港、澳、深、珠四日遊--海鮮大餐

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 20:21:59

本帖最后由 hwar4073 于 2015-12-21 22:20 编辑

由澳門返回珠海稍加梳洗之後即準備赴朋友老闆的晚宴。結果朋友的老闆親自到酒店接人，但因人多，一部車載不下所有的人，於是朋友的老闆、朋友與我三人就搭乘出租車前往餐廳，晚餐的地點是在：萬山樓海鮮酒家，一家專門做海鮮料理的餐廳。我去過深圳兩次，每次都要和朋友的老闆吃幾頓飯，而他都是用"紅星二鍋頭"招待我們。說實話，這二鍋頭喝得很順口，個人覺得味道與台灣的陳年高粱酒類似，是我喜歡的酒種，於是向朋友的老闆討這46度的二鍋頭喝，老闆也爽快一口答應，而且在這頓海鮮大餐上準備了二瓶"紅星二鍋頭"！晚餐很豐盛，有土雞肉、青菜與甜點，但大部分都是海鮮，有蝦生、魚生、瀨尿蝦、蚵仔等等，是一頓賓主盡歡的晚宴，尤其是大家在品嘗到這紅星二鍋頭之後，都喜歡這種酒，二瓶酒幾乎喝完！{:soso_e179:}(照片是朋友先與老闆先溝通過，說我要記錄分享給北京的網友，老闆也欣然同意)。

老片 · 发表于 2015-11-23 20:24:48

{:soso_e179:}

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 20:25:53

老片发表于 2015-11-23 20:24

{:soso_e183:}{:soso_e181:}

老片 · 发表于 2015-11-23 20:45:38

hwar4073 发表于 2015-11-23 20:25

跟台湾的海鲜比如何？

村里人家 · 发表于 2015-11-23 20:53:45

这种样式的二锅头，我还是头回见着，多少度的？46度？要是56度的就好了

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-23 21:03:09

这二锅头是礼品装吧

董瑞征 · 发表于 2015-11-23 21:12:02

先生发的图片太大，打开网页十多分钟了，照片刚出来3张。{:soso_e135:}

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 21:17:38

本帖最后由 hwar4073 于 2015-12-28 23:19 编辑

老片发表于 2015-11-23 20:45/ h# F# }( b* R1 f: X: Q: I; d2 [
跟台湾的海鲜比如何？

這一餐吃了1700塊錢人民幣，和台灣的海鮮相比，稍微貴了一些！以這個價格在台灣吃海鮮，應該會有龍蝦、鮑魚之類的，所以珠海的物價比台灣還要高呀！至於味道，都是南方的口味，大同小異！

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 21:19:29

村里人家发表于 2015-11-23 20:538 M3 Z1 V+ S' J* x
这种样式的二锅头，我还是头回见着，多少度的？46度？要是56度的就好了

很多人都說沒見過這種樣式的二鍋頭，聽說已經停產了！村長也喜歡高酒精度的白酒，但我喜歡度數低一些的，所以這瓶酒我就挺喜歡的！

村里人家 · 发表于 2015-11-23 21:24:28

hwar4073 发表于 2015-11-23 21:19
. t9 U- o) l' ^1 F5 Q4 c H很多人都說沒見過這種樣式的二鍋頭，聽說已經停產了！村長也喜歡高酒精度的白酒，但我喜歡度數低一些的， ...

我得踅摸踅摸去

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 21:25:10

老程-山里人家发表于 2015-11-23 21:03
" E* S' S. m8 z8 t/ F8 E& v( B这二锅头是礼品装吧

我也不太清楚是不是禮品包裝的二鍋頭，總之好喝就是了！那最後二瓶已經被我媳婦沒收了，朋友老闆已經答應送給我媳婦當紀念！{:soso_e112:}

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 21:33:38

董瑞征发表于 2015-11-23 21:126 ]/ S2 f0 U1 j7 S) i) f
先生发的图片太大，打开网页十多分钟了，照片刚出来3张。

真對不住董先生呀！原圖大小是8M左右，我已經縮小至1.1-1.2M左右，再小細節就看不見了，請董先生再稍加等待！也感謝董先生的支持！{:soso_e181:}

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 21:39:24

村里人家发表于 2015-11-23 21:24; l3 F6 V6 s1 f* p0 L, ] z0 _
我得踅摸踅摸去

我也和朋友的老闆提過說北京的網友沒見過這款紅星二鍋頭的事情，他的答覆說是這款酒可能是專門對南方銷售的酒種，所以除了酒精度數比較低外，北方也不容易見到，至於是不是如此，就請村長參考參考啦！

