吃薄饼。[含1P]

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:38:23

我家在非节气的平时日子里一直管春饼叫薄饼。烙馅儿饼剩了块面，买猪蹄搭了四个小肘子，今天就吃薄饼。遗憾的是没买到豆芽菜！

菠菜粉丝

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:39:42

摊鸡蛋。摊好切条方便卷饼。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:43:23

少不了的肘子和甜面酱，切了点黄瓜条，拔了棵葱。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:44:44

本帖最后由京城布衣30年于 2015-9-23 08:09 编辑

酱爆茄条。最好手撕，好入味儿。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:45:51

一样一点卷卷儿。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 07:46:54

一样一盘也不少。

老程-山里人家 · 发表于 2015-9-23 08:01:54

自己生点豆芽

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:06:56

老程-山里人家发表于 2015-9-23 08:010 q0 c' O' t0 N, J
自己生点豆芽

有卖的，只是家里没现成的，懒得跑超市了。

米北愚翁 · 发表于 2015-9-23 08:08:10

刚起来就看到美食，这不是馋人吗？

老程-山里人家 · 发表于 2015-9-23 08:08:34

京城布衣30年发表于 2015-9-23 08:06
) ` _) E k0 e" O6 S有卖的，只是家里没现成的，懒得跑超市了。

不爱吃绿豆芽，没嚼头，黄豆芽还行

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:09:55

米北愚翁发表于 2015-9-23 08:087 ~4 p+ v }# `# e
刚起来就看到美食，这不是馋人吗？

我这是刚吃完晚饭

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 08:10:30

老程-山里人家发表于 2015-9-23 08:08/ I6 d5 O" a& q' f8 i
不爱吃绿豆芽，没嚼头，黄豆芽还行

各有各的好，一人一道口。

米北愚翁 · 发表于 2015-9-23 08:45:59

绿豆芽。正宗

老片 · 发表于 2015-9-23 09:23:07

有稀的没？{:soso_e113:}

董瑞征 · 发表于 2015-9-23 09:23:14

好，不让烤鸭！{:soso_e179:}{:soso_e179:}

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 18:14:07

老片发表于 2015-9-23 09:23
) e0 n; E+ d5 g% w有稀的没？

没

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-23 18:15:06

董瑞征发表于 2015-9-23 09:23
5 {; {. ^9 U6 W好，不让烤鸭！

各有各的好，时间长了不吃哪个都想。

南城土著 · 发表于 2015-9-23 18:35:11

好吃！{:soso_e179:}

老片 · 发表于 2015-9-23 18:47:56

京城布衣30年发表于 2015-9-23 18:146 q+ ?+ q, a" T9 b0 q" I) J
没

得！我喝点自来水吧！

星星 · 发表于 2015-9-24 05:17:46

顺口一餐。

我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-24 20:45:51

星星发表于 2015-9-24 05:17
! R4 Z0 D/ ^0 q6 `& V7 r顺口一餐。
8 ~+ r! o4 {" M( {
" Q. D4 b, T0 X4 f1 V我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

土豆，豆腐和鸡蛋怎么做我都爱吃，除了鸡蛋羹。

京城布衣30年 · 发表于 2015-9-24 20:47:47

星星发表于 2015-9-24 05:17+ [+ m7 N0 f7 \/ X: a d& Z2 X
顺口一餐。
$ C0 t5 b$ o E6 Y& H; ?
1 S2 o$ b( \" s0 J) ]. c我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

煮鸡蛋我喜欢炸点酱油斩着吃或者撒上胡椒粉和盐吃

米北愚翁 · 发表于 2015-9-28 09:57:13

星星发表于 2015-9-24 05:17
$ l" P/ q. U! |3 B1 S) y顺口一餐。
) o) o: [+ A3 ]( Z) F
# Y8 t6 O# | W$ Y我家卷饼，鸡蛋是煮的（切细瓣），下次试试您这种。

您这是恐油吧？还是摊的香味道不一样

星星 · 发表于 2015-9-28 23:43:52

米北愚翁发表于 2015-9-28 09:57
0 d( y$ \0 F$ K5 x5 [您这是恐油吧？还是摊的香味道不一样

不是的，妈妈家传下来就这么做: 酱肉（或软炸肉）、熟蛋瓣、豆芽、焯韭菜段、菠菜段（或其他蔬菜丝）、葱丝、甜面酱，一起卷。

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