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楼主: 华文正

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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 楼主| 发表于 2015-12-24 21:31:18 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
. T: @: @3 j# U5 {) i# e谁说不是呢,咱不能老吃剩的啊
' \+ v6 Z7 o' m9 S
叫不出名堂不给吃!
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发表于 2015-12-24 21:32:03 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:31, V& z! ~6 p8 U! x* z- a* b8 R
炸元宵啊

+ s( e: C$ f6 c* G% ?( ^- l您这说晚了,我都炸过一回元宵了,不对
发表于 2015-12-24 21:32:18 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:31! \& u" |7 h- u. E( }
叫不出名堂不给吃!

9 T; M, n2 \) s. s8 _& l2 Q白薯啊!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:32:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:26
% I: ]7 a3 D+ \5 {9 r& k白薯!弄成一圆球炸的
! k; h) L% ?: _( `" `6 O
还是接近,可还不对!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:34:26 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:27
( q* ]# b. g9 ~5 `4 G1 N要真是白薯的话,您可太浪费了啊,下不为例
9 l7 k+ [; L  {/ K3 k& u  R8 z
还真不是。一点都没浪费!
发表于 2015-12-24 21:34:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:32
: U" A) t2 c( z1 D0 ~/ q还是接近,可还不对!
2 S) `, F* f2 N1 ?* j2 q
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都吃了
发表于 2015-12-24 21:35:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:34' v+ e) g! r& f1 p. P
还真不是。一点都没浪费!

9 `2 v+ P- r, i. s1 \! B爱谁谁,我吃别的了
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:36:17 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 21:30% b- m2 p) l) B0 j1 |- O
不說別的,那包子各給我留5個!真饞人呀!

' g6 Q: Y: P; y% R5 a0 B0 x9 s好嘞!馒头、包子各5个,您可别一顿都给开了呀!
发表于 2015-12-24 21:36:27 | 显示全部楼层
  山药豆?
发表于 2015-12-24 21:39:09 | 显示全部楼层
没见过,土豆泥球儿
发表于 2015-12-24 21:42:05 | 显示全部楼层
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:42:14 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:34# a! Q) P8 T( y) v9 N3 S
给不给吃给不给吃 您把这盘子搁一边去,我不吃还不成吗 等猜出来,菜不是凉了,就是被别人都 ...

  K* {: r9 o) v% E3 f急脾气!心急吃不了热豆腐。
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:45:19 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:357 |) A, J' l* d1 V
爱谁谁,我吃别的了

+ o* y! G2 M6 h! `- h9 D包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:46:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:36
8 C& r1 M  J5 j; |' \1 \7 B山药豆?

, x8 E1 M' E: [是土豆和豆面做成的球!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:47:06 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-24 21:39/ R1 ?" j- V  R
没见过,土豆泥球儿
/ m6 H! ?! L0 I* g4 i) G' k+ Z  A! u1 x1 i
老师一看就准!
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:49:42 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:42+ E& x- r; H: q# N! Y
炸面筋!我就不吃了。肉包子、我來一屉!在來碗粥溜缝儿。

5 v' k* D7 Y. {* T4 q3 g铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
发表于 2015-12-24 21:51:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:46( d. Y* n+ ]& [. Q8 K+ a/ a. o) u
是土豆和豆面做成的球!
6 J2 Q' V$ w7 K6 y2 \
  好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
发表于 2015-12-24 21:54:47 | 显示全部楼层
  我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!
发表于 2015-12-24 21:57:52 | 显示全部楼层
华老:偶喜欢吃炸面筋。, q: z! Q9 K5 D5 A
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:58:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:51: b: ?( a! e8 \0 S, h3 B: `
好嘛,闹了半天是复合食品,这猜一年也没戏。
6 V, A( A5 `& Z* O' A
它的正式名称是:土豆丸子。用蒸熟的土豆碾压成泥加豆面攥成丸子,炸成金黄色,沾盐蒜汁吃。口感与炸咯吱类似。
发表于 2015-12-24 21:58:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:49
. c9 h# w. J  k9 n' l; Z铜版这不是面筋。一屉5个,您是要包子还是馒头?
( t; r+ n: O) w
包子、馒头、有肉的都成。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:00:58 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:549 p+ e- @0 K- `* h; h3 X
我挺佩服您用普通食材做出精致的吃食!大拇哥!

  W9 @) |8 y* p$ p8 b6 p, W  e惭愧!我只是复原但不是创造。
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:03:04 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 21:57
8 R/ W( [: U: }$ R  N9 z2 q2 W华老:偶喜欢吃炸面筋。
% _$ \, ~/ G& ?
您是说天津的油面筋还是北京的醸面筋?
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:05:08 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-24 21:586 t2 K0 }  h5 C
包子、馒头、有肉的都成。
2 v2 I5 z" s$ _# h- T% ~% j4 h
好嘞!每样儿各五个吧。
发表于 2015-12-24 22:05:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:47- T% M! y% ?1 @; E* l* @2 x
老师一看就准!
! a8 I- I9 f- q/ W
奶奶管这个叫土豆包
. h6 C6 V' L6 s' o' l% j! `) E4 z
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:09:16 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-12-24 22:05
: C1 i5 ^9 t7 o9 J7 P# _7 h奶奶管这个叫土豆包
, Z) N) U& n5 }8 Y! e
是吗?还有这么个名字?
发表于 2015-12-24 22:32:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:45
6 k- X4 U; k3 ?  K% {包子和馒头可都是肉的,您只能各尝半个,心里美好东西您端走吧1

# h9 b- O" ?& `1 r; {光心了美啊,没热茶呀
发表于 2015-12-24 22:33:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:42
+ [9 W3 `, |8 D/ U急脾气!心急吃不了热豆腐。

; \' i1 z5 _2 ~: [不费那劲了,赶紧招了吧您
发表于 2015-12-24 22:39:12 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 22:05* x$ u3 j8 x5 C; l" [
好嘞!每样儿各五个吧。
7 ?( c$ E6 |* J
好了您呐!
 楼主| 发表于 2015-12-24 22:39:40 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 22:32
, {* W# K8 N/ P* Y光心了美啊,没热茶呀
' G5 U* a0 Z( f% |0 k* L6 z
怕得罪了嫂夫人和大夫!
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