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楼主: hwar4073

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 楼主| 发表于 2016-1-18 18:51:45 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:33
: p$ B2 H$ U; n2 X& r这是保护鱼类,不准吃,吃了要犯法。
* s6 W9 G) ~1 o
羅非魚不是保育類動物,繁殖力超強,一個夏天整條溪流都成了羅非魚的天下!
DSCN5174.JPG
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 楼主| 发表于 2016-1-18 18:53:09 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:36
4 C# L( t5 h5 S/ }1 J0 x" B这鱼到底是啥鱼?
8 D) ~" ]( J* n) x
台灣稱為"吳郭魚",現在已經改成"台灣鯛",先生那兒稱為"羅非魚"!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:55:16 | 显示全部楼层
MLHG 发表于 2016-1-18 16:38
9 w3 D% K6 @1 D7 V6 G% Y这鱼能不能好吃还不一定呢。
7 s( j8 n" V' d$ f' B% y
基本上羅非魚用烤或用乾煎或是紅燒都不錯吃,但我不吃這種魚,因為溪裡到處都是,但是基本上或多或少都有汙染,因此不清楚魚的來源,還是少吃為妙!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:56:17 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 16:38$ j6 M; Z1 E1 X3 t9 K; B% w) B
很明显:罗非鱼不是观赏鱼,是红烧用的

$ \% Z7 X6 X& L1 |/ y  R5 z# G( C可以紅燒,裹層鹽巴用烤的也不錯!
 楼主| 发表于 2016-1-18 18:58:05 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 16:38  r+ Q+ d( V' L5 f2 {
头回听说罗非鱼是受保护的,那超市里也不能卖了

0 b% o% N9 K! j! T台灣這兒羅非魚不是保育類動物!繁殖力超強,我經常去的老街溪,整條溪都是羅非魚,至少有數十萬尾!
 楼主| 发表于 2016-1-18 19:15:13 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-18 18:50
) r  D1 Q% F$ F喝过金门高粱酒,夫人从金门岛带回来的

0 @* F; A9 r6 T, _金門高粱有很多種,但我愛喝陳年金門高粱,不辣口,易入喉!
发表于 2016-1-18 20:29:06 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:58
& i. {6 u4 g% m' J$ J台灣這兒羅非魚不是保育類動物!繁殖力超強,我經常去的老街溪,整條溪都是羅非魚,至少有數十萬尾!:fun ...

8 E1 P, v# A8 v" B0 a3 A刚有一坛友说的,我估计他(她)也是调侃的
发表于 2016-1-18 20:29:39 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:560 B% `; |3 V. [3 ^$ W4 I
可以紅燒,裹層鹽巴用烤的也不錯!
$ R  u# e' `: j$ L4 v- M
清蒸罗非也成吧
发表于 2016-1-18 20:29:58 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 18:45
* H9 u* D2 S$ c) Q( j0 I( D大魚吃小魚,人吃大魚,直到永遠!

! W2 V. [1 v% i6 ?3 C) m+ g# h还是被吃
发表于 2016-1-18 20:32:36 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-18 18:33
5 f. U3 o- x. j  Z3 U8 Z. k红烧的好!下酒极美
4 d& V+ t3 h8 ?; x' ^
满酒
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:20:29 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:29/ ?$ |; R; {1 z& m  b) {8 i4 i
刚有一坛友说的,我估计他(她)也是调侃的
0 ?4 C1 ?7 q1 L1 V
我有看到,大家說說聊聊唄,無傷大雅!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:21:31 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:290 d8 m0 @/ g& \: W$ T$ c
清蒸罗非也成吧
  s8 X2 u! Z" z
最怕清蒸魚!尤其是淡水魚,腥味土味兒很重,海魚清蒸還可以接受!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:22:47 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:29
9 N" \8 g: `, Y: o$ y0 Q- b9 G9 ~还是被吃

1 Q, ?7 l2 l4 W  F4 e9 x; w不過人也有被魚吃的機會,大白鯊吃人,不過好在我不玩潛水,也不海泳,被吃機率較低!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:23:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 20:32  Z! @2 p: |+ y1 S& e+ [9 I
满酒

& }5 x$ A( R4 n3 j7 B紅燒魚配酒?怎麼感覺很奇怪呢?
发表于 2016-1-18 21:24:27 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:23
1 ^" O. @% H. n紅燒魚配酒?怎麼感覺很奇怪呢?

