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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手); G; x! V2 P2 R3 G' U, n9 U

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42% _9 R7 L2 D  Z( k
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？

2 y  ~0 z2 s& I& m& Q, D/ e0 I靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
4 ^* q8 L  Z- `炸鹌鹑蛋
' M. }. X" A1 b' w1 n
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
( K9 o( h7 m$ M6 _  U0 f鸽子蛋

+ l& o% N; n3 h. N5 n# W3 F片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
$ p! n8 d1 B/ H7 \8 z片总也有猜不着的时候？
, d, D3 o1 }  [& Y2 d3 H( w# l
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
& Z4 X- q& E5 ~  @那是一定的！

* _; C& C1 p) |$ y所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09* r9 G- y; V# i& o' J8 o! j. ?
炸元宵
  @6 k2 j% J0 O2 T
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
, s% M  H% _) W; a% M8 o/ z您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

3 t9 H6 A: ^7 Y8 }, Z这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
# g. \" J3 [& r& M华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧

4 N  Y. T3 T2 i8 E$ U& w4 W今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
9 N+ b5 m1 D1 W太早了吧？错！

( z# U* o; C2 V, g# o& Z/ M( C是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
3 o8 ~! ~  z( x' l) c, a今天中午！
# w9 }* Q' q7 Y0 y
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14
2 N$ g  A$ g. f! H3 {炸山药蛋
# O9 k/ n; ]) X9 G- Q
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
6 G( p" K0 \8 v. V% q是早点，肯定不是炸乒乓球
6 U! E/ ^; l" {  f" z( I
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
2 T  y: j' t' K0 t成，还没过夜
5 ^' ?2 B( ?1 G9 c- ^
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20
1 h6 n3 k+ k3 I6 F5 v8 ?您们家乒乓球这么小？
+ d0 k) v5 R8 `2 U8 I3 D
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
  {+ {' B5 M7 Q9 p/ i$ A7 o) |9 d过夜不成剩的了吗？您口高啊！
# X7 P5 Z( R, ^, C3 k+ J3 L5 a
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19: I9 w6 U. h, p
接近了。

/ Y; Q/ D9 g3 S( h白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19* d9 ?/ ~  S( t1 B" Z5 l2 p2 L
接近了。
* @( k7 V/ W# k+ |$ F( J
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21% T) l3 r# s4 z* w1 L9 y
华老这是芋头吧？
1 r$ \+ \) d; p. w
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
( p% {. Q, [% j. C看着可不小

- A" n3 N, ^2 e$ C) H9 C' A直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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