|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 8100|回复: 89

凯琳趣事

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2015-10-11 14:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-10-11 16:18 编辑 0 m" o# s2 z* S8 c! e$ `! X
: b$ v) {$ B$ M6 }2 r
这几天办事经常路过虎坊桥,正好过过卤煮瘾。南横街那家人多,吃碗卤煮旁边围着好几个等座的,所以这几天吃卤煮都在凯琳解决。连去几天和老板(八十多岁的老爷子)还有他那只大金毛混的挺熟。昨天我母亲说三十多年没去过虎坊桥了,想去看看,也想吃卤煮了。一大早带我母亲出发,到凯琳才九点,进门上最后一个台阶时老太太没留神拌了一下,老板指着我鼻子就一顿数落,我说就一步没留神,老板说你带着老太太出门,半步不留神都不成!人家说的没错,挨了数落还得谢谢人家的好心。% o- J/ O8 ^) V
卤煮十点才有,我家老太太说先来碗炒肝儿。由于我母亲有点手抖,我问了句要不要勺?老太太说谁喝炒肝儿用勺?我手再抖也顺着碗吸溜!那老板听见这话来了精神,说老太太这话听着受用,而且一听口音就是南城的口音,亲切!还说了件事把我家老太太给笑的够呛。说是前一阵几个外地人喝炒肝儿,因为没配勺子说服务员服务不到位,最后发生了争执,并打电话报警。警察到了问事情经过,当时就说,你要没喝过炒肝儿就别胡说八道,为这事报警,该干嘛去干嘛去!' E4 s/ v/ D. h6 k
吃卤煮时,老板问我母亲味道如何?我母亲说挺好。老板说这话我不爱听,比头几年差远了,主要是原料不灵了。以前的蒜都是特定的,放一勺味就够了,后来这种蒜出口日本,就进不到货了。现在的蒜放两勺味都不够!接着两位老人聊起了六十年前的事情包括一些地名,其间我纠正了我母亲的一个口误,那老爷子瞪了我一眼说,老辈儿聊天你一个小孩子别插嘴,说对说错都听着。我一四十多岁的人被一八十多岁的老爷子叫小孩子也只能听着,咱闷头吃卤煮不说话总成了吧。走时老爷子再次强调扶好我母亲,我母亲说不用,能自己走。我说还是扶着吧,要不再拌一下,那老爷子敢放大金毛咬我。1 ^4 i4 k: `8 ~* E
回复

举报

发表于 2015-10-11 14:23:06 | 显示全部楼层
有日子没吃卤煮了!{:soso_e144:}
发表于 2015-10-11 14:56:16 | 显示全部楼层
您这贴可以上文字北京{:soso_e181:}
发表于 2015-10-11 15:26:27 | 显示全部楼层
回家看看?
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:44:03 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-10-11 14:23
2 p* w0 }) A6 z4 R7 R5 U有日子没吃卤煮了!
/ W7 G6 y  u7 ~7 A
凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。
发表于 2015-10-11 15:54:06 | 显示全部楼层
京味十足,看文字就能想象得到孝心。
 楼主| 发表于 2015-10-11 15:55:53 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 14:56
! z8 Y+ x$ B6 d, z+ C, [您这贴可以上文字北京
  k# [$ T1 b/ T+ n/ C
内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:02:31 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 15:263 Y" Q, o9 @9 p% o& r. W3 V$ J, L
回家看看?
1 d! {/ r: o/ D  }& U# C; j# A' C- ~
老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂不上!
发表于 2015-10-11 16:06:42 | 显示全部楼层
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:11:04 | 显示全部楼层
磁州窑居士 发表于 2015-10-11 15:54+ ]$ J' _; _* ~+ A
京味十足,看文字就能想象得到孝心。
9 p3 o0 p) X/ b, {
可不敢提孝心,平时常年不在老人身边,想起就觉得惭愧
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:14:52 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-10-11 16:06. _  O" H" |- t( f0 I( s9 W! @+ U: Q
孝子,好好照顾老母亲。早日康复。
2 k$ C- M' r  e( _: P4 b  {
借您吉言了,谢谢。孝子可不敢当。按凯琳那老爷子的话,儿子照顾老家儿,累死都活该!
发表于 2015-10-11 16:19:29 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:02
) [5 u1 i% {+ O. O4 n; h6 O: l0 ~老妈身体出了点问题,我回来带着老太太看看病。这几天净跑医院了,现在这医院,没个熟人朋友的连个号都挂 ...

$ {; C7 X( A; I1 H: X  c& o4 V6 ^/ u老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:23:48 | 显示全部楼层
包馅儿 发表于 2015-10-11 16:19  r% g/ V5 f' l  J# v6 C
老太太病了?您好好尽孝心,祝愿老母亲早日康复!

