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楼主: hwar4073

高雄美濃客家菜![含17P]

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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:05:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!


7 S9 E0 `. t8 u% S6 E6 R! ^& ~
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 楼主| 发表于 2016-2-20 22:07:07 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:44$ X" g# j$ m8 ^
您把您挖坑这绝学,都传授到宝岛台湾去了
$ y+ l5 t# C2 g8 [, B$ j* X$ }
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
发表于 2016-2-20 22:09:52 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:075 f* M6 `% F0 f, F/ C
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!
# f+ E! n* O, h# C, e
咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
 楼主| 发表于 2016-2-20 22:10:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 21:35
( D% }. ]( v' O. H“睁一眼,闭一眼,假装不知道!”高!实在是高!

" P6 i& [0 w  J# c8 A# A+ @2 w學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容"看完之後調整自己的心態與做法,畢竟老父親已經是九十高齡了,真是老了!
发表于 2016-2-20 22:12:43 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:04
" ?# T% H4 d) C' b9 \挖坑人人會,但要挖得好恐怕只有請教專家!至於專家是那位,大家自個兒去猜吧!
& t2 n; H0 R# f, E8 U- c* G
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
发表于 2016-2-20 22:27:54 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 21:43/ \' H" _* b3 M3 A) [
华兄挖坑这绝学,都漂洋过海到宝岛了
. ^9 k1 Q, C% q( n' v
看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
发表于 2016-2-20 22:29:05 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:07. ]% x/ [# D1 s3 e! [4 M) k; G4 X
那我得尊稱華先生一聲"師父",尊稱村長一聲"師兄"!

6 E$ j7 h9 `0 w同学!同学啊!
发表于 2016-2-20 22:30:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
9 N/ ]0 D0 C' u* C- o. g咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华

; \$ b+ I% d+ B/ A; \% X3 `去其糟粕然后加入更糟粕的!
发表于 2016-2-20 22:32:22 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-20 22:10. N" n- s8 ~& g; y, e
學習得來的經驗!看過網路一篇文章,從此改變自己心中的想法!文章的主旨就是"我老了,很多事情要多包容" ...
$ X7 T% h# |5 y  z- I. ?% m. o; G
难的是掌握分寸。
发表于 2016-2-20 22:33:53 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:12; L# H! J/ }/ a; n6 M6 A4 `
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊

5 Y6 g; x. D* A* H4 S骂人是吧?
发表于 2016-2-20 22:39:58 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:33- U& A. O& [" U. y+ Z
骂人是吧?
9 Y6 a" a  o% H; T
华兄,您用这个合适
5 A" _% C) m9 R# n

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!
2 j* A. y6 L6 r9 I' V& K
发表于 2016-2-20 22:40:41 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:30
; C0 X. s7 y: _7 f' c去其糟粕然后加入更糟粕的!
3 }% `$ [% m- O  Z
您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
发表于 2016-2-20 22:42:28 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:27
- O9 A% p, e$ N3 i, z+ V; G/ R* O0 [看看,我就说村长看到上面我和台湾朋友的对话一定会感激涕零吧!
9 R$ _+ N6 w0 P; v* k' H! P. z4 w" s  T- W0 g
您教点好的成吗
发表于 2016-2-20 22:49:36 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:39; r2 ]/ @8 L# t( G% B
华兄,您用这个合适
, w! f- ]. a/ ?
忒不专业!
% R& {5 \# X! l

RE: 高雄美濃客家菜!

RE: 高雄美濃客家菜!

, s0 Z) u$ |. g4 |* w9 c
发表于 2016-2-20 22:52:06 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:40
( X7 u/ i' z% i1 Z, c您不带这样的啊,再把台湾朋友教坏了
5 V, d- N' N0 B  Y, N& {
别瞎说!这是普及北京话。
发表于 2016-2-20 22:54:31 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:42$ z' e. b, n7 x+ j
您教点好的成吗

! J* B6 Q" e& M2 k- o哪不好?这不夸您是性情中人呢吗!
发表于 2016-2-20 22:58:27 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49; V' v/ _0 i" H5 q, n; B9 ?1 Z
忒不专业!
' S$ s: n: R/ r# o! a4 p
要不说您是专业挖坑的呢
发表于 2016-2-20 23:06:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:58
2 _% V4 f  K' R) ~* X, m要不说您是专业挖坑的呢
7 [. g3 b2 C- b  g( C5 `# _; Y
我还是个小学生。
发表于 2016-2-21 00:08:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 23:06
; ^/ W0 e  h2 h+ H我还是个小学生。

. u$ K+ n7 W: i8 c- n" W- d您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
发表于 2016-2-21 00:48:20 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-21 00:08
- C! y5 |7 \7 B. z  e3 R2 }您小学生就这样了,这要是等您博士后出站了,我还不得步步惊心啊
2 A4 D: L# S* o# Z4 d
放心吧您,我没那么远大的志向。
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:09
4 v2 S, j8 v: x2 F  ]8 D咱不跟华兄学这个,咱得去其糟粕、取其精华
5 O8 Z% Y2 m! r2 }
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學不會,而且華先生又是攝影愛好者,這個也難望其項背呀!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:33:33 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

村里人家 发表于 2016-2-20 22:127 o5 m+ B3 k  O) e
专家?那得说咱华兄,这方面那是首屈一指啊
) r0 R3 A: j6 Z. H1 S7 D
華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:37:11 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:29
5 m6 H3 z0 n7 F4 [% S) u+ j8 {* W, L& P同学!同学啊!
  ]9 S  X; d" b4 s" W; @% {
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:38:56 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:32
% [. J; O% ~5 I- z% L% u难的是掌握分寸。

8 ], t3 p5 _3 C( w/ n* B3 S  P又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!
 楼主| 发表于 2016-2-21 18:40:34 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-20 22:49
% z) j7 K( u- w忒不专业!

( d4 P2 V) _- b) `$ y軍用工兵鏟!難怪村長說您挖坑專業,看這工具就比村長那支好太多!
发表于 2016-2-21 19:57:37 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:33
8 a. I; X- o# g+ U% i& b華先生是專家?我倒是認為另有其人,這個人深藏不露,是位行家,經常出現在論壇!

: ~  e4 T) e. W; w- ^, w" N4073先生,咱不能树敌太多 就这一个都够咱一呛
发表于 2016-2-21 19:58:18 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:31. [6 @7 W% x$ k; F5 I$ F( i* q' h
華先生技能太多,小弟才疏學淺學不來,只能學這雕蟲小技,您看人家華先生燒得一手好菜,這個我學三年也學 ...

0 q, B4 O, @7 e. G  r. Z6 M华兄就爱听这个
发表于 2016-2-21 20:02:57 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

华文正 发表于 2016-2-21 00:48: l' D% W! H& e
放心吧您,我没那么远大的志向。
" d7 R0 w! Q$ m. F
哎呦喂,那可是不幸中的万幸
发表于 2016-2-22 12:41:14 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:38. `: n4 O' N4 x% [# h$ m
又是一語中的,掌握分寸確實很難,比下廚掌握火候差不了多少,得到的結果也不盡相同,先生有經驗!{:5_15 ...
8 ?9 `9 z6 Y& T+ a4 ~# X9 J
发表于 2016-2-22 12:44:08 | 显示全部楼层

RE: 高雄美濃客家菜!

hwar4073 发表于 2016-2-21 18:375 ^: }& ?5 M- I- C
同學,同時學習?這村長豈不成了咱倆的實驗品啦!
/ r5 q" a% x- |: j5 N" Z
这可是您说的啊!
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