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中国大米铅含量最高远超安全水平

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发表于 2013-4-22 06:00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
食品产业网:中国大米铅含量最高远超安全水平- B# w; J3 a- S( o* P
      据英国广播公司4月10日报道,美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称,美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。
! ~; U0 b! d# H& ^) l9 s  据报道,前日美国蒙茅斯大学(Monmouth University)环境化学专家通埃萨伊(Tsanangurayi Tongesayi)博士于美国化学学会年会发表了有关美国进口大米的研究报告。目前美国大米有7%为进口大米,来源地包括中国大陆和台湾地区、泰国、印度、不丹、意大利、以色列和捷克等地。研究员抽取各来源地的大米样本,检验其含铅量,再按美国不同族群每日平均进食的大米分量,计算不同族群的铅摄取量,与食品及药物管理局的建议可容许摄取量比较。
" o9 F7 I) W% h$ _4 E* R: Z  研究发现,大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,均属超标水平,其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米,成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍,儿童则平均超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。- y: S0 @# t; l/ b9 E8 K! n5 p
  有研究指出,印度及中国等国家常以未经处理的污水,甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面,先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增,令有关地区严重污染,也令大米含铅问题恶化。- a5 J" n- A1 q9 B8 l
  通埃萨伊博士称,相信大米是在耕种过程中受污染。他建议各国政府制订全球化规范,加强食品生产及销售的安全监管,让民众了解食品污染情况。美国食品及药物管理局表示将进行调查,跟进上述报告。
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 楼主| 发表于 2013-4-22 06:06:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 西水车 于 2013-4-22 08:35 编辑
" O: V" w5 A# R' h& J+ }; z" p1 I( p+ t. W, C
美国进口的大米含铅量远超安全水平,进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准,对儿童健康影响尤甚,其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。
% U' q- O5 ^; b  t美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准是否低于中国设立的标准?不得而知。美国订购中国大米没有提质量标准吗?
发表于 2013-4-22 13:31:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 西|门 于 2013-4-22 13:33 编辑 $ X, B) Y! J) |! X

5 D" h  `1 ^' C! I- m美国其实也是农业大国。最终,粮食也要像石油资源一样,完全被美国掌控。那一天,不远啦。所以,对世界上产粮大国的打压的背后,就是推行美国自己的标准----谁制订了标准,谁就掌握了话语权。
发表于 2013-4-22 14:17:36 | 显示全部楼层
西|门 发表于 2013-4-22 13:31
( i' Z7 H, ]! K# I% X  O6 V美国其实也是农业大国。最终,粮食也要像石油资源一样,完全被美国掌控。那一天,不远啦。所以,对世界上产 ...

& k. {& j( f% `3 B$ L$ b9 J9 {3 i您说的很对。其实政府心里很清楚。一味地抬高GTP毁的是我们的下一代。粮食问题不重视受苦的是底层老百姓。
 楼主| 发表于 2013-4-22 18:56:48 | 显示全部楼层
有研究指出,印度及中国等国家常以未经处理的污水,甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分,令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面,先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增,令有关地区严重污染,也令大米含铅问题恶化。5 s. U! P: k3 d( d& l
我国灌溉的水质如何?不清楚。

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发表于 2013-4-22 22:58:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 彼得森 于 2013-4-22 23:37 编辑 , T5 G7 S' D: N" |

- S" [, `  j/ ?+ Z美国订购中国大米没有提质量标准吗?3 b2 ~3 G$ v$ s' K9 t7 V

  r' M7 U3 j: G8 |8 ^
大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克,均属超标水平,其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。若进食这些大米,成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍,儿童则平均超标30至60倍,至于进食大米分量较多的的亚裔儿童,更超标达60至120倍。5 d$ a# z. w/ K+ h* Q' W& ?

点评

还是没有明确美国订购中国大米的质量标准的含铅量是多少?如果按20至40倍计算应是:成人0.3毫克/kg。儿童0.2毫克/kg。  发表于 2013-4-23 08:03
发表于 2013-4-22 23:34:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 彼得森 于 2013-4-22 23:44 编辑
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2012年以来,中国输欧米制品已经有19次被查出含有转基因成分,其中一次标明是含有Bt63抗虫基因,其余未标明是何种基因。所涉及到的产品品种为米线、米粉制品。此外其他食品,如饼干、芝麻汤圆等,也数次被检出含有转基因成分。1 |. F& S* y- F

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欧盟27国对中国米制品采取强制转基因成分检测,并根据检测结果采取退货和销毁的处理办法。
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国内专家:转基因大米“监管太难”, Z6 ^3 {' G+ ?# x5 X- i# ]: j$ \' j
4 ^( j1 P# ^4 |  ^1 l, |9 ~
到目前为止,中国尚未批准转基因水稻的商业化种植。尽管官方没有明言,但转基因技术专家表示,试验中难免有种子流出,收获后的大米常常混入普通大米进入流通渠道,这都是因为“监管太难”。+ T; W2 F; \8 c0 M$ D8 V
法。
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