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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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查看: 9342|回复: 158

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)3 J' V" ?4 y2 q8 ^6 [* S

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
/ u1 Q8 k9 W7 Y# B7 E还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
! ?2 M2 Z+ a/ z0 S( P
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
6 L7 K: l/ ~7 G: o6 I( h炸鹌鹑蛋
! @9 [. ^/ }1 d5 }
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
3 H6 |6 a& t  |鸽子蛋

9 n' q2 E/ U7 t. n- G$ o% {片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59- j4 D8 d0 P" |. R
片总也有猜不着的时候？

6 [' M( ~6 H5 p# E6 V5 X. K那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
8 F& z, n* |1 {7 B5 e3 I+ z) t那是一定的！
) `* K" L, M6 K' A
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
) t/ A2 J0 g$ Z0 }0 z! D# l: \炸元宵

2 N! H7 T: Q* s, B太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09: L+ T  G: W1 N4 G5 w9 N1 u' `" Q3 \
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

3 n' \" O' T; k0 d! F1 L这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10  N$ e" y, e% I
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
# j. ~5 B: d! \2 W# ^* I
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
: F+ J) I. X  `( w' N太早了吧？错！
: ]2 c5 o2 T9 E+ d( ]* k3 f
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
0 G) j2 u: k' O) B& @) f- \今天中午！
! M6 Y3 T, L& R+ {
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14
' k4 w" `8 M* N5 }, s" W/ U. v, m炸山药蛋

2 Z! A* o* p) n$ h1 h) D9 }# t, z接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
  s9 f1 f5 b6 s/ P是早点，肯定不是炸乒乓球

: V* m) G3 t! A/ m9 p, B5 `您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16' D  U, q$ D  ~, z
成，还没过夜

- A- c( Q* Z) ?1 h过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:204 b2 U7 ^1 v& c6 o9 I/ G
您们家乒乓球这么小？

4 q# c& O1 V3 L看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:221 S) x1 \: c% A. j# S
过夜不成剩的了吗？您口高啊！

0 V: K% q. y$ W! `' l. [谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19- t0 L+ u# c% `* V6 K
接近了。

1 k& N7 T0 f, h白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
( ~6 U1 ?! N7 u- s3 _6 N接近了。
0 h5 h: s* M8 a% p, t) o/ N
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21
" b3 I* z0 B2 @5 a/ k# _* ]华老这是芋头吧？
0 Q% V+ p# B( I- Y2 D
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
, c9 f! P1 ?0 P% e看着可不小

6 i. l. Z! t% N- Y2 `/ B直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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