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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
! w, V6 ^- F4 f: A

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
1 ?. F. {$ L5 e9 R- U0 O7 l% ]# O+ ^; P6 r; H$ ?$ k: c
{:soso_e179:}
) J) P0 `" G- ^* I% r, v$ ~% k, G! j4 ]( a) T

7 }: J6 w# K% L  o1 \7 B大发啦!{:soso_e127:}
9 C9 ^8 E' F6 t DSCN0122.JPG
- Q" T! N6 n: l5 `/ H0 Y2 a" I( C$ G  P6 I! N* m5 f
  B( p& L" w$ b4 W3 b
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 ! N8 p. ~$ `9 Z9 ~
/ `0 L: q8 F: s/ O" @' M
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
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2 y% A/ g' A0 v
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发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}' {" X3 E- z9 E0 c( n$ I
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
8 z8 O9 j/ B0 o6 @
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00+ I  q- ]$ t! i- P9 D' F- G7 X
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

* V( Y& q4 f1 `# ]# U4 K今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
! x5 I5 u* D7 ~4 K
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00+ V6 w. N6 X* M4 y
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
$ }) ?" A* E3 H- n: x& o( N
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
; b, b$ i$ q+ C) k7 Y$ p5 T) K5 k到位
6 j* A6 {9 Q' n, C5 u9 E
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:382 Y# @3 d1 L' [- ]
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)
& v& y0 b# @# L1 w5 B  {
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00# {, t. @3 R/ M( d6 {
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
5 L+ c4 K3 ~' F0 m" w+ a' E" G
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
  b# R' y+ k8 P0 q3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
" @. m5 n4 u6 J; @' x8 ?4 D. y  J1 Q0 r8 }9 ^6 U  a( D

) w( h+ @) V& R" s0 {1 ~$ t1 S; Z. T& P
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:283 r( b; I% O7 P1 b
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
$ C; V0 t! p' `" F3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
/ `7 S5 D6 [! ]' j0 {! b7 {$ F
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。' [; v6 e6 M7 |: k8 }

7 d+ c+ D1 T3 Q% J( E这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28. ~) C6 [; p: H, E! c
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。9 O7 C4 C% d6 ?" Y5 K3 M! D
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

& t1 |) X! Y9 B. z奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。4 N( F- s. \7 U% J! p
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22( A. }2 I% n, x5 X
籽要挖去,其实带着籽也没什么。

: T' v7 @+ w5 @& d% \& t谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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