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楼主: 星星

柿柿如意

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发表于 2015-12-24 08:47:52 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 21:56
& r5 |0 ?/ N( I" v( b- v" `4 B% _& ?做着玩,几年前才会发面。1 w, [# ]6 k! ]1 k6 M3 K4 Z9 y
4 R- a. j+ y  x( r
这幅写意寓意佳,柿柿如意。
, T6 e# p; ~: r4 R! z
我的一个老画友画的~~~
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:21:59 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-23 23:27; D$ `8 ?! x' E% v6 _7 R* E) V* ~
美!大拇指!巧!大拇指!
: }) i; [( m9 N6 K
谢谢您光顾
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:24:44 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 08:356 u2 o" r# c# x. v
我怎么看不到成品呢?

$ S* d3 Q) O! L$ A* l3 R3 S, h$ j& v哪一楼?发给您。
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25:48 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-12-24 08:47) n" A0 f" `6 g$ U
我的一个老画友画的~~~
& f$ Z  J% ?/ M
看出画风不同了,谢谢您献画。
发表于 2015-12-24 12:05:06 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-24 11:24
* G* X, o( l5 k$ b( e7 E+ S( ^哪一楼?发给您。
: e/ R" m6 t- r7 W% R" C8 t$ w. Z
回去再说吧,机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达,就这样还掉了次线。
发表于 2015-12-24 19:03:14 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 22:14
8 E/ c7 A- c: ]: R8 E3 P. O当然,对食物也充满好奇,连环画上一桌菜,喜欢猜,每一盘是什么...
% U5 ?) d4 K2 F3 y$ ?8 J; P
看這樣子生來就具有廚藝的慧根,可惜沒能進入餐飲界,否則必然是赫赫有名的大廚!
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:13:13 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 12:05* @* S4 a# b3 M" U
回去再说吧,机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达,就这样还掉了次线。

, n5 q  C" y1 E+ z到家抽空上来报个平安,圣诞快乐!
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:17:23 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 19:03! D3 q! K0 ]5 b. Q; p+ T/ l" t, \
看這樣子生來就具有廚藝的慧根,可惜沒能進入餐飲界,否則必然是赫赫有名的大廚!

8 V- t9 y3 K# M7 a) d) M您真会夸人,虽然自知斤两,心里还是美滋滋的.
4 q1 e" N. a% O; W/ u) O; \
& X2 a4 J9 j; s" f% F2 H3 h谢谢您!
! R3 ~9 {$ y8 c! C# v* ^9 b3 Q
发表于 2015-12-25 03:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:13
4 v  c5 M* Y% ^2 I* o0 r  T到家抽空上来报个平安,圣诞快乐!
3 |: K, u2 H# [( i8 P. h  A8 K
昨天算是破纪录了,候机十个小时不算,从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟,居然晚点一个多小时!取完行李快已经夜里两点多了,本想打车回家,可昨天是平安夜,没什么出租车,现给媳妇打电话来接,到家时已经三点半了。
 楼主| 发表于 2015-12-25 11:15:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 03:15' V* z) ]5 b1 v! @  M
昨天算是破纪录了,候机十个小时不算,从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟,居然晚点一个多小时! ...

$ q9 s, v( r7 |7 D这一路二十几小时太过辛苦,机上不就餐更是可怜,回家好好补补。
2 l' U0 o- m1 v) D好在您离京还算顺利,昨夜凌晨首都机场雾霾多少航班延误,临时取消的,到港空中盘旋无法下落的..; q* U. q' F* j- C% u
好好享受纯净的空气。# D8 m5 M( N4 G% v
7 x) B1 v" c. p! u% W
此时是那边平安夜吧..
发表于 2015-12-25 11:50:08 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 11:15
4 X4 T% ^+ b0 c* ?/ U这一路二十几小时太过辛苦,机上不就餐更是可怜,回家好好补补。
& ~' U2 W  h( I1 P" ]! i) F2 S* a& k好在您离京还算顺利,昨夜凌晨首都机场 ...
: r5 N" F8 t2 S; g4 I4 o$ r6 w
可能回家一下子就放松了的原因吧,睡了几个小时,期间明显觉得牙床起了一排的包,肿的合不上嘴。今天又喝浓茶又吃药的,现在才好点。随身行李包里装了两盒稻香村,顺利过关!
 楼主| 发表于 2015-12-25 16:06:10 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 11:50% n! R& |6 R3 D0 m& Z
可能回家一下子就放松了的原因吧,睡了几个小时,期间明显觉得牙床起了一排的包,肿的合不上嘴。今天又喝 ...
' d1 b! L' ^4 V! _; g$ y3 [! H
好生休息,这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁,找内边同仁堂线索...,东四十条也不露面了。$ \# U  s! Q, D3 K! R  s: k

