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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

7 e/ v3 z8 Q5 T5 D. H+ s
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44
  E8 ]- l5 b' t: D; m, j: w您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了

* J# `8 N/ V2 ^: F$ F5 i0 Z* u那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07& O" Y' z/ Y/ A! H* W# P
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
, H0 i. I8 S0 O$ i. _* M" M) Z
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35
5 m& w* J3 b2 W9 f4 j8 x“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!
0 @) |/ ]9 l' {6 r2 V
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:045 W. K5 y4 f( A, ]1 d. B! k
挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
! r) v( {, i- _( a! [
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43
( c  P7 H7 M4 f4 q( d9 H9 k华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
, Q4 T7 Y6 J' m2 h% w
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07
+ ]* n9 k8 `4 [那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
1 z+ W* }, l  P7 V
同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:099 E: G: J( W8 G  N
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
0 i, N1 G0 R* X5 X' J! m
去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10
( E8 @/ o4 d0 \學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...

- u9 s* e5 F5 l( ]$ _) R0 `难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:125 w1 x) a2 s* N! I: G* I
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
$ a3 T7 b8 O) I4 _9 W3 q
骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33# N$ R& Y; t6 R/ ~) A6 x
骂人是吧?

0 J9 o) A' Z! l. L0 L华兄,您用这个合适4 ~# g  a- y' |

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
4 x# \5 z4 |% c9 `7 i
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
  q, g3 ~. ^! Q2 C- p去其糟粕然后加入更糟粕的!

5 {* T$ P* x5 T/ p" p5 \5 f您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
  l5 K- h  _. s% s看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!

$ A' X1 Y& H9 t$ B您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:394 j& |: a  c0 L
华兄,您用这个合适

3 k, ]% V* X# Y3 }忒不专业!
( T& o, S9 U; A4 i0 h

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
2 D; B7 \# H2 K' J% J
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40$ p$ B* D: q: Q( q3 {# o( @+ X
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
( T# y/ l* e1 h6 |
别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42$ n5 N2 u3 O! `1 Q- h3 p& E' u
您教点好的成吗
) L- G% c- T: C. `- ]; E8 y
哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
) y2 f1 F3 ?/ c+ [7 i' q( d忒不专业!
5 g, e2 n. k! W6 r* v
要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58" v9 m) q) m  h2 y8 e  R. a
要不说您是专业挖坑的呢

" l6 a: l2 {2 _9 b3 C2 W' `$ ?我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
( p/ @( ?; k/ r1 q我还是个小学生。

# h1 P1 X. R" ?% G! Z- L您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:087 P& ?1 Y2 ?9 t; }' G5 Z5 k
您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
3 V% e8 B9 d0 X* ]( w
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
) I! C. U1 b+ `6 e咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

+ S2 i) U7 K8 a3 L" u7 x& |華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12& b0 h* e1 Y+ v7 k' b$ K/ Z/ E
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
4 F7 @/ {" ^/ n/ `* L
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29* s" l8 v. n! T0 M' ?4 ~
同学!同学啊!
# s/ \  Z# u( d" y% s3 Z
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32
8 y6 [; A& m. |$ O- i1 X% [2 T4 U难的是掌握分寸。
8 v4 Z6 {# j( I5 \' G
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49- x8 ~5 F: d3 {2 G7 E
忒不专业!
% Q2 u/ D3 R- f* K3 D: [) B: q  f
軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
) C9 n$ n# `( p華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

$ |; X' i0 t+ d1 y) o# ~4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31" c# _6 N  s9 A3 Z! g
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

. B# _8 |( \* x# ~5 W8 `" i$ E华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48% H/ g8 d( e$ w3 a2 f' z8 S
放心吧您,我没那么远大的志向。

+ `) {7 d- ^5 g, e4 d8 m0 u4 \& l; F' w哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38. r# }8 _% ?2 Q8 R% v/ ^! j3 A1 o
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
2 {- q; \1 a# }8 `5 C5 y
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:37: ?/ {) h, {. I4 J# D6 R+ j" C- O
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
4 c* V* T" V, A
这可是您说的啊!
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