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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26- u! B' k+ F  I9 ~6 }
谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊

8 k3 r1 B$ `$ M+ C! ?叫不出名堂不给吃!
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发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:314 r5 |0 J. v; J) u' n' _: i
炸元宵啊
- \/ L6 m+ I' O8 I- [" i' b
您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31
8 O1 M$ `7 u. S+ ?/ v( b- k! ^叫不出名堂不给吃!

( G! o. ?8 D) b1 [" [4 g白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
; `! ^* l4 B2 R: z, |& t8 ^( K& N- o白薯!弄成一圆球炸的
. L+ L1 ^6 r0 n  s. x
还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27
7 s; I( v+ C  k. S& `要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例

( `$ Y+ T4 y, `9 f& b. x* a8 P还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
' J! S- j" W7 S! ~还是接近,可还不对!
/ A" F: p2 e/ b7 ~
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34
; t: G; \) b* y+ [) G" q8 p8 I还真不是。一点都没浪费!

3 g# j2 D5 g' e2 M* ^: T6 Y爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:307 \+ k. }, L4 X/ N/ U
不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!
) F" k; ], Y% p; o3 I$ L' J0 J
好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34. D- K* @, q$ W$ M
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...
' d/ E+ v1 [4 y& X2 _6 S
急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:359 g/ J! P- {! ^
爱谁谁,我吃别的了

0 ?9 ~4 w6 x6 S# F7 k% N+ B包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36
& O- J& \" E/ c4 ?& j9 d! b山药豆?

% m# Y$ d3 h; z3 X- h5 G是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39
. N! W  D5 g4 u没见过,土豆泥球儿
. N  ]% p$ }( R( V; r) Q/ m
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42
. g- l: W3 G9 A. r+ I炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

1 B2 [5 ~- ]) B, S: `: l( y! n* r1 c铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46& q; C7 M6 K' S0 v" U! M. y
是土豆和豆面做成的球!

; E2 Z; f) q, x! v4 k  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。
3 F. h, c3 h+ W  q3 {' f/ C
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51
) U+ W2 O% z5 G, Q! J4 u好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
4 \7 o$ S4 x# D8 }7 T2 M5 b
它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49: i  ~% D2 }1 V9 X
铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?

( r$ I) Z3 v. ]' I- D4 q, k- S& m; Q7 [包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:54% r9 G7 k4 E9 s6 o8 x6 h2 a
我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

0 u/ E! J: A  L& S$ ^惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57
' g8 j. o/ {+ x$ |0 F/ @华老:偶喜欢吃炸面筋。

& T& w  P0 d: r) Z; c您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:58
) @( w/ v# Z+ h+ r4 p* A包子、馒头、有肉的都成。

, P. u+ w0 ^! i# W好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47
0 @, x+ X' i9 k; |老师一看就准!
3 j" A5 n$ T# m% Z, @4 Z
奶奶管这个叫土豆包* S- b1 R1 X8 a% n: L# i
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
0 E2 n6 t6 [5 F' Q) |7 R* d2 e1 [奶奶管这个叫土豆包
" l1 A& J- g' Q3 `  {
是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45
  Z+ P( h- t9 `, |" p# U包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1

  U3 N5 k3 [2 K- y2 S$ H1 ~  g光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
! B( J, j5 [2 }& q急脾气!心急吃不了热豆腐。

- W; _: ~# l: N: e# H: z& w5 {不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05
  i/ r8 ~- d% l4 I好嘞!每样儿各五个吧。
% j) T. }0 N* z
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32
# A$ \) Y/ L* k# R% C# _( ]7 [光心了美啊,没热茶呀
  I: B! h/ Y! w3 @' x1 `
怕得罪了嫂夫人和大夫!
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