咸肉肘子

村里人家

yanis 发表于 2015-11-17 21:14
照您这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

村里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？

. a0 w; Y% h; ?& @" v1 I砂锅炖俩小时

老程-山里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 22:11
# I3 f- A) W" t7 r$ z9 z1 Q  o7 j0 J程老师吃过生肉？厉害厉害！

. ?; Z$ m+ }5 @1 D9 u+ t4 s. @: a您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的

yanis

村里人家 发表于 2015-11-17 22:13
" R% |8 N0 {# _8 H; g不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

5 d$ M7 V4 n* X  J一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}

村里人家

yanis 发表于 2015-11-18 20:36
7 ]+ ]6 v1 r0 d+ N8 w一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

& ~9 W* k1 R* W等半拉月以后，让您看看做得什么样

积雪庐

6 V. S2 m8 k: y
2 L: J8 S- n& n' \# {/ k( b+ C不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

村里人家

积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47
0 P3 U) j! d! [  ^: g6 b不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

: ?0 y3 X' k7 |# T4 V# ~得嘞

白玉深蓝

本宝宝想吃{:soso_e102:}

村里人家

白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:57
本宝宝想吃

4 ^& ~3 S  a0 @: }4 ?4 z& `6 `来吧