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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
# m2 r- Z7 H" n* y; s! o( `谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊

0 y% ^2 C+ I7 Z3 J5 V) V叫不出名堂不给吃!
发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31
5 F. x& G4 J5 [& B$ ]炸元宵啊

9 S- I% L: D% ~! k4 u您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31. i/ s3 P) Y9 X$ h) S
叫不出名堂不给吃!
2 {# m5 s! d6 N( S5 X" k5 {; {
白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:269 y! }4 P0 s9 a( S) h! ~4 c
白薯!弄成一圆球炸的
/ S' ^1 p( R6 \1 ?; X
还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27
9 o5 }; t6 b/ @4 s  t6 a要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例
- J/ m& B& ^& D. Y3 O+ x
还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
6 o" |, k  q" m还是接近,可还不对!

' r4 q0 T  l, J, O  _给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34) N3 _& w, [( n' ]& p; p
还真不是。一点都没浪费!
1 z. D1 j3 D. ^1 V, X
爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30
6 ?+ e$ o. V$ L2 U6 _+ Q, E. @不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

/ p- {" _3 Y% y& A1 n7 o7 _好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34
9 J" X0 J: Z  w: Z1 M给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...

- v/ n) M  a( k9 E急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:35. X& A9 s/ Y2 }! ?0 ~7 P* w
爱谁谁,我吃别的了

& y: ^1 N4 q# F, d3 ]包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36
. ~/ t' }: X! j) g- j( j% n山药豆?

5 @  e, ^* t5 n5 Y是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39; @9 e  n& ~, X* D& R& p
没见过,土豆泥球儿
: t7 V' b6 c3 Y$ B* _$ A6 N
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
2 U  K# N- K) t# a8 @( {: P2 P" |, u炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

3 a5 B, B0 e5 R: R- q' p- u9 U铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46
( I, o' ?- Z. P) k* [是土豆和豆面做成的球!
; }' H: w5 W' i3 I, _, C
  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。$ \% o1 Z" P4 c
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:513 S  p/ D* @) @- I1 V: |8 \9 j
好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。

! t9 X" E2 l5 I3 W. Y它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49% X2 {4 u6 e) W( H" k' J
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?

$ W9 z9 y* y$ ?5 d包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54
2 F) Y& \, Y& K" a& v我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

1 v# c& a1 b! y8 [( X. U% K) @惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57
1 a4 r2 d: e) Z% Q) ]华老:偶喜欢吃炸面筋。
2 z7 d) n$ A3 W" w7 I
您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58
! R/ U7 ~& G. L. q包子、馒头、有肉的都成。
1 H3 D0 o. y6 [# V
好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47
" j2 v  c2 L' G老师一看就准!

9 l! U, e- T9 V% h4 L奶奶管这个叫土豆包
1 i# t  s2 t& e' o3 C- ^0 x
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
$ n3 y) Z/ m* }奶奶管这个叫土豆包

  {, `, k8 k5 r! A  L是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45) x- F. h5 v; y: e9 y! g/ V
包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1

# d: _# N  p8 |光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42" }% D. S6 ^6 a. ?$ M5 h/ R
急脾气!心急吃不了热豆腐。
& M  f+ d3 B8 X( J
不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05, l  w( w8 d: s9 H' _; G" m
好嘞!每样儿各五个吧。

& k# @# i. O/ P好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:328 J7 }% {/ d  B4 v5 `
光心了美啊,没热茶呀
7 G3 ~$ f; k3 K9 m" R+ I
怕得罪了嫂夫人和大夫!
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