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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 柿柿如意
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楼主: 星星

柿柿如意[含7P]

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积雪庐
发表于 2015-12-24 08:47:52 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 21:56
9 ?. ~1 q- G* }' G( S做着玩，几年前才会发面。
! Q# u1 v6 B% a* X0 Y+ ~7 y: `# W  I) w
这幅写意寓意佳，柿柿如意。

' H0 r) W. g( k; o# N" {5 a* t我的一个老画友画的~~~
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:21:59 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-12-23 23:27
4 O: K* z4 E5 F9 Q5 T2 N美！大拇指！巧！大拇指！

) E6 _! F# S# [  L* U3 ^; e3 I谢谢您光顾
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:24:44 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 08:35: Y( E( z& G) D* p- c6 {( _
我怎么看不到成品呢？
; G- ~0 T/ `' Z( s4 [
哪一楼？发给您。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-24 11:25:48 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-12-24 08:47( ?$ L- Q; @2 b9 n
我的一个老画友画的~~~
* n" i( Q/ V4 X: s# _3 O
看出画风不同了，谢谢您献画。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-24 12:05:06 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-24 11:249 q+ g: X) m7 M$ H8 B3 ^9 z* e
哪一楼？发给您。

* e( ^4 |3 }* t* [# `) n回去再说吧，机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达，就这样还掉了次线。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 19:03:14 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-23 22:147 p5 c6 a: w( s) |6 o! ]
当然，对食物也充满好奇，连环画上一桌菜，喜欢猜，每一盘是什么...
6 Y! E( \4 e- N! ?
看這樣子生來就具有廚藝的慧根，可惜沒能進入餐飲界，否則必然是赫赫有名的大廚！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:13:13 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-24 12:05
" `; S0 G0 Y+ f9 s回去再说吧，机场网络时好时坏的不稳定。玩个斗地主都得到处溜达，就这样还掉了次线。
( A: [, P/ i+ @- q( v6 {) E+ U
到家抽空上来报个平安，圣诞快乐！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 01:17:23 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-24 19:03; e" Z" t5 J+ Z
看這樣子生來就具有廚藝的慧根，可惜沒能進入餐飲界，否則必然是赫赫有名的大廚！

6 t, l% \1 C, L9 g, a您真会夸人，虽然自知斤两，心里还是美滋滋的. " }- C2 Z$ j" X/ B5 I) _" Z2 Q

6 B6 ^+ u' q" O3 w" D( ?谢谢您！: Z( x+ x  D$ ]  l3 p0 K
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 03:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:137 G  f# Z+ E: y+ w1 F
到家抽空上来报个平安，圣诞快乐！
4 u1 d( w& M* b
昨天算是破纪录了，候机十个小时不算，从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟，居然晚点一个多小时！取完行李快已经夜里两点多了，本想打车回家，可昨天是平安夜，没什么出租车，现给媳妇打电话来接，到家时已经三点半了。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 11:15:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 03:15
7 e4 d  M4 n% f9 U: m+ _8 N6 q昨天算是破纪录了，候机十个小时不算，从温哥华到家这段航程总共才一小时二十分钟，居然晚点一个多小时！ ...
6 z( m/ A( I, s/ X! `3 [
这一路二十几小时太过辛苦，机上不就餐更是可怜，回家好好补补。
; f) F! x. Q' [* {& G" b5 U好在您离京还算顺利，昨夜凌晨首都机场雾霾多少航班延误，临时取消的，到港空中盘旋无法下落的..
$ J+ L& h. I5 M$ Q" |好好享受纯净的空气。  i$ D7 M" x  L9 r1 F+ a& y/ f

# W$ @3 F3 r+ P7 A/ r此时是那边平安夜吧..
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 11:50:08 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 11:158 b& _- T3 n$ A: h- o( j
这一路二十几小时太过辛苦，机上不就餐更是可怜，回家好好补补。
: r( A0 n8 z! j" u2 l8 T好在您离京还算顺利，昨夜凌晨首都机场 ...
/ x7 ?6 _/ S5 v, _! ^( ^
可能回家一下子就放松了的原因吧，睡了几个小时，期间明显觉得牙床起了一排的包，肿的合不上嘴。今天又喝浓茶又吃药的，现在才好点。随身行李包里装了两盒稻香村，顺利过关！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-25 16:06:10 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 11:50
' Q3 d5 Y5 j+ r% b7 y4 F$ ^8 Z可能回家一下子就放松了的原因吧，睡了几个小时，期间明显觉得牙床起了一排的包，肿的合不上嘴。今天又喝 ...
9 b: B0 L% q1 t# }
好生休息，这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁，找内边同仁堂线索...，东四十条也不露面了。) M- `# P3 g  D# y

1 k1 {6 U5 d6 D6 W: J4 U5 p* `2 P您把稻香村带登机箱里？真金贵...
7 p6 |$ W1 K" e) C5 W* |6 i5 h9 H4 q% M% Z. l( H9 }! S. x9 k) C

