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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   : w) V) G; z% t; q
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   # J0 l6 n0 @% ?
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   1 L6 }/ T! M; S
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   % C3 }4 ^( k& m
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   7 u$ G {: [) ]
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   8 S! E7 t0 m& y! f
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   # I: a5 R( u& G" }: u5 B( p! S
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莫斯科餐厅消费明细单   a' ^5 x* t1 F1 ?9 o. l! D
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台号:112 人数:3   序号(略)   ' ?# B z2 W" ]& |
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品名………数量…单位…金额   5 N8 M$ s# n5 y3 Z
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 , S/ s6 ]& Y/ o3 T4 ~
冷菜 p% ~& W9 w$ p1 n$ E1 m, u1 O
  ) ~1 @# e5 g/ n: B9 Z
俄式冷酸鱼 1……份……58.00   $ F9 g+ c; e1 \8 M* `7 `! P! ~7 |
 ) ]0 X9 h. X5 I- H
俄式鸭肝…. 1……份……55.00   ; v4 d9 I7 W+ j+ b7 y! {: {7 o( m
 7 C4 b6 z5 R1 k1 z6 u5 b: {
计司…. ……1……份……27.00   + C3 i, j7 w0 n1 K: e. b
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   ! H) ~. w2 q" ]
 + |# B! I- R2 u! A( O
红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   $ C8 {+ A; M7 \9 G
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面包篮……..2…….份……..12.00   ! n& o9 y4 j5 q7 ^
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汤类 0 @3 L$ ?) c+ k3 y4 U/ q/ z6 w9 ?) `# U
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   7 R- a) l* B7 N% C4 K
 1 p o1 A& M/ P8 w
奶油虾汤…. .1……份……28.00   $ x" w. L: h! ^$ S
 % Y" c* x; q! m; n" u2 P6 G
莫斯科红菜汤1……份……16.00   ( j; C f8 C6 _/ W/ g) B
  ! Q. Y2 R8 O# ]
热菜& |" X! {) H: n9 F4 R3 U
 * U _$ V5 V6 C1 ^) n9 [9 P5 m
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   & v) s4 ~- C! W3 A0 k9 k. ?+ _
  " [8 z6 A) J3 j
俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   4 s* L9 k9 n9 n4 r
  . q+ q3 P f2 ~3 z
法式焗蜗牛…1……份……28.00   & F3 @3 H" u- J9 ^8 U3 H" s
  : E/ }1 r) x1 e
焖罐羊肉……1……份…….36.00   0 K0 A- p* _* P5 t
  4 {3 C( ~. H% I# R! X5 @
酒水! ?" P' w& h9 w4 ]
 - f3 b7 l% m: [9 X* L' B
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   * ]' T' \ D8 ~6 |* i
  ! N( I2 Z% b9 t I4 P& W- \
格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     " M* M3 }0 x5 j" E' C
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消费金额:525元   M n g, V$ H, X2 \7 w
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ( h$ p4 Y" k, D2 j/ r0 j$ H
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   % S" v/ I0 ?; n2 K0 b" I
  % w) n3 C: \/ J1 P9 D- X5 a& a
莫斯科红菜汤   1 ^; L8 {. k) r. p2 g% y% C
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格力森黑扎   6 T* Q. Z0 G* O8 S; c
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   & T7 b4 _. h& S0 T0 p: S
 $ I& n9 X+ K5 b+ s; W+ A. W+ N
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 9 D5 j9 `; E0 @3 H
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
  x; l, A8 l" ]
[BR] 
  s7 U$ X+ M$ |% n[BR]恭喜!:)
* m7 O, C1 h" Q) f% j7 k2 U[BR] 0 W# U# u5 k# I, ]: R
[BR]去那地儿真不值。3 Z3 C6 u# s# P$ `
[BR] 0 m( H$ |0 o9 E/ q8 F1 E3 h% H4 ?
[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
+ [, D( `6 i- i
[BR] 
, Q1 ?; C7 e% T' T3 V' m1 [) K# i) D[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

: X/ x: I ]' l7 ]# H

去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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