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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。2 T) ^- x7 c$ O  p

炒红果

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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑 6 v6 V' v! I0 {0 K
) L; ]0 b! C( Q
{:soso_e179:}
- d/ G! v' L+ G5 V% y0 P
- r" m) D  y" o9 R4 S- }: |: d5 L' U4 Q/ u# p# I2 V# y
大发啦!{:soso_e127:}8 l# t3 P) W/ T! d
DSCN0122.JPG , ~8 l, p$ Q# T7 t

) F( b8 T0 R6 v& m( ]+ w9 l& G7 ?; b  B/ t% b
发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑
- ~$ n* [0 [; i/ ~* \. ^! y! ?- z) X4 N
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
* U1 g4 `1 Q' w& I 13.JPG
) p, }9 T) V. I. X3 O
9 k0 m# @5 x& C6 V6 n4 D 14.JPG
2 m( r$ K# I& U  P( P
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8 e8 U" ]! _: Q) g& E9 M. L, b' S* `2 r- V1 i, m* j5 d; W
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12.JPG 7 |  `- H  d: c5 K! c

+ D7 g# Y; V7 j' @8 E- F( j: G$ E
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
" U. G+ }9 X6 `
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}
' ]( I5 l7 `+ t8 A7 m
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:002 Y( i& Q- x/ [# b2 x6 T8 X- T- n
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
/ R2 `) T# S) o1 E" Y& c  W
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}7 J3 Z1 K8 @6 s
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00$ A3 c; R1 B* C& }9 Z- c3 X
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
9 w: Z6 [8 v  D5 {+ T- ?% B, b$ c
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
2 P5 g+ a1 y% k3 c# s到位
, v& W" Q. r' W. K$ t
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:386 k% A+ _- g( i0 O
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

% P$ R, Q4 s- ~( n7 ~籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00! i- Y  |  c% b* e2 i
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
5 a0 s* `/ f% O
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
: ?0 M: A9 T# @. }0 f3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。% |! N% P: b5 x6 F) y9 s

, _9 T9 @" _6 z/ X; x: d0 R; |4 M$ b6 A

) U4 X5 j8 x% z2 Q- y  |6 ~
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
: r5 Y, ]2 [* u6 x3 V) Y0 C1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。# Y+ d2 e! w7 [+ @
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

" e: h$ N5 w( D4 y# d, c好的,下次不搅动,完整咬着有口感。, R$ ^# B1 Z! R) K7 n) w) v

! t* O* H( W/ z% E' B1 [1 q3 S) s这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
9 R, P( e8 t( |. Y) N$ i1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
3 G/ K3 I& U7 z+ g6 O: Q3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
) _& i7 ~1 S; q7 v- V/ R
奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。0 x! B9 o5 ]. j& ~% Q# i
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:221 h% h/ m4 t! J9 H# d3 h
籽要挖去,其实带着籽也没什么。

7 M( b. v) o$ x6 v3 b8 J9 m  ^+ e谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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