董瑞征 · 发表于 2015-11-23 22:05:15

这顿海鲜大餐确实很丰盛！{:soso_e179:}看得我眼花缭乱。我看那些菜有点儿发愁，那些带壳的不知从哪儿下嘴，只有那个清蒸鱼恐怕还能吃上两口，{:soso_e120:}1700元的价格真是够贵的！那红星二锅头北京市场上我还没见到过，我常喝的二锅头只有十几元钱。看来朋友老板属于豪门级的！{:soso_e181:}

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 22:31:09

董瑞征发表于 2015-11-23 22:05
/ V6 G3 h/ Y+ r这顿海鲜大餐确实很丰盛！看得我眼花缭乱。我看那些菜有点儿发愁，那些带壳的不知从哪儿下 ...

董先生吃不慣海鮮是正常的現象！我們居住在台灣，這些海鮮經常都是我們餐桌上必備的佳餚，所以帶殼的對我們而言都不是問題，只是有些麻煩而已！

不過我也不太愛吃這些有殼的海鮮，吃完一手油膩，很難處理！

這種二鍋頭的價格據朋友的老闆說，當初購買的價格也不高，大約就三五十塊錢人民幣，只是一次買很多，都放在那兒，有需要才拿出來喝。朋友的老闆還真不是豪門級的，但對人很坦誠，也好客！

村里人家 · 发表于 2015-11-23 22:36:18

hwar4073 发表于 2015-11-23 21:396 F( |, m2 m3 f( W1 a4 o) S
我也和朋友的老闆提過說北京的網友沒見過這款紅星二鍋頭的事情，他的答覆說是這款酒可能是專門對南方銷售 ...

得空去超市看看有没有这款二锅头

Dujuzhang · 发表于 2015-11-23 22:38:42

董瑞征发表于 2015-11-23 22:05. v! P$ w: I+ }# U8 a9 F
这顿海鲜大餐确实很丰盛！看得我眼花缭乱。我看那些菜有点儿发愁，那些带壳的不知从哪儿下 ...

{:soso_e183:} 董先生也爱鱼 {:soso_e124:} {:soso_e182:}。古钟二锅头此类包装酒，有瓷瓶和绿玻璃瓶（矮圆形）两种，北京人自饮一般买玻璃瓶盒装酒。

hwar4073 · 发表于 2015-11-23 22:41:09

村里人家发表于 2015-11-23 22:364 r$ ^2 t( Z; [1 ~
得空去超市看看有没有这款二锅头

村長先生應該是找不著了，因為朋友的老闆也在南方找這種紅星二鍋頭，但聽說已停產，市場上的貨也早就銷售一空，可遇不可求！

村里人家 · 发表于 2015-11-23 22:44:02

hwar4073 发表于 2015-11-23 22:41
2 s; h/ m& n$ l0 n- r8 b村長先生應該是找不著了，因為朋友的老闆也在南方找這種紅星二鍋頭，但聽說已停產，市場上的貨也早就銷售 ...

是吧，那就算了，不费那功夫了

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-23 22:52:18

hwar4073 发表于 2015-11-23 21:25
: `, P9 t; f+ l0 U3 D$ u2 [$ b我也不太清楚是不是禮品包裝的二鍋頭，總之好喝就是了！那最後二瓶已經被我媳婦沒收了，朋友老闆已經答應 ...

够喝与一阵子了

董瑞征 · 发表于 2015-11-23 23:04:29

Dujuzhang 发表于 2015-11-23 22:380 s) z& W/ B4 y/ ~
董先生也爱鱼。古钟二锅头此类包装酒，有瓷瓶和绿玻璃瓶（ ...

