台灣一些地產水果[含35P]

hwar4073 · 发表于 2013-6-17 10:52:10

本帖最后由 hwar4073 于 2013-6-17 16:06 编辑

台灣號稱水果王國，水果種類多且質量也好，台灣的農業發展起步早，投入的人力、物力也龐大，所以農業成果確實也不錯，再加上台灣氣候的關係，所以一年四季都可以吃到不同的水果。

老片 · 发表于 2013-6-17 11:03:29

名称有所差异

MLHG · 发表于 2013-6-17 11:06:48

哪些那种是台湾特产水果?

hwar4073 · 发表于 2013-6-17 11:18:21

老片发表于 2013-6-17 11:03 # ~0 Z( b, i1 [" O! F
名称有所差异

習慣用語不同，名稱上就會有些差異。

hwar4073 · 发表于 2013-6-17 11:26:51

MLHG 发表于 2013-6-17 11:06
, j! y% W r0 p5 r! P1 ~. N哪些那种是台湾特产水果?

這些都是台灣產的水果品種，也沒有說那樣是特產，各個季節不同，種類也不同，像現在夏季，出產的水果就是西瓜、鳳梨、芒果、荔枝為大宗，西瓜又分大西瓜、小玉西瓜，又分花蓮出產、雲林出產，花蓮出產的大西瓜大又甜，品質堪稱第一，鳳梨又有關廟的甜蜜蜜，屏東的牛奶鳳梨等等，芒果種類就更多了，土芒果、愛文、金黃等等，荔枝也有玉荷包、黑葉土荔枝等，每個季節不同種類的水果，如果加上進口的水果，那就數不完了。我看報紙報導，山東的櫻桃已經進口到台灣銷售了，只是市面上還沒有看到，下回看到得買些回來嘗嘗。

虫大人 · 发表于 2013-6-17 11:50:15

{:soso_e124:}最喜欢释迦和莲雾，台湾有一种紫莲雾最好吃。

孤旅 · 发表于 2013-6-17 11:53:24

百香果酪梨不认识，查一下原来是西番莲和鳄梨（牛油果），这个酪梨受减肥女士欢迎，酪梨得名因为果肉像乳酪吧？芭乐在泰国吃过，酸脆不太甜，原来它还叫番石榴，释迦从楼主帖子中认识，形似未成熟松塔，用佛祖头型起名还真形象，柳丁从陶喆歌里听过，原来是种橙子。

hwar4073 · 发表于 2013-6-17 14:03:01

宿城小雪发表于 2013-6-17 11:50
5 A1 P7 a2 D5 K1 |最喜欢释迦和莲雾，台湾有一种紫莲雾最好吃。

您真是會吃，連紫色蓮霧您都吃過，那還真是高級的蓮霧，是台灣屏東地區的特產，名叫「黑鑽石」，價格可真不斐呀，但是好吃，汁多、肉脆、甜度高，您有福氣，算是台灣通。

hwar4073 · 发表于 2013-6-17 14:29:32

孤旅发表于 2013-6-17 11:53
, M/ ?7 @* Z1 b1 E* z; o3 N6 S: q百香果酪梨不认识，查一下原来是西番莲和鳄梨（牛油果），这个酪梨受减肥女士欢迎，酪梨得名因为果肉像乳酪 ...

所以我說習慣用語不同，稍微了解一下就知道是啥玩意了，我家院子裡種了一棵酪梨樹，從我結婚就從台南移植回來，現在樹齡已經二十年了，也長得比人高大，但是從來沒有結過一顆酪梨，請教了專家，可能是台灣南北溫差的關係，北部氣候較冷，移植來就不結果了，只長樹葉，每天還要掃落葉，但是也算有紀念價值了。酪梨成熟後，果肉呈綠色，還真是像乳酪般軟嫩，通常打酪梨牛奶果汁來喝，下回來台灣可以嘗嘗沒有吃過的水果，一般市區的水果攤都有在賣，仔細找找就可以找得到，但是季節要對，否則冬天來台灣，要吃到鳳梨或荔枝、龍眼就會有些困難。

星星 · 发表于 2013-6-18 01:30:01

孤旅发表于 2013-6释迦从楼主帖子中认识，形似未成熟松塔，用佛祖头型起名还真形象-17 11:53

“释迦”我们海南也有，当地人称番荔枝

小豆冰棍 · 发表于 2013-6-19 14:34:51

就是觉得肚子小啊！

hwar4073 · 发表于 2013-6-19 15:32:01

星星发表于 2013-6-18 01:30 ' I! C0 q) O1 D7 |/ U
“释迦”我们海南也有，当地人称番荔枝

又學習到了，番荔枝，記起來了。海南氣候與台灣相近，水果種類應該也很豐富，海南人也有口福。

hwar4073 · 发表于 2013-6-19 15:33:53

小豆冰棍发表于 2013-6-19 14:34
; H6 N0 J; G$ _就是觉得肚子小啊！

人生短短數十載，不過這數十載的時間也夠您慢慢吃了，肚子小沒關係，總會在有生之年把它們全部嘗盡！

牛老者 · 发表于 2013-6-20 19:52:14

很多都没见过。

莲雾是什么味道呢？

hwar4073 · 发表于 2013-6-20 22:45:25

牛老者发表于 2013-6-20 19:52 # n5 q6 s! E4 y2 y/ n. I9 _; }
很多都没见过。& O( S- J( |& \' K* ]+ q
: U+ X- }5 w, G: i" @
莲雾是什么味道呢？

