土魠魚[含12P]

郭大誌 · 发表于 2016-2-15 22:05:57

hwar4073 发表于 2016-2-15 20:038 N2 g7 Z3 L: s% b7 H4 E9 v
您那兒的餃子餡要比台灣豐富多了！台灣也有很多種的餃子餡兒，但都是算特殊口味，普通的水餃店跟北買不到 ...

为什么吃“猪肉荠菜”馅儿的，我跟朋友们解释“荠”字儿下边是个“齐”，就是“齐活啦”，祝自己，也祝各位朋友“一年都没急着”！

hwar4073 · 发表于 2016-2-15 22:57:59

郭大誌发表于 2016-2-15 22:05. J6 k& T$ @, V% I% Y
为什么吃“猪肉荠菜”馅儿的，我跟朋友们解释“荠”字儿下边是个“齐”，就是“齐活啦”，祝自己，也祝各 ...

薺菜是北方特產，南方不知道有沒有，還是我才疏學淺不懂，總之台灣沒有薺菜這種稱呼的菜名，可能是有其他的名稱吧！也祝先生一年都順遂，沒啥急事！

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 17:54:31

hwar4073 发表于 2016-2-15 22:57
5 r/ N. b0 U! U- U) _薺菜是北方特產，南方不知道有沒有，還是我才疏學淺不懂，總之台灣沒有薺菜這種稱呼的菜名，可能是有其他 ...

“荠菜”其实是一种野菜！! j$ }* r) B( h: N* {
我最早吃到它在饭桌上是上世纪80年代在上海，那也是南方！) y! Y/ U" j, ]" K. q9 K- ~
但北方地里也有长！可我以前在北方没吃过！

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 17:57:42

hwar4073 发表于 2016-2-15 22:57
& f# V# `# h+ m/ X薺菜是北方特產，南方不知道有沒有，還是我才疏學淺不懂，總之台灣沒有薺菜這種稱呼的菜名，可能是有其他 ...

谢谢祝福！也祝您！* x- @" ^* u; t
“荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.），十字花科，荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛.。[1] $ X) ^; h( N# s( O0 g- Q+ n
又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。4 L# K! g, z: |6 z3 V+ k
其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。
) a( v# c6 H5 s2 d$ ~起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值。”

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 17:58:03

hwar4073 发表于 2016-2-15 22:57/ V# Y" { x! } i0 b
薺菜是北方特產，南方不知道有沒有，還是我才疏學淺不懂，總之台灣沒有薺菜這種稱呼的菜名，可能是有其他 ...

谢谢祝福！也祝您！8 B/ P7 o3 a5 r" [8 P1 z* w
“荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.），十字花科，荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，高10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛.。[1]
$ D t( P! U/ g0 R5 V- Z, H2 H又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。 i' c' M' x6 U$ R
其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。# {+ r# v% y* ?5 D# K0 w
起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值。”

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 19:39:44

郭大誌发表于 2016-2-16 17:541 B* n1 ^. Y8 _; a
“荠菜”其实是一种野菜！% p; S7 ~* J8 S; E' I. ]0 z1 L
我最早吃到它在饭桌上是上世纪80年代在上海，那也是南方！
+ j0 R: A% l- i7 V但北方地里也有长 ...

剛上網搜尋，台灣也有薺菜，誠如先生所言是一種野菜，台灣也有專門餐廳銷售薺菜菜餚的餐廳。只是這種菜在台灣並不普遍，吃的人也少！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 19:40:29

郭大誌发表于 2016-2-16 17:57
/ O" |$ p& @# z1 r& s, L谢谢祝福！也祝您！
/ L) l. E2 {9 X3 g“荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.），十字花科，荠属植物荠的 ...

感謝先生提供資料！

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 20:19:46

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:400 a) w) _5 \8 r2 `5 j3 h; s
感謝先生提供資料！

别客气！. K. p) K6 F7 q0 P
咱“老北京网”都是“互相帮助”！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:24:59

郭大誌发表于 2016-2-16 20:19
" k( L# ?1 a) s! S {( N3 g( M% y别客气！
; J" w+ `6 y# Z% k咱“老北京网”都是“互相帮助”！

感謝先生！

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 20:25:34

hwar4073 发表于 2016-2-16 19:39
( u- N$ j2 g3 M剛上網搜尋，台灣也有薺菜，誠如先生所言是一種野菜，台灣也有專門餐廳銷售薺菜菜餚的餐廳。只是這種菜在 ...

我第一次吃也是在上海一个朋友家里！后来就上瘾啦！回北京时还带回了一些！
3 O# ~) f# j+ U$ |" M @去年我在北京郊区的田地里也看到了有！

郭大誌 · 发表于 2016-2-16 20:32:39

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:24- Q, w: o. ^) G) ~9 G
感謝先生！

别客气！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:44:21

郭大誌发表于 2016-2-16 20:32
3 U0 T% q2 l' r: @ J别客气！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:44:33

郭大誌发表于 2016-2-16 20:329 D& Y/ r0 a" _0 H) v2 z
别客气！

hwar4073 · 发表于 2016-2-16 20:52:21

郭大誌发表于 2016-2-16 20:25) O" Q1 ]+ F' G
我第一次吃也是在上海一个朋友家里！后来就上瘾啦！回北京时还带回了一些！% n. V* A: m7 [: b& Z/ V
去年我在北京郊区的田地里也 ...

吃青菜本就是對身體有好處，先生喜歡薺菜出於本性，我也喜歡吃青菜，尤其是身處南方更是能享用不同季節的蔬食，算是種幸福，更感念這些勞動的農人們種出如此美味珍饈！

郭大誌 · 发表于 2016-2-17 16:02:20

hwar4073 发表于 2016-2-16 20:52# h/ Y: ^5 f- ^2 }' o6 }
吃青菜本就是對身體有好處，先生喜歡薺菜出於本性，我也喜歡吃青菜，尤其是身處南方更是能享用不同季節的 ...

对！

hwar4073 · 发表于 2016-2-17 18:47:10

郭大誌发表于 2016-2-17 16:025 a9 D* b; F; L. s$ s/ b- N: v
对！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网

土魠魚[含12P]

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

RE: 土魠魚

分享到：

个人中心