我倒不是特别爱吃鱼，只是台湾网友吃的这桌菜我都不敢吃，只有这鱼还看着眼熟。

百事顺遂 · 发表于 2015-11-23 23:22:29

我一直困惑，为什么北京卖的绿瓶北京红星二锅头是56度，而咱广东地区买的都是55度。二两装的倒是都一样。

Dujuzhang · 发表于 2015-11-24 07:58:07

董瑞征发表于 2015-11-23 23:04
, O7 c; Z; f4 B6 F" a& ~8 \* V/ s! T我倒不是特别爱吃鱼，只是台湾网友吃的这桌菜我都不敢吃，只有这鱼还看着眼熟。

给您推荐一款鱼：地址西外大街“凯德”南京大排档，“长江白鱼”，98元/一例（半条）。春天宴请兄弟姐妹十三人共进午餐，感觉鱼贵却也值过，追加一例。当然，河鲜海鲜之类能买到鲜活（冰鲜）的，还是应自己加工成原汁原味的为上策。{:soso_e181:}

董瑞征 · 发表于 2015-11-24 08:59:51

Dujuzhang 发表于 2015-11-24 07:58
1 d b' g5 o8 ^3 v2 d给您推荐一款鱼：地址西外大街“凯德”南京大排档，“长江白鱼”，98元/一例（半条）。春天宴请兄弟姐 ...

谢谢您的推荐！

hwar4073 · 发表于 2015-11-24 10:12:03

Dujuzhang 发表于 2015-11-23 22:38% K" j- B! G3 O- i
董先生也爱鱼。古钟二锅头此类包装酒，有瓷瓶和绿玻璃瓶（ ...

自個兒喝無需多花包裝費，喝完了，瓶子也扔了！

hwar4073 · 发表于 2015-11-24 10:18:16

老程-山里人家发表于 2015-11-23 22:52
, d, @2 E& {8 P; B, }够喝与一阵子了

老程還真說對了！我一個人幾乎不喝酒，都是與朋友家人聚會時才小喝一些，年輕時喝過量了，現在得節制些，否則恐怕就會沒酒喝了！所以還是分著喝，別一次喝完了！

hwar4073 · 发表于 2015-11-24 10:23:34

董瑞征发表于 2015-11-23 23:04
6 Z* ?8 v e+ J: Y: |; L1 B1 k我倒不是特别爱吃鱼，只是台湾网友吃的这桌菜我都不敢吃，只有这鱼还看着眼熟。

對不熟悉的食物有疑慮是人之常情，先生因為平時多吃河鮮，少吃海鮮，所以對一些沒見過的海鮮烹調的料理難以入口，很正常。其實只要吃習慣了，也就習以為常了！

老程-山里人家 · 发表于 2015-11-24 10:41:45

hwar4073 发表于 2015-11-24 10:18
, x4 o) H M, k4 E- A( b' W老程還真說對了！我一個人幾乎不喝酒，都是與朋友家人聚會時才小喝一些，年輕時喝過量了，現在得節制些， ...

酒存时间越长越好

Dujuzhang · 发表于 2015-11-24 11:05:45

hwar4073 发表于 2015-11-24 10:12" f" v5 O4 u4 |) a. U5 z; W/ [1 Q- |
自個兒喝無需多花包裝費，喝完了，瓶子也扔了！

凡是外边儿带包装的，都是兄弟姐妹奉送的（从不打听出处）。

hwar4073 · 发表于 2015-11-24 18:13:00

百事顺遂发表于 2015-11-23 23:223 ^# S. ~$ i0 i3 u3 q' ~9 L! I& m
我一直困惑，为什么北京卖的绿瓶北京红星二锅头是56度，而咱广东地区买的都是55度。二两装的倒是都一样。

論壇裡有位名為"龍音"的壇友對酒類很有研究，自己也收藏了很多酒，對酒的知識也很豐富，他應該會知道是怎麼回事，可惜很久沒有見到他了！

依據我對製酒的了解，第一批蒸餾出來的酒稱為酒頭，酒精濃度最高，之後酒精濃度慢慢降低，所以酒精濃度愈低的酒，價格愈低！

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