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查看: 7611|回复: 53

是锅儿挑还是锅挑儿

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发表于 2015-12-28 11:16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
邻居六十多一老太太,号称老北京。说:锅挑儿。' R0 e3 F* }  V8 K' ~' _# I( g

9 l* E' }7 k/ h! T  H( t! J2 W6 i我听着怎那么怯啊
6 }' z. A& t' m3 V
" V+ B+ Y0 F% `$ m我们家是锅儿挑。想听听大伙儿的儿化音加那儿……
! k4 j6 K; [( I$ m  R
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发表于 2015-12-28 11:41:50 | 显示全部楼层
不能叫劲!北京话本来就很含糊,轻音,儿化音多!
发表于 2015-12-28 13:15:11 | 显示全部楼层
我觉乎着还是锅儿挑叫着顺口

点评

是吧  发表于 2015-12-28 17:20
发表于 2015-12-28 13:44:15 | 显示全部楼层
  我所认识的老北京人、包括我,都是这样说:锅挑儿。
6 n* V" Q( r( l  其实无所谓,您愿意念成“锅儿挑”也没关系,一个意思。
发表于 2015-12-28 13:50:03 | 显示全部楼层
老北京就叫“锅挑儿”。
发表于 2015-12-28 16:52:25 来自手机 | 显示全部楼层
我家叫“锅儿挑”。
 楼主| 发表于 2015-12-28 17:18:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-28 11:416 Q7 X# |# U! K& G3 b7 k
不能叫劲!北京话本来就很含糊,轻音,儿化音多!

! X5 ~) y7 K. q& J我觉的差一点儿听着都不得劲儿
 楼主| 发表于 2015-12-28 17:21:49 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-28 16:527 Y3 x1 x" n6 F8 [. W' X
我家叫“锅儿挑”。
% L" m) G0 n/ ]2 ?. T2 f0 r
老觉着跟您一个院儿的似的
发表于 2015-12-28 17:37:51 | 显示全部楼层
我爱吃过水了面。锅(轻声,烟袋锅儿)挑(三声)这两字后面都加儿化音,我一直这么念,可不爱吃粘糊糊的。
发表于 2015-12-28 17:39:19 | 显示全部楼层
分那么清楚干嘛?有这工夫,我两碗锅儿挑都下肚了
发表于 2015-12-28 17:40:14 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-28 16:523 o# a. K; O3 t5 x8 {2 v
我家叫“锅儿挑”。

: [8 h+ h; `% Q( A! i我趁您几位掰哧这工夫,一锅面我全吃喽
发表于 2015-12-28 17:41:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 17:37
- ^/ i( k+ B, T& V1 r我爱吃过水了面。锅(轻声,烟袋锅儿)挑(三声)这两字后面都加儿化音,我一直这么念,可不爱吃粘糊糊的 ...
! o) v0 F( {' v% ^1 [
掰哧完了吗?掰哧完啦,面也没喽
发表于 2015-12-28 17:41:38 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-28 13:44
& [, V) Z+ e9 D- J4 W% E我所认识的老北京人、包括我,都是这样说:锅挑儿。, D/ }- W) m/ M2 |4 y
  其实无所谓,您愿意念成“锅儿挑”也没关系,一个 ...
: D3 n1 {( [! W: P
继续掰哧这事,我赶紧的吃面
发表于 2015-12-28 17:46:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-28 17:40
! z+ I% j0 H) U我趁您几位掰哧这工夫,一锅面我全吃喽

4 \$ z. i' v2 W) R/ L0 j吃一锅后头呢?
发表于 2015-12-28 18:03:19 | 显示全部楼层
如果是我读的话,锅儿挑儿,俩儿前轻后重。
发表于 2015-12-28 18:04:27 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-28 17:41
) `, L; t6 I2 e2 X+ L6 w继续掰哧这事,我赶紧的吃面

