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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:14( B$ [7 \# [$ ^& U
照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

; D) R" K$ c) n  n7 n6 P" B5 D) \不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
" L1 @; L2 z' Q村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?
, b/ X1 \! |9 K7 @9 r1 c' u
砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11* J$ h: Z( ^# e, K1 b, _
程老师吃过生肉?厉害厉害!
2 P, d; ^8 P5 _# i) S2 i. r
您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:13
! K4 B3 t/ G# ^; h不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
  ], t5 c- O$ S
一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}$ n' y9 k/ A5 J+ C+ Q" ?
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:36
  a8 `: r% B( |+ u% [; c( {$ P一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

/ Y# o7 U  Y, F等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑 : i1 T) ~* q% ~$ T. I

7 {6 D0 X+ p/ V2 q# `不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47+ b8 ]3 O7 K0 \# H/ h
不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!

* A* f: A% F) `; ~+ j" W9 k得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}
9 G1 t" {4 D/ S8 v& U+ d0 _0 i+ T
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:57+ L+ u9 ]  D2 G' M. w. z. p
本宝宝想吃
% Z) T+ O/ q- _
来吧
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