& P- Q2 A4 ]7 Q) f/ q0 u' ]红烧鱼喝酒,没什么毛病呀
发表于 2016-1-18 21:24:52 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:22
0 {- j% N3 r* ]) \  E不過人也有被魚吃的機會,大白鯊吃人,不過好在我不玩潛水,也不海泳,被吃機率較低!

8 l  W5 ]: K! G! q食物链,很正常
发表于 2016-1-18 21:25:30 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:212 D; j/ o7 T8 H& S
最怕清蒸魚!尤其是淡水魚,腥味土味兒很重,海魚清蒸還可以接受!
* P7 v' C! Y9 _; B7 u% Q
噢,那还是红烧吧
发表于 2016-1-18 21:25:55 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:20
! ~4 L% @4 G! L; t- y$ o我有看到,大家說說聊聊唄,無傷大雅!

' Z! L* U( G3 k; c& W对对对,就是个乐儿
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:48:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:24
8 r1 u3 s' C$ m2 {; g, r6 @红烧鱼喝酒,没什么毛病呀

$ f2 R6 }& M) M& d8 O5 a5 |! J大概是我不喜吃魚,所以感覺拿淡水魚配酒很奇怪,我倒是寧願拿酒配點蝦、烤魷魚之類的,淡水魚就免了!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:49:39 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:24
2 t! x* {8 ^. n8 j* j0 ~. D食物链,很正常

; I/ ?8 x' \0 g. [; L& g那麼說大白鯊與人都位於食物鏈頂端,一個是海裡,一個是陸地,互不相干,但是人還會吃魚翅!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:50:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:25
9 F/ M$ b" O8 o& \. H噢,那还是红烧吧
/ L* C. u+ ?9 I: L9 P& `0 E! [
紅燒可以接受,村長真是貼心!
 楼主| 发表于 2016-1-18 21:51:24 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:25  R% f! B8 v/ k& Z7 z' @/ X' \
对对对,就是个乐儿
8 q  O; @6 M+ E8 v
來到論壇三大理由,學習知識,找樂子,交朋友!
发表于 2016-1-18 21:53:23 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:51, e& b4 O# I! f  c$ K
來到論壇三大理由,學習知識,找樂子,交朋友!
' U. R' B# t) U' m
没错!较真儿的别来这
发表于 2016-1-18 21:54:19 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:49
6 c+ i* p! G5 }& M9 l那麼說大白鯊與人都位於食物鏈頂端,一個是海裡,一個是陸地,互不相干,但是人還會吃魚翅!
% k0 m" ^0 B* j+ k
到海里游泳的时候,弄不好也成大白鲨的食物
发表于 2016-1-18 21:54:59 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 21:48
" {! F7 ]! d# j- g+ q5 {3 ~大概是我不喜吃魚,所以感覺拿淡水魚配酒很奇怪,我倒是寧願拿酒配點蝦、烤魷魚之類的,淡水魚就免了!:d ...
. z" W' A1 V  K9 O
我们这边,什么都可以拿来下酒喝
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:08:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:53# v, W+ `6 @. ?$ q
没错!较真儿的别来这
% @. T% H/ q, g* u: g" n
還是有些很認真的壇友,如華先生、自然銅先生、南城先生,為保存北京古蹟盡心盡力,值得鼓勵!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:11:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:53. ~8 a% p3 Z( K$ M4 f; A* I! l
没错!较真儿的别来这
( d; o/ F" W( v  E7 _: D6 h
還是有些很認真的壇友,如華先生、自然銅先生、南城先生,為保存北京古蹟盡心盡力,值得鼓勵!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:11:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:54
7 v8 c' [; A1 g到海里游泳的时候,弄不好也成大白鲨的食物

. Y0 Z! _  p( G5 D所以常吃魚的人少去海邊游泳,以免遭到魚的報復!
 楼主| 发表于 2016-1-18 22:13:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2016-1-18 21:544 E! E9 V# u5 ^) F# |  m% m4 S. J) e, ?
我们这边,什么都可以拿来下酒喝
# l% T$ e4 i" ~4 o
我是比較奇怪的一個,其他人也都是什麼都可以配酒,唯獨我例外!
发表于 2016-1-18 22:18:30 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2016-1-18 22:134 U: _' [" y) u, h4 H6 Z
我是比較奇怪的一個,其他人也都是什麼都可以配酒,唯獨我例外!

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