這蓮霧是啥味道？用文字表達很難形容，好的蓮霧有以下幾個特色，一、體型大；二、顏色較黑；三、多汁；四、甜度夠；五、重量重；六、脆度好，大概就這幾個重點。好的蓮霧咬第一嘴，噴汁，代表水分多，咬下去有清脆聲，表示鮮度夠，到了口腔內，汁液與唾液融合有一種滿口生津的感覺，咀嚼果肉時，牙齒與果肉接觸有些阻力，但不是軟趴趴的，而是有彈性的，果肉嚥下喉嚨時會產生甜蜜的幸福感。這些形容已盡我最大所能，還是您自個兒有機會親自品嘗一下吧！

牛老者 · 发表于 2013-6-22 18:53:48

原来莲雾是脆的啊。。。
我以为跟荔枝一样软的呢

虫大人 · 发表于 2013-6-22 21:37:40

{:soso_e140:}每次吃莲雾时我都联想起西游记人参果•••

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 08:36:45

牛老者发表于 2013-6-22 18:53) P/ {* P0 y Y$ M
原来莲雾是脆的啊。。。' `: c4 t7 ^7 k% q0 @! v/ z4 @
我以为跟荔枝一样软的呢

荔枝與龍眼果肉都是軟的，蓮霧是脆的，是清脆，好吃！

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 08:41:19

本帖最后由 hwar4073 于 2013-6-23 08:43 编辑

宿城小雪发表于 2013-6-22 21:370 K: Q$ s/ t8 u, P8 H
每次吃莲雾时我都联想起西游记人参果•••

西遊記人參果與蓮霧之間有何關係？如何產生聯想，願聞其詳？{:soso_e123:}

虫大人 · 发表于 2013-6-23 11:29:19

hwar4073 发表于 2013-6-23 08:41
& q$ q: K! w5 w+ U7 T2 w西遊記人參果與蓮霧之間有何關係？如何產生聯想，願聞其詳？

肉肉的挂在树上，只有人参果是这样的。在南投见过莲雾树，很高呢。

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 11:59:24

宿城小雪发表于 2013-6-23 11:29. w1 L1 L/ q, Y1 T
肉肉的挂在树上，只有人参果是这样的。在南投见过莲雾树，很高呢。

我看那人參果似乎也是有外皮的，台灣也有在賣，但是沒吃過，也是像蓮霧拿起來就吃，不必削皮嗎？網路上找個人參果的照片，看看是不是您說的人參果。

虫大人 · 发表于 2013-6-23 12:23:29

hwar4073 发表于 2013-6-23 11:597 v0 P% Q$ f1 x2 O$ \
我看那人參果似乎也是有外皮的，台灣也有在賣，但是沒吃過，也是像蓮霧拿起來就吃，不必削皮嗎？網路上找 ...

我说的是《西游记》猪八戒和孙悟空偷吃的人参果，您没看过大陆电视剧西游记吧？

hwar4073 · 发表于 2013-6-23 12:54:09

本帖最后由 hwar4073 于 2013-6-24 11:46 编辑

宿城小雪发表于 2013-6-23 12:23: F6 [7 f4 `& j( V; }3 i' [
我说的是《西游记》猪八戒和孙悟空偷吃的人参果，您没看过大陆电视剧西游记吧？

這齣戲台灣有上演，還博得好評，收視率也很高，只是我平常比較少看電視連續據，所以就顯得有些孤陋寡聞，孫悟空偷吃王母娘娘的蟠桃我知道，偷吃人參果？難不成人參果就是蟠桃，台灣有桃樹，也看過桃子長在樹上的情景，是那個情景嗎？

漆园弟子 · 发表于 2013-6-24 09:50:44

最喜欢吃的还是“释迦”，很可口。去海南时可没少吃它。杨桃最受不了，酸死啦，煮水喝还麻嘴，不知道是没成熟还是品种问题。西番莲只喝过饮料，但西番莲开花实在太美丽了！很诱人很立体的感觉！

hwar4073 · 发表于 2013-6-24 12:00:14

本帖最后由 hwar4073 于 2013-6-24 12:03 编辑

漆园弟子发表于 2013-6-24 09:50
3 K7 ~# q; ]4 V3 B" X6 d. ]最喜欢吃的还是“释迦”，很可口。去海南时可没少吃它。杨桃最受不了，酸死啦，煮水喝还麻嘴，不知道是没成 ...

台灣釋迦常見的品種除鳳梨釋迦外，還有傳統釋迦，又可區分為細鱗種、粗鱗種、軟枝種、台東一號、紫色種、大目種（台東二號）等等，釋迦吃起來太甜，我反而比較喜歡略帶酸味的水果，您吃的楊桃可能尚未完全成熟，完全成熟呈現金黃色，但是果肉比較軟，半熟的楊桃口感最好，酸中帶甜，綠色夾帶金黃色，西番蓮我們稱為百香果，如果不喜歡吃酸，喝飲料就好，因為這種水果口感也是酸的。