咸肉肘子

村里人家

yanis 发表于 2015-11-17 21:14
照您这法子腌它个10天半个月的，然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......

不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

村里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 21:29
村长大叔到时候，咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊？

8 O/ {$ {" e" S$ k: X3 {* D; m砂锅炖俩小时

老程-山里人家

往事随风 发表于 2015-11-17 22:11
0 z$ w0 Z8 h9 _, O# h' o程老师吃过生肉？厉害厉害！

% V4 X. F& x0 F2 u' a您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的

yanis

村里人家 发表于 2015-11-17 22:13
不成，时候不够，人家做火腿，那得腌起码一年以上吧，咱这顶多半拉月

) F6 h! m8 N% f8 h8 ~一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}

村里人家

yanis 发表于 2015-11-18 20:36
$ _' y0 I% o& K% x, M一年以上，咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

等半拉月以后，让您看看做得什么样

积雪庐

8 Q+ c* f! R1 k$ J3 n- |
不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

村里人家

积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47
( @+ g3 A1 w% O# d5 ], Z不错！！！！炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~！

; i- V- f. f8 q9 |- I4 F& l2 w% _得嘞

白玉深蓝

本宝宝想吃{:soso_e102:}
( c9 I- P  J$ @

村里人家

白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:57
本宝宝想吃

9 Z# _% b) q! Z/ e3 V9 l! J来吧