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楼主: 村里人家

咸肉肘子

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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:34 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-17 21:14
' e6 m3 O* C$ D% P照您这法子腌它个10天半个月的,然后做之前泡泡、去去咸味. 腌完了是不是都能切成片生吃了......
9 n2 X: Y0 a0 n! ]* ~9 Z: h8 z2 H
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
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 楼主| 发表于 2015-11-17 22:13:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 21:297 }8 v% `& X( K" I/ ^. R; }7 J" H' X
村长大叔到时候,咸肉是蒸着吃还是煮着吃啊?

7 ~; j1 q) f! S. }7 y砂锅炖俩小时
发表于 2015-11-17 22:17:55 | 显示全部楼层
往事随风 发表于 2015-11-17 22:11  k' [, ?1 ?* h2 z
程老师吃过生肉?厉害厉害!

# `' q7 q/ q0 P' o+ J您还没见过杀猪的吃冒着热气的生肥油的
发表于 2015-11-18 20:36:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-11-17 22:13% ~+ t3 @" @7 w0 p
不成,时候不够,人家做火腿,那得腌起码一年以上吧,咱这顶多半拉月
' @' F( r2 x6 Q" T& K$ O  P+ [
一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:soso_e113:}
. ^. T, y9 M; X7 |' T, s" D
 楼主| 发表于 2015-11-18 20:56:14 | 显示全部楼层
yanis 发表于 2015-11-18 20:36
; |. I% e7 L0 r& I5 R一年以上,咱这顶多半拉月...........说的有道理: 还是自己回家吃饺子 老牛有草吃, 等一年以后再吃肉{:so ...
0 x$ y) }7 E. C3 C/ M
等半拉月以后,让您看看做得什么样
发表于 2015-11-19 10:47:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 积雪庐 于 2015-11-19 10:53 编辑 ! n4 W3 _- X. r! o# J9 u3 x6 B" d* S

5 [- ^" ~6 H' n2 L& o8 U不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
 楼主| 发表于 2015-11-19 11:48:01 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2015-11-19 10:47
6 r$ `( K' U# G  J8 Q, q, k: n不错!!!!炖好了我提溜着二锅头找村长去~~~!
: r# @' C1 n1 `) x$ ~2 G& j& ?
得嘞
发表于 2015-11-22 17:57:29 | 显示全部楼层
本宝宝想吃{:soso_e102:}
1 s5 r  s7 I4 u
 楼主| 发表于 2015-11-22 18:20:50 | 显示全部楼层
白玉深蓝 发表于 2015-11-22 17:570 x+ c) r: k0 A& S. }8 q# ]
本宝宝想吃
, R2 k" F+ M! Y3 r  o" w
来吧
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