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吃薄饼。[含1P]

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发表于 2015-9-23 07:38:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家在非节气的平时日子里一直管春饼叫薄饼。烙馅儿饼剩了块面,买猪蹄搭了四个小肘子,今天就吃薄饼。遗憾的是没买到豆芽菜!/ u$ \" p/ o0 _! n" e* q
2 Q" A# K0 C- [- B
菠菜粉丝
image.jpg
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 楼主| 发表于 2015-9-23 07:39:42 来自手机 | 显示全部楼层
摊鸡蛋。摊好切条方便卷饼。
image.jpg
 楼主| 发表于 2015-9-23 07:43:23 来自手机 | 显示全部楼层
少不了的肘子和甜面酱,切了点黄瓜条,拔了棵葱。
image.jpg
 楼主| 发表于 2015-9-23 07:44:44 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-9-23 08:09 编辑
- `1 p' f. M5 N' G$ v, a
; p: y2 e3 a1 q3 ?" k8 B酱爆茄条。最好手撕,好入味儿。
image.jpg
 楼主| 发表于 2015-9-23 07:45:51 来自手机 | 显示全部楼层
一样一点卷卷儿。
image.jpg
 楼主| 发表于 2015-9-23 07:46:54 来自手机 | 显示全部楼层
一样一盘也不少。
image.jpg
发表于 2015-9-23 08:01:54 | 显示全部楼层
自己生点豆芽
 楼主| 发表于 2015-9-23 08:06:56 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-9-23 08:01
2 M; |& R& p: A2 H0 F& i自己生点豆芽

6 u; i) P5 C1 ^, }" R4 Y有卖的,只是家里没现成的,懒得跑超市了。
发表于 2015-9-23 08:08:10 | 显示全部楼层
刚起来    就看到美食,这不是馋人吗?
发表于 2015-9-23 08:08:34 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-9-23 08:06
0 u6 c" p! ?6 J& T  b5 F有卖的,只是家里没现成的,懒得跑超市了。
0 G" L- r0 _. d
不爱吃绿豆芽,没嚼头,黄豆芽还行
 楼主| 发表于 2015-9-23 08:09:55 来自手机 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-9-23 08:08# H1 t1 @. s7 r/ ]
刚起来    就看到美食,这不是馋人吗?
1 t; P4 O1 X$ G, r
我这是刚吃完晚饭
 楼主| 发表于 2015-9-23 08:10:30 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2015-9-23 08:08
* i* i6 m0 ?+ |: K! J7 k不爱吃绿豆芽,没嚼头,黄豆芽还行

6 B& h' y5 G8 x' n各有各的好,一人一道口。
发表于 2015-9-23 08:45:59 | 显示全部楼层
绿豆芽。正宗
发表于 2015-9-23 09:23:07 | 显示全部楼层
有稀的没?{:soso_e113:}
发表于 2015-9-23 09:23:14 | 显示全部楼层
  好,不让烤鸭!{:soso_e179:}{:soso_e179:}
 楼主| 发表于 2015-9-23 18:14:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-9-23 09:23! t- C* r9 ~/ M% P8 T: @
有稀的没?
0 r. N2 D& t8 r; e+ e& i# v
 楼主| 发表于 2015-9-23 18:15:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-9-23 09:23" C9 A! L  Z9 }6 n/ I
好,不让烤鸭!

( y/ E1 V# z; S9 Q各有各的好,时间长了不吃哪个都想。
发表于 2015-9-23 18:35:11 | 显示全部楼层
好吃!{:soso_e179:}
发表于 2015-9-23 18:47:56 | 显示全部楼层

, G# R3 Z; o" h2 \4 T' l, {; k得!我喝点自来水吧!
发表于 2015-9-24 05:17:46 | 显示全部楼层
顺口一餐。/ J; f: u! G! c0 D0 a# e
4 {5 t% U( e6 N8 K3 c- e
我家卷饼,鸡蛋是煮的(切细瓣),下次试试您这种。
 楼主| 发表于 2015-9-24 20:45:51 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-9-24 05:17
  ~: m; w, O$ y& p! ~' n0 V顺口一餐。
7 B( y! Y+ I$ Z  q8 p
; l( _, o6 I/ g! {我家卷饼,鸡蛋是煮的(切细瓣),下次试试您这种。
! M1 H9 ]- u. D* E8 o' B
土豆,豆腐和鸡蛋怎么做我都爱吃,除了鸡蛋羹。

点评

蛋羹,茶碗蒸 我都爱  发表于 2015-9-28 23:38
 楼主| 发表于 2015-9-24 20:47:47 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-9-24 05:17
0 U% }& o% R# n1 r# }+ G顺口一餐。/ h3 m* o" n4 i4 F; V/ _

; ?' x& P* R6 c1 g+ t; r) ^( e我家卷饼,鸡蛋是煮的(切细瓣),下次试试您这种。

  L  W* B. ~7 g煮鸡蛋我喜欢炸点酱油斩着吃或者撒上胡椒粉和盐吃
发表于 2015-9-28 09:57:13 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-9-24 05:17
3 x, }! |' p/ F7 O5 E# Q顺口一餐。
% E6 J7 y6 i1 n$ G7 |
# J: r; q+ _) Q0 Q# A4 w" G我家卷饼,鸡蛋是煮的(切细瓣),下次试试您这种。

" p* m8 ?) m0 x) t" n( b+ ?" }, Q( H您这是恐油吧?还是摊的香  味道不一样
发表于 2015-9-28 23:43:52 | 显示全部楼层
米北愚翁 发表于 2015-9-28 09:57* F& V3 ^" e. g" k+ a0 J+ ]
您这是恐油吧?还是摊的香  味道不一样
1 K8 D# r! A/ K
不是的,妈妈家传下来就这么做:  酱肉(或软炸肉)、熟蛋瓣、豆芽、焯韭菜段、菠菜段(或其他蔬菜丝)、葱丝、甜面酱,一起卷。4 X8 I, q8 A' x+ ]' ]( a7 @8 F
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