9 K- E1 H* ]$ G0 j5 {) T: o% }, H
+ X4 @4 F. k7 K, m: V& Q& o4 H$ j

4 F- l9 j+ h$ M6 O5 M( v; g% z( }& K9 y/ Z
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hwar4073
发表于 2015-12-25 18:26:38 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 01:176 d9 Q5 W. s* D: y  Z
您真会夸人，虽然自知斤两，心里还是美滋滋的.
! @; f# C1 R) M8 J8 z9 Q1 O* E1 u5 t' d$ p4 H. c8 c2 l
谢谢您！

5 _4 |, f7 K3 t! t, J聖誕快樂！
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虫大人
发表于 2015-12-25 22:00:33 来自手机 | 显示全部楼层
真漂亮！小兔子让我泛起回忆了，模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子，何时、何地、是否吃过却记不得了。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-25 23:05:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-25 16:062 z- s7 Z* u$ m  A
好生休息，这季节哪哪儿都轮着病...  这阵我如热锅蚂蚁，找内边同仁堂线索...，东四十条也不露面了。( I- ~1 ]1 z/ H+ X9 _4 \9 i0 G
...
0 e0 P( {3 ~6 {; U
以前没带过点心，总觉得又有鸡蛋又有奶油的，而且不少是放猪油的，怕不合格。所以放在登记行李里，一旦被查，当场解释原料也方便。到机场三号楼一上地铁看不少人都提了盒稻香村，而且这次在机场免税店也看到有卖稻香村点心的，这才放下心。点心不算金贵，最金贵的是那两个葫芦，放在随身的书包里背了一路没松手！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:19:11 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-25 18:26
1 N  l* O& u5 ^( `5 N) o聖誕快樂！

8 g  c+ V/ l6 {+ e  A  i3 i* _( f圣诞刚过，周末快乐！
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:24:18 | 显示全部楼层
虫大人 发表于 2015-12-25 22:00
5 M3 O6 Y! B& _' ?真漂亮！小兔子让我泛起回忆了，模糊回忆起很小的时候见过这种小面兔子，何时、何地、是否吃过却记不得了。

, R4 k1 d) D. H$ F& z$ }3 p; @这小兔最早见于多年前食品杂志（已被家人处理），这第一次做，或许掺些镶粉、糯米粉更易成型。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:44:48 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-25 23:05
5 D5 u. `  Y3 Q2 ^# ^  }以前没带过点心，总觉得又有鸡蛋又有奶油的，而且不少是放猪油的，怕不合格。所以放在登记行李里，一旦被 ...
$ k  b, _: M4 J% _6 t
现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么？不清楚就不怕问..! f- `! M% v& F& s& A

7 @7 P" @8 z4 F3 D葫芦挂圣诞树上，还是作为礼物包起来，孩子喜欢吗？
* o/ I8 }7 T2 G5 y. J
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-26 15:50:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-23 01:39
0 [- }$ s" e5 w星星的巧思无限！佩服！（大拇指）美中不足柿子的颜色不红，如果真的将柿肉蒸透过滤得到的柿汁和面，味道 ...

7 \' v: [# l% ^2 a' A今化开三个冻柿，过滤蒸煮，氧化变色严重，只好改辙做柿子饼干了..: [; h+ L# |: f5 m  U: Q+ k* ]# K
1.JPG " o+ H& ^+ H  ]# G& Q' Y6 [
IMG_7729.JPG
& ~1 d7 a, W/ ~! ?. b上图红薯面团
  S: k9 r7 B+ V; `' I1 Y3 ^下图蒸过的柿汁
7 G$ \; P  F. t2 }6 h3 A* R
9 _- C: D. }+ Q+ m% x
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hwar4073
发表于 2015-12-26 19:21:29 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:19
8 E2 @( x7 S$ \. _  p! R4 K9 D1 m圣诞刚过，周末快乐！

! X' w, A% Q5 v0 |$ x感謝星星壇友祝福！
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华文正
发表于 2015-12-26 21:53:17 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:508 P# e- n- E. G) J
今化开三个冻柿，过滤蒸煮，氧化变色严重，只好改辙做柿子饼干了..
9 e7 ^9 c& n# z+ |9 ]1 _2 H$ Z
这招儿看来不灵，再试试别的方法吧。
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京城布衣30年
发表于 2015-12-27 01:34:10 来自手机 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-26 15:44
3 A8 O2 O% y: p: L% C# Z& g; z现在稻香村哪些糕点用荤油您清楚么？不清楚就不怕问..  b  P# m# |4 Q1 R: P/ C" g- }( z3 i
8 Y+ H) {$ {* z
葫芦挂圣诞树上，还是作为礼物包起来，孩子喜 ...
9 P3 Z! Q# G5 ^; J& K& z1 l
哈哈，我也是这么想的！买时售货员说大部分用的荤油，还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用。当时想的就是即使被查问，就算说不知道也心安理得些。后来仔细查看了一下，烘培类的只要没有整蛋或肉制品，其它的没事。
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星星
 楼主| 发表于 2015-12-27 16:59:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-12-27 01:34
, Y! m7 s- w2 }6 z哈哈，我也是这么想的！买时售货员说大部分用的荤油，还说等装盒时可以告诉我那些是荤油的。我赶紧说不用 ...
  U0 s9 S8 b0 D7 @2 L2 y
您真谨慎，这样也好，来去坦然。
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