春饼

董瑞征

  今天立春，按老规矩，必须春饼！不多说，上图。
# [$ P' I3 m3 Z* U  b  }0 H! U5 F+ s

春饼

1 \! A! u' Q% S0 K/ j

村里人家

不多说，吃

华文正

董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

RE: 春饼

7 G5 E& P- [9 X9 r  n

hwar4073

董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

星星

饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

1 \$ p+ I: O* B' T# C3 e
5 Y" G% Z7 w+ }1 G5 z* l- y

老片

撮！

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 20:45
" F) n2 w( x# E3 \, A0 s不多说，吃

  放开肚皮，卷起！

董瑞征

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
9 Q. k: [- o. u) ^2 Z0 f. B董老许久没发图生疏了？这个方向是否好些？

  谢谢华老斧正！

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:21
0 o5 k  K; Y$ X4 A1 O董先生是不是急著吃春餅，片子都放顛倒了！雖然如此，不會影響我想吃的慾望！

  先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

董瑞征

星星 发表于 2016-2-4 22:21
/ y+ V8 Z& P1 I4 G饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

  够棒！

董瑞征

老片 发表于 2016-2-4 22:23
4 D. W/ i) u3 [2 V3 }& \撮！

  片老请撮！

华文正

星星 发表于 2016-2-4 22:21
饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

煮鸡蛋新创意！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35
5 I9 p  Q  k: M! g* U放开肚皮，卷起！

老董大哥，咱就不喝酒了

董瑞征

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
老董大哥，咱就不喝酒了

, c* F: y  u2 x+ m( q+ [% S  喝，一定得喝。三两为限！

京城布衣30年

真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

京城布衣30年

星星 发表于 2016-2-4 22:21
5 ?. j) p/ A% ~! ?$ w& f3 m饼买的，6点半才到家，赶出顿“咬春”餐

7 }( y/ P) p" D( S% Z方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
' k# b  G" C3 e! @7 T* ]真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了

  有烤鸭的意思了。

往事随风

RE: 春饼

3 A! N) t$ _" P  }. }; q: R* z; R: t
/ c4 W! L# M+ ^+ j东来的手艺真棒！

村里人家

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
喝，一定得喝。三两为限！

多了多了，小弟我二两就够了

老程-山里人家

花生米不多了

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
. p5 F" k& X5 ^: g5 T花生米不多了

  五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

老程-山里人家

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:51
五块钱花生米吃十天，每次吃十来个粒儿。

) m( U1 `! K8 I- Z, d2 f) K9 [: r, ]6 K我近几天吃炒花生

星星

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:43
& F/ l0 k8 V. [; N0 s: D够棒！

$ z: d8 C* S: o: ?4 C您的地道

星星

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙，有点看不清

8 Y( L$ o1 A3 B' Q( R2 l方盘头天外卖烤鸭，圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
  }# O. ]; q2 b5 \
6 S: R3 E0 h6 q  F/ e是匆忙，装备、技术、环境，确实不佳。

星星

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
  ?, J8 C4 P# B0 K9 O煮鸡蛋新创意！

- R+ ]$ e9 i( {" \* `家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
现在酱肘好买了，以前姥姥软炸里脊条。

! ?, J' O9 ]4 Y7 a" J' X三伏我烙饼粘鸡蛋，用烙的。

华文正

星星 发表于 2016-2-5 14:33
家里卷春饼一向煮鸡蛋，这次发现大家都炒、烙， 估计是地方差异，应该烙着香，煮的口感也不错。
% k5 o0 E+ v3 e  T7 I现在酱 ...

$ x9 V# U6 \& T! F5 C8 w6 U原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
先生在台湾有吃春饼的习俗吗？

台灣沒有立春吃春餅的習俗，但是尋常日吃春餅倒是有的，大部分是炸春捲，否則就是吃潤餅！

星星

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
/ V: ~+ ?2 M' B! w原来是祖传秘方，下回也煮鸡蛋试试。

问过长辈，老家那都这样，地方差异。
3 t; F2 Y, W  f$ Y; V; o, G
煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

华文正

星星 发表于 2016-2-6 17:32
问过长辈，老家那都这样，地方差异。
: A9 O) E* x, ^6 b- N% j3 K: w
+ V4 S- D0 q  Z6 }! c& z9 T. h煮个尝尝就好，还是按北京传统地道。

好久没吃煮鸡蛋了，过了年煮几个茶蛋。