春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。

- f# g3 E4 U  Y9 ?

春饼

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

RE: 春饼

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐
: g4 Z  q+ j( N* o4 o1 h8 J

9 B# {5 s6 G8 Q* K* Z  _# f

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
不多说，吃

  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
) u) _$ L, i: B2 ~  k董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

3 ^0 t) S; H5 F7 y; c5 T  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

" {  ~5 t6 L( g0 Y  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
# J$ q# y4 F/ @- H2 z8 ?5 L撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
' ]0 I8 t1 l) k; `) b6 O2 _  a% F, B* I饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

; G, z; n' d# t5 A: k: E% [9 L煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
放开肚皮，卷起！

/ B) `1 w. v5 T7 e3 I3 L$ w  f老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

5 t  I' N. F5 ]& M& {# T8 ]  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
8 V. O' F: p% W; x( `* C$ ~$ K$ H饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

& h4 p- l& w4 T1 w" u' v* l  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

" a3 s% W# J0 x东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
2 s& U  Y7 b: P喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
& D4 U7 S: H6 I五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

7 C1 z6 W. L$ i, E我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
够棒！

您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
8 f/ U! L3 n, K! G6 s方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

% P4 e6 _* h: G) z0 I, ^3 U# M8 q方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
* d2 `3 A/ W  M7 q
7 ?+ p5 i$ [+ @9 y& _$ J+ y( s是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
2 f5 ]+ S. I# e$ z煮鸡蛋新创意！

4 v/ p; s8 N, Z: Q# |: u家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。
7 h8 |8 B: @! I6 d- o; Z
1 m+ B( a+ @& S" X. X& V三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
/ ^5 e6 y$ ~7 v, Z, y8 R3 a现在酱 ...

3 t+ f. U0 }4 E/ @9 ]原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
( o/ K" L0 W6 o! g% C: Z+ y- `* g原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。

煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
: r, _9 H! @9 _. H( Y2 M+ K问过长辈，老家那都这样，地方差异。
/ }$ j3 Y) e0 C' |0 U$ A& [8 B- [
  ^! u. m+ L) A! h$ q2 V煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

) n6 z3 }  D6 I3 c0 {/ x' M, K好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。