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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:144 n( ]( X1 w9 P7 r9 o- L% g
照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......
5 y+ X2 v' W! M& H4 S4 @) m
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:29, s1 Y$ v+ l9 Y, x* G8 y+ U
村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?
" |5 L8 r7 I4 v) _) a+ [7 K3 T
砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11  C0 C( L3 \5 x4 a5 P5 x; e% ~' u% H% @
程老师吃过生肉?厉害厉害!

+ W6 M$ u/ b. b4 P1 d& O7 B您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:13
. L  G0 M, V4 L* f5 D不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月

* F% O& a( Y1 s, n& `2 C$ w一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}
6 C6 `6 I/ `/ {7 J0 o& t
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:367 C& G$ s, W7 U8 b0 K
一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...

( M6 N( `7 `7 O& W2 q. G) S! R等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑 ( h$ f2 N( l# U

! w2 p  f0 G% \6 d" q* Y3 j; s( }6 K不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47
& `( ]; ~0 t( u" M- t8 b$ f+ [2 F  j不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
* g6 w' A1 A- Z; @+ \
得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}  {1 K, Q9 g: d5 T8 o% [$ m
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:571 D1 c6 O& R7 ]4 i2 D' z( p
本宝宝想吃
' k; Q! a8 e2 R  N
来吧
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