1 c! L+ R4 x) h; {" ]8 V& g4 E谢谢您了
发表于 2015-10-11 16:36:33 来自手机 | 显示全部楼层
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧!祝老妈健康长寿!' b, ~2 z; A+ D
 楼主| 发表于 2015-10-11 16:41:26 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 16:36* ~( [6 |' R6 W- _4 V1 F  |5 R
对您来说孝心肯定有,实际上却没几成儿了!就算回来一趟跟老妈行影不离也不够,和您一样情况的不少,尽量吧 ...

( P! z8 |$ Q# r0 h4 R: D* i2 G8 C/ ?您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
发表于 2015-10-11 16:57:48 | 显示全部楼层
从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:13:55 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2015-10-11 16:57
& g; B( N6 f0 c" l# R' \从加拿大回来了?祝您母亲健康长寿!
0 m4 j& r0 L* z" g
借您吉言,谢谢。
发表于 2015-10-11 17:23:42 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:55
. g+ d7 x. `/ B5 n& J: B6 N内地方门槛忒高,咱水平有限,在这叨唠几句,乐呵一下就得了

" C! N! Z( Z( @9 F这段文字里老北京味浓
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:33:58 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:23$ f6 X4 A) T2 _' m7 f) Y1 @. S
这段文字里老北京味浓

3 n& f3 N" _5 `9 n* m味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113:}
发表于 2015-10-11 17:38:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:338 O; l) s! e+ H5 z( ?/ u
味儿浓的是两位老人,我只是如实的转述一下。我家老太太就爱听人说她京味浓,一听就是老北京{:soso_e113: ...
" _" R% M- C# b
代表延庆人民祝老人健康长寿
 楼主| 发表于 2015-10-11 17:41:03 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 17:38
1 \" S9 Q. j! e/ i$ D代表延庆人民祝老人健康长寿
' u4 _7 j) l: y  c' z
谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。
发表于 2015-10-11 17:42:30 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 17:417 T' }1 W& y% T( r/ U' p& {
谢谢您了。还好诊断及时,不算马上要命的病。

; P! v9 m" ?. w: T$ c6 ]好好养
发表于 2015-10-11 18:32:21 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 16:41- R3 s& ?* H7 G: c4 M. Z
您说的一点都没错,就是这种情况!另外,昨天听人说全聚德正在筹划在多伦多开分店,有这事吗?
9 D2 p( l, l% H; ^+ a( h4 r5 O1 p
这个还没听说,有可能。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:01:45 来自手机 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-10-11 18:32
( z: H& r2 ^2 B这个还没听说,有可能。
4 a: R( I8 s2 y6 I5 _
据说不是全聚德独资,是和别的集团合着弄。真要这样也好,打破广式烧鸭独霸一方的格局。到时保不齐价格还比国内低。
发表于 2015-10-11 19:46:28 | 显示全部楼层
老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子。天桥那家好像常年不开门。
 楼主| 发表于 2015-10-11 19:57:11 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46
3 c! u0 W( ?' w& J4 ~老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...

: ]5 B. ]. _% Q  K* Q大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里,中午在财神像前的桌子上弄点下水喝几口。有一阵为了方便外地人,炒肝儿都给勺,后来电视台采访时说他破坏了老北京小吃文化的传统。后来取炒肝儿的窗口贴了条幅,写着喝炒肝儿不用勺,旁边也放着一盒子铁勺,想用勺自己拿,服务员不管拿。老爷子每天盯到下午一点就出去打牌,打够四圈就走人。
发表于 2015-10-11 20:07:07 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-10-11 19:46
% }0 \2 x1 ?( h) `老板是那个高个儿老爷子吗?门口收款开票的是个微胖的中年人。有一次去看到那老板拿樱桃当下酒菜在喝二得子 ...
) k9 T: I+ p3 y# O9 S8 S
现在还有二得子吗
发表于 2015-10-11 20:59:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 19:572 O! V/ z& u8 Y; c3 {+ W/ D; ]
大高个,看着像六十来岁,带着个大金毛,是美国弄过来的,烟瘾大,一会一根烟。大部分时间是老爷子在店里 ...
# M8 y! u1 n7 S$ P
这小日子过得洒脱
发表于 2015-10-11 21:13:31 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-10-11 15:44
# V" d, `1 y% b, ?; B+ _凯琳卤煮还成,炒肝儿也不错。就是包子贵点,猪肉大葱的五十一斤。
- @2 \2 ]8 C, f& T4 a! S+ |
多次从门前过就没进去过!
发表于 2015-10-11 22:42:55 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-10-11 20:07' }# W8 V, W9 }+ g
现在还有二得子吗
! Q; M) d' I4 r7 O6 h0 F0 \+ q
我们这边管二锅头俗称二得(音dei一声)子,好像是因为这个酒喝着过瘾,而且度数不低,带点狠劲所以有的这个俗称吧。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-4-22 22:54 , Processed in 1.208623 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部