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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   2 f" p5 ^1 ^- ^1 J ]* U$ x
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   + r/ M& M0 A# Q7 f6 n D
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   : G2 Q% u+ s `& U$ h3 L1 P
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   / x# ~' g j7 X" `6 ]6 j9 s. R
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   + o3 E4 i2 S2 w' D# i
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   8 M. l/ T; L y* C, }
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   9 W$ {7 h, P8 R* [6 I$ v4 G4 v% a5 a
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莫斯科餐厅消费明细单   ' f( U* D8 M. Y
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台号:112 人数:3   序号(略)   2 q$ l) M& e0 X# b4 U& D- P
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品名………数量…单位…金额   / u/ l# s8 u B8 V% }2 x7 E9 A+ W
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冷菜 - O7 [4 y0 M4 T# L9 m+ T
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   5 P1 U' A, t* k) h6 `+ J
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   ) `, e8 M3 f5 y* {
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计司…. ……1……份……27.00   ( J. ~! T/ u2 j8 O2 m5 `: Q& e
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   4 R% c( v2 ~5 a+ T6 l5 V: Z
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   6 M2 ~: a% e4 k. A
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面包篮……..2…….份……..12.00   3 u% B0 A, {1 L
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汤类+ s* N0 A; J& B. B
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   9 L( I+ g1 ~: p5 s' P
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   : r$ u2 ]# u5 D7 \& q5 {
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   / P9 C1 N' o4 V/ k& N
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热菜 U' Z% `* b; q2 |" P4 A- l
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   1 O2 I1 {0 U7 r `
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ; x7 m9 C" {: C) C$ I) M
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   3 t: `, A6 X+ J* P* _; A
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   % @; Y) r& ~' L* z/ q' n
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酒水 " w' z. I9 y( I/ f h+ M
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   6 y: d1 D8 g. Y$ |% y
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ! a; j% v' ?# W( E
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消费金额:525元   C4 U% A% Y& v5 D/ f/ j
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   % n# @1 t9 a. K! \; k
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   * L# E9 \% X3 i) _0 A, i/ R
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莫斯科红菜汤   . e* X/ \1 `; G- Y
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格力森黑扎   8 d3 B7 {* Y8 s5 t( F1 C
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   # h5 Q5 L3 t! U6 W8 j1 B/ W) x
  ) O" I' w1 e: ?
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) . u" E2 a! h8 k
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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/ ~/ ]+ h# g& }7 U% ?- ^- E[BR]恭喜!:)- [( _/ l0 X) g% V* V, _5 S
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+ s- N0 f, M3 z# l* z[BR]去那地儿真不值。2 ^- a" U! @" Z2 r; O
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1 E3 [3 K, W- Z3 X[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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4 T# i# A) x1 {+ q4 l: ^[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

( F3 o8 e$ l# A: K3 Q3 }6 j% j6 M

去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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