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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:42
/ ]# c$ r( g8 Y$ S7 H4 H还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
2 V2 P0 G' R8 M) j8 J$ ^
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49
8 s9 f! _# s; C  l! e6 y2 I1 {% ~! j炸鹌鹑蛋

+ ~; y4 J# D4 e+ I; ^# k再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
# a' `5 M% B9 w鸽子蛋

. B# x! o4 [) J$ G片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
- j5 k) m7 Y4 e. C" q( k6 L9 D片总也有猜不着的时候？

& N, C* S: [6 l7 \: n那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09  J3 C: B) U2 c
那是一定的！

  c. |/ c$ r  |8 Q* Z$ W8 H8 ], ~所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09* t0 Q" p) R5 D/ O9 G
炸元宵

/ p( w* i5 Y, @" y& _( h太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
. v* V; U: d3 o) t3 z/ `您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋

& k; {  U! |* S  h6 S! w! }这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10* M6 T% n. U1 p  v, d  w
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
& z/ P- ^1 {  M; G' C$ }
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
' T3 E5 r) g9 x. w" t太早了吧？错！

1 q; k9 |9 e7 v) S是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15' {% T. @0 i/ d" g
今天中午！

- S; E5 v- S# W3 }成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14# {/ m5 F' {+ t- i/ w  V
炸山药蛋
7 q5 e: H, P8 d- J) G! g
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
) {/ e- {/ O! i; ]1 g是早点，肯定不是炸乒乓球
6 \* w! v, J3 k
您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16+ @# M, i: n* y4 ^: b% K0 \
成，还没过夜

+ U& {4 [' U7 R/ r4 v过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20
5 F3 i1 t3 S9 r/ G& E6 x% z4 W. |您们家乒乓球这么小？
* X6 f. t5 V" Z$ w$ @
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:222 U4 C* ]- q( V
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
1 Z9 T7 T) V% }3 A5 q8 {( s
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
! B% w1 Y( l- b+ t9 j0 k9 P接近了。

) u# q. L! V3 g白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
! ?! \  p1 c" L1 B0 `- z' j2 B接近了。
& E  u7 g: K3 x; C3 J
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21, W( n' n/ d3 V4 I
华老这是芋头吧？
' \! G4 t% F1 f9 E% a
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25
0 M$ y$ Q- F1 I) ^1 x看着可不小
5 A! j3 K8 ?4 d7 {% k& K
直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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