) ?8 b/ ]0 P9 [同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
# ~! u) m1 t9 }咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
4 D9 M7 b& M4 ~$ _; I+ C& X
去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
5 _6 v2 g* N% j7 l% a學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

2 o& l2 G# R# y难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
, ~) O, f! x3 ^) K3 d专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

% M  L+ V" o& T- f  F5 C骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33
+ g* M( Z0 w3 Q- ]骂人是吧?

9 h" p& [* u5 g华兄,您用这个合适
7 F) n- L9 i3 |: U5 p) P, k! [

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

! h7 C9 v0 O7 q% Z5 T2 P
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
: {6 p# C+ x$ H- n去其糟粕然后加入更糟粕的!

9 t! o$ m0 c6 ^6 M" j# H2 y您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27  p( O: u7 B" O9 D
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
- `1 r8 q$ Z2 K! A" Z& }% f) J
您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:393 b: u# E5 x# e! N
华兄,您用这个合适

$ \8 O9 x) \2 x; L' F忒不专业!2 R' L7 X8 _  R) |" r( U4 y. B

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

/ R/ `8 f3 [4 \- s# B$ L
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:405 e/ B. T: E( C% v1 K& D. i
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了

5 s8 d8 V+ ?5 i# |; e( e) W别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42
: Q5 @, Q# ?9 y$ ^您教点好的成吗

$ N) Y4 x6 r( M7 G+ X" A$ w哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
* U. A) |1 ^# [4 s忒不专业!
& I) C1 @: s8 z9 s. P
要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58
' h* Q* k! ?% F$ ]% f+ A要不说您是专业挖坑的呢

3 P+ p- F& h' F9 g# P# F我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
( R6 R9 D1 n' [5 ^1 T我还是个小学生。
) F$ k: I# m  d
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:087 l8 H& T4 Z* v; l: D6 P
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊

$ |! O4 [. D0 g+ Y  V4 Q放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
, _& ?8 j9 u8 O2 c- B! j7 K咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

1 q+ b8 t' r' e華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12
# z: C% ^* W$ i7 i* m& Z3 L5 `( L专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
$ X: [- S- }' }3 C9 n8 ~! U
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
7 i0 Z( S# k( q+ l6 u! F8 m/ }同学!同学啊!
. _( A. P8 n8 u7 A# W, f" s/ S
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32. q( T# L$ [9 Z) `6 P
难的是掌握分寸。

* Q6 ^2 H7 p  ]& }3 n又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49' j) G0 ^8 r$ F# O% |* C, A1 ?
忒不专业!

) R+ W1 w7 `1 S3 \2 R軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
4 U; w6 n0 g0 s/ E$ ^5 X華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

' S" C! n7 |4 P4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31
) M$ S6 P) S& b' t: Z/ [華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...
% B7 Y# S/ F2 s) k
华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48
' N. r. }9 c* s4 j. b放心吧您,我没那么远大的志向。
5 F) r9 b! `& ]+ [! H
哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38
+ @' g# k* y8 R6 d又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...

& {$ n+ c1 P. j: b, G$ f: F3 Q
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37% c) {3 U4 G1 B1 }1 k1 i
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!

1 n  f  \5 S. f2 ^这可是您说的啊!
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