6 C+ k3 x9 J! O" J, s. }您把稻香村带登机箱里?真金贵...
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发表于 2015-12-25 18:26:38 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:17
: a7 a, j/ E4 s3 [4 \您真会夸人,虽然自知斤两,心里还是美滋滋的. # ^/ I( x2 p  c
% Y* w8 y0 R# `. N* Y
谢谢您!
6 l( _# y0 q! q  q7 U/ R; G
聖誕快樂!
发表于 2015-12-25 22:00:33 来自手机 | 显示全部楼层
真漂亮!小兔子让我泛起回忆了,模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子,何时、何地、是否吃过却记不得了。
发表于 2015-12-25 23:05:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 16:06
9 ]7 p4 P4 k9 q  a" B! k: M好生休息,这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁,找内边同仁堂线索...,东四十条也不露面了。
' R7 {) M* }9 L3 o# H ...
" o) Z# Y, `+ m9 H# z" @. C) l
以前没带过点心,总觉得又有鸡蛋又有奶油的,而且不少是放猪油的,怕不合格。所以放在登记行李里,一旦被查,当场解释原料也方便。到机场三号楼一上地铁看不少人都提了盒稻香村,而且这次在机场免税店也看到有卖稻香村点心的,这才放下心。点心不算金贵,最金贵的是那两个葫芦,放在随身的书包里背了一路没松手!
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:19:11 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-25 18:26
& R% i  H" w2 `* C聖誕快樂!

& c" C9 o! G5 |圣诞刚过,周末快乐!
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:24:18 | 显示全部楼层
虫大人 发表于 2015-12-25 22:00
- x# |! y8 s9 d. F% d! _# B真漂亮!小兔子让我泛起回忆了,模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子,何时、何地、是否吃过却记不得了。

. ]& R+ Y4 }% c$ {" x这小兔最早见于多年前食品杂志(已被家人处理),这第一次做,或许掺些镶粉、糯米粉更易成型。
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:44:48 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 23:05; p2 s2 N' K) \! T6 I' a
以前没带过点心,总觉得又有鸡蛋又有奶油的,而且不少是放猪油的,怕不合格。所以放在登记行李里,一旦被 ...

% Z$ H$ \5 ^3 [8 R. }, f现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么?不清楚就不怕问../ H5 b- w7 s& F) M" L6 V0 \

3 z9 x1 p9 [. ?; R- i) P: [$ |葫芦挂圣诞树上,还是作为礼物包起来,孩子喜欢吗?
; h+ b) m6 E- M; ^5 n
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:50:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-23 01:39
% S+ `" E. u9 [3 h9 v$ L星星的巧思无限!佩服!(大拇指)美中不足柿子的颜色不红,如果真的将柿肉蒸透过滤得到的柿汁和面,味道 ...
3 c& n( m9 F* M4 @+ `# K- Q9 \( o8 b5 u
今化开三个冻柿,过滤蒸煮,氧化变色严重,只好改辙做柿子饼干了..! w6 l$ Y. `. o/ `+ X
1.JPG 4 V0 I$ w0 ^+ M" S
IMG_7729.JPG
0 b$ w4 t& i6 ^2 }/ F1 K  f上图红薯面团
8 v1 {! r6 V0 p1 [, A* w* b1 Y+ v下图蒸过的柿汁4 i6 t. d) _% i3 G2 V  w: B

. b+ u; Z% ]  z; E4 G# V
发表于 2015-12-26 19:21:29 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:19! v6 Y% V0 w! S/ J
圣诞刚过,周末快乐!
$ [1 D' G4 ~' s
感謝星星壇友祝福!
发表于 2015-12-26 21:53:17 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:50, o* m4 j# R% v, w1 R* I6 B; P& y
今化开三个冻柿,过滤蒸煮,氧化变色严重,只好改辙做柿子饼干了..
# n+ i# W+ n2 Y$ c9 C& v
这招儿看来不灵,再试试别的方法吧。
发表于 2015-12-27 01:34:10 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:448 X4 ?; o; ~" y( Y1 j
现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么?不清楚就不怕问..
+ `% d5 X  E9 S: E' }( {0 m+ P0 g( g" S6 X" f
葫芦挂圣诞树上,还是作为礼物包起来,孩子喜 ...

7 o- e1 q: S% k) D% L5 s哈哈,我也是这么想的!买时售货员说大部分用的荤油,还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用。当时想的就是即使被查问,就算说不知道也心安理得些。后来仔细查看了一下,烘培类的只要没有整蛋或肉制品,其它的没事。
 楼主| 发表于 2015-12-27 16:59:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-27 01:345 b) a* W3 r, i) p3 r5 C  n
哈哈,我也是这么想的!买时售货员说大部分用的荤油,还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用 ...
+ A6 B6 _% f. `( {- X, a
您真谨慎,这样也好,来去坦然。
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