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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)1 e+ F" A- Z+ I7 ]* g2 u& ]  ?

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
8 R. }+ G, A& S. \* a0 R还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
, b" |; T& C$ n
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:495 h; V3 H3 v0 W: ]2 \
炸鹌鹑蛋
" e% O) I5 X4 F" v2 s* \
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
' f  D$ [( j! e鸽子蛋
. T5 w6 g, p! a/ G+ y
片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59# }! y; a, O- w4 i1 Q
片总也有猜不着的时候？
3 i! B% Q( r7 H+ x! q& Y
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09' {1 O6 i9 B, C& D+ m: S6 l2 Y
那是一定的！
7 y9 K$ M% S& p
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
: R: I* Q  q9 U* {5 U; [! v炸元宵
/ g0 s5 i+ S- y% C- s0 M! N8 C
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09: v3 m; A" _, {3 U
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
; ^4 N1 D1 T' Q& t4 k
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10( G% E& a- v5 d4 s0 w
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

/ [+ t. b: C3 B5 |: L& {7 z# \今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
5 `3 _) H% T" C- ~+ e" p! p: d太早了吧？错！
! C- J4 ?8 ?) p( c( ^. [3 @
是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:158 I5 o. Y- ~5 h' _# r( ^1 C2 f& t% T
今天中午！

* y+ J& K& u+ k$ t% o成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14. |. d/ w( ^. V# E2 I" I
炸山药蛋
9 `* x9 M1 U  B- _* w
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
% h0 e1 f1 W; c8 J! z5 G+ [是早点，肯定不是炸乒乓球
5 X9 S% |( T- L; R3 \1 K3 u5 i
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16# {5 Z- b# f4 O1 Q
成，还没过夜
/ a( i) \* e0 a3 a8 ]  Z7 A
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20# a0 h- F3 S. s; r- v
您们家乒乓球这么小？
4 c1 ]$ E& {. }# v, J9 T1 ~& }5 M
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22/ F, @- g5 c3 W: m. g0 s+ D1 V
过夜不成剩的了吗？您口高啊！

6 I- \) Z- `, w3 @! t谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:196 G& x- J, m2 ]4 H$ a
接近了。

  L* v, F3 Y' W" s% K/ B4 I白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
3 c/ R! p* ~0 d0 o9 O7 w) l接近了。
( M$ p* _; r/ f
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21
. _" P* c* m, N" v* ~; G. ^: O华老这是芋头吧？
. E. x% B- ~' }. j0 B+ s8 o, B; W
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
) T' t4 I6 B$ a$ T8 ^; {0 U看着可不小
  {/ P3 u4 l0 O  V7 \% U3 g; r
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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