$ t% I0 x$ {' m. I% I( g image.jpeg 8 ?/ s! S( T0 [( F' K
" P, `2 ^- _, E. h' x& b- [
村长大叔给您面条,慢慢吃啊!
+ e+ Q* ^! Y. a" h6 Z# ^2 C/ ^
% r% Y2 P+ C6 n% k% a$ q- H& n
发表于 2015-12-28 18:27:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 17:371 s2 M5 E0 W! [% c. K" ?
我爱吃过水了面。锅(轻声,烟袋锅儿)挑(三声)这两字后面都加儿化音,我一直这么念,可不爱吃粘糊糊的 ...
2 K- q6 u3 v( [0 z- ?( M# k' J5 U3 ?
image.jpg “过水” 面?不是粘糊糊。
* [* F5 ?+ q$ C. `4 f2 K2 s: L$ ^7 @
发表于 2015-12-28 18:36:10 | 显示全部楼层
Dujuzhang 发表于 2015-12-28 18:27
) I  h7 j6 C/ a1 `) E& E  C6 t“过水” 面?不是粘糊糊。

7 c1 Y2 R9 Z5 ~" {5 n6 Y我说的是不爱吃锅儿挑儿,粘糊糊的容易坨
发表于 2015-12-28 19:19:40 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-28 18:041 J& D: T4 h$ N, y: Q* U6 L3 ]
村长大叔给您面条,慢慢吃啊!

* ?  Q( c9 M/ e1 f苏格兰炸酱面,您炸这些个酱让卤子怎么想,
发表于 2015-12-28 19:25:23 | 显示全部楼层
南北成都有差异
发表于 2015-12-28 20:33:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 18:361 t0 |1 r' {+ w& I$ \
我说的是不爱吃锅儿挑儿,粘糊糊的容易坨

( _4 v& r4 U) L3 k 加州面是锅里的面直接挑进牛肉汤中不会黏糊的。炸酱面、芝麻酱面因为不是宽汤故过水好吃。
发表于 2015-12-28 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-28 19:253 @& N- Q% u/ M: [, T
南北成都有差异

; T1 }* d; G1 t4 u" F4 X- N 国内目前只有一个成都!
发表于 2015-12-28 21:57:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 18:36
+ W6 E4 R& q. p0 j( }) m' ~我说的是不爱吃锅儿挑儿,粘糊糊的容易坨
! q" h0 V$ x: G$ v
早年“锅儿挑”擓上炸酱以后还要撇一勺油!现在很少有人这么吃了!
& |1 t/ U2 m$ N4 Y# W
发表于 2015-12-28 23:09:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-28 21:57
2 f; _$ w2 K/ l9 R早年“锅儿挑”擓上炸酱以后还要撇一勺油!现在很少有人这么吃了!
4 ?/ E& S5 \: C) V' ^; [( B+ w
听您说起过,真没敢试试。
发表于 2015-12-28 23:26:56 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 17:46& q# N7 U  J# N$ B7 D1 X! V0 d+ n
吃一锅后头呢?
' G, H4 `& b1 Q+ T
撑着了
发表于 2015-12-28 23:28:57 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-28 18:044 O( u1 \0 t4 p
村长大叔给您面条,慢慢吃啊!

+ I2 z# F+ ?8 l  _% V瞧瞧这闺女,多好!来丫头,一起吃啊
发表于 2015-12-28 23:32:31 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-28 23:26
* ^1 l% t6 P0 p: G/ h# T% J撑着了
$ }& X0 `5 O0 _3 U
我就不信您不知道!
发表于 2015-12-28 23:34:08 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 23:32
. y5 j: R( S, L' |8 p% a. W我就不信您不知道!

+ E3 h& G. ~) Y( }; n不知道
发表于 2015-12-28 23:48:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-28 23:34
3 v$ m2 \+ g  L) P, ~% X' |2 g不知道
0 [" _) x; w0 D6 W( z  n# y9 n
那您了糊涂着吧!
发表于 2015-12-28 23:50:20 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-28 23:483 T" o6 N5 i2 g- x
那您了糊涂着吧!

! s% j. C$ Y) S3 e  B" s1 W; Q5 F1 d不知道
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