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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。% r  h( B1 s( I' i

炒红果

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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑 3 q( i; [0 G9 _# t  P# @

1 c5 F  v  h/ T; @/ v{:soso_e179:}; {9 `( _7 `; }7 E" O1 S# x# i9 U

- D( i: x4 a# p3 ]. q, j3 _! C
: |1 Z& W1 K; y5 A) F大发啦!{:soso_e127:}
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/ L$ b0 L, z7 O! o8 j
0 X& U: k! ]5 b2 E5 W
. z" Z: S  `; T, I6 z
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑
. Z% f  d  W4 I; e1 a# V4 R5 D: q0 g
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
0 i0 l0 m  |9 Y7 v, V+ a 13.JPG 2 Y! Z2 `1 _, v$ t% p
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发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}# a8 a7 s0 |% Q! P- g
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
5 q. @7 o* l6 x: |" M- x$ V
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:006 n% L2 i/ h7 y6 S* ?0 K2 q
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
4 v" }: E0 j! i5 t+ w4 w5 }# W
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}0 e7 u3 h. y, H
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
7 B# ~! o/ H  ^4 U" J0 s巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
- B2 A9 l6 T! f" f: [
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:011 R8 I0 h! Y& v1 V7 W. u4 ~& _
到位
0 Q/ A9 P' u# ]5 p5 P
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38( r# J* f8 N/ V$ L# @
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)
) O/ w* ]2 K% n6 l9 d% T3 P
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:006 R5 a4 i* l& R- p
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
6 p; v2 f) x' m" n7 ]8 ?. O
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。1 P* s, \- h! D' I
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。) a) O" B5 b6 ^; h

/ `# v7 ^: a1 }- p9 N- r1 u- {2 a; b6 H' c5 \% e+ n

  A( U# U( \4 x1 J
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
2 u7 u! U2 X. i) [5 t" }" h1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
( Q, q3 L3 C- Z: f" l$ {( M0 e& G% }3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

0 Y3 P7 s, F5 v6 u4 i: U好的,下次不搅动,完整咬着有口感。$ x9 D* K% m7 ]; A

3 I* u4 Z7 Y  \+ T" U- ?这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
# \2 @+ R. i3 J" q# H4 N7 }1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
+ V9 Q% K0 M3 b, T/ z7 J3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

0 }& g! E0 S# w- O+ d/ v7 W奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
8 l/ H+ v& r( F  i4 p9 N
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22- E" e4 Q5 b( r- ^7 a
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
" U4 P, o3 s, t6 C+ z' `
谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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