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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   1 e; S# g+ Y& G; a o; z) T3 Z
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   + s/ G* z; F6 x( p3 p0 Y* l
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   ( i6 Z0 F9 G( l# |' f/ D7 M
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   ; b# Y( p8 i9 B$ k8 X; ?" L$ B
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   3 R2 b% ]' i6 ]. q" J5 Y
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   $ |/ q4 g4 ]7 J5 a* i" j" e+ h1 Y
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   3 F; z n/ T9 g+ _/ G1 |
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莫斯科餐厅消费明细单   & T! N0 Y1 k( ~! u& U7 H
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台号:112 人数:3   序号(略)   - t9 G1 Q& X6 b7 `- [0 X, _
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品名………数量…单位…金额   0 l0 U) y7 {4 \
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冷菜 2 ^$ v& i% z) ]4 s! ^
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   / g5 g( Z9 c: D2 \
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   8 r$ o {- @( k# a* i$ ^% g% N
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计司…. ……1……份……27.00   5 [5 \) i! b1 [& o! h" r
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   ' f' ~/ L; R) O3 Z) F
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ! [; ~ _1 u+ H5 M: G v, W
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面包篮……..2…….份……..12.00   j$ J ^2 v5 p2 A! O* v0 |
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汤类 1 z+ ^, P; |) N5 V' A l; p+ V+ `6 j
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   ) a& \& g2 W3 K! t$ n6 x
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   / F/ b$ E' J6 ~
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   4 k# p$ N8 r) C4 ]
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热菜 4 g- v P9 u5 K' ^
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   8 o) {+ Q( o! j3 ^, N
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   ( M% ~: \* Y* ]* v6 H! C- t( Q
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   2 j, _# q9 ]' X
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   ! A6 p1 b |9 C7 ~: d0 @8 e/ Q) m/ q
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酒水3 O4 f4 k! e5 {/ h8 v( j% l
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   : g+ r5 z; A" c( S) h/ V& K* C
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     , C. t8 [% f/ ]8 [' I9 u( E
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消费金额:525元   . i# ]7 R# P" Y1 `
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   4 z& u+ P; g# S* I
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   0 a! `6 f1 G- f/ i. v
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莫斯科红菜汤   8 ]- n+ ^& {. }4 p
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格力森黑扎   $ R* V7 F1 _' L) W% W4 s
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   4 k8 F; J7 u2 I
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 7 D, C: i r7 z6 n! q/ n5 [
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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$ Y; u( k" j0 @! {" Y[BR]恭喜!:)6 Q) L/ J1 S# c7 e: f# z
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+ D% g. `  W( r; Q: g[BR]去那地儿真不值。% v& P- u6 j& n+ i
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5 C/ B+ Q4 `; V0 P( U7 ~, \[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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