还有人记得过去副食店卖的蒜肠吗

秋水 · 发表于 2011-11-10 14:55:00

还有人记得过去副食店卖的那种蒜肠和粉肠、小肚儿吗？吃起来那叫一个香，可惜没了。

大-贝-勒NO20 · 发表于 2011-11-10 18:59:00

油腻味太重不好吃过去穷肚子里没油水才会觉得香

民间的呼声 · 发表于 2011-11-10 20:56:00

过去那粉肠真不怎么样，记得当时都算是很差的熟食，不怎么好吃

三十三画生 · 发表于 2011-11-10 17:43:00

有。稻香村就有

大漠孤狼 · 发表于 2011-11-10 18:09:00

现在很多小店的熟食都加来苏水（弗尔马林）了

老片 · 发表于 2011-11-10 18:06:00

蒜肠

还有人记得过去副食店卖的蒜肠吗

粉肠

还有人记得过去副食店卖的蒜肠吗

小肚

还有人记得过去副食店卖的蒜肠吗

都是稻香村的！

南长街 · 发表于 2011-11-11 10:16:00

QUOTE:

以下是引用民间的呼声在2011-11-10 20:56:00的发言：
过去那粉肠真不怎么样，记得当时都算是很差的熟食，不怎么好吃

粉肠最便宜，但里面全是淀粉，极少几点肥肉。

秋水 · 发表于 2011-11-11 10:42:00

大贝勒说的有道理。另外现在稻香村的那个蒜肠味道好像与过去的也不一样了。

西堂行者 · 发表于 2011-11-16 22:54:00

甜水园西里附近一家小门脸，老板老北京人，自己做的卤煮，自己做猪头肉，蒜肠，味道很正。只是马上就要拆迁了，已经搬了两回，老板说再拆就不干了，可惜了的。

西堂行者 · 发表于 2011-12-1 09:25:00

QUOTE:

以下是引用秋水在2011-11-30 14:30:00的发言：

请问具体位置？门店字号？

没字号，很小一门脸。从9路公交总站那个路口往北第一个小路口，一直往东，过了三村烧烤100米就是

秋水 · 发表于 2011-11-30 14:30:00

QUOTE:

以下是引用西堂行者在2011-11-16 22:54:00的发言：
甜水园西里附近一家小门脸，老板老北京人，自己做的卤煮，自己做猪头肉，蒜肠，味道很正。只是马上就要拆迁了，已经搬了两回，老板说再拆就不干了，可惜了的。

请问具体位置？门店字号？

嘉平 · 发表于 2011-11-30 10:26:00

QUOTE:

以下是引用马营海在2011-11-17 20:23:00的发言：
过去的东西和现在味儿不一样了，无外乎两种原因：一，人心不古，偷工减料了；二，您的生活水平大大提高，嘴刁了。

嘴刁占三成，原料占七成。

啪啪啪 · 发表于 2011-11-29 21:30:00

我还是喜欢的。
但现在的蒜肠好吃的不好找。
目前常吃的是首航超市的那传统熏肠，味道不错，有肉，有粉，有蒜味儿，有烟熏味儿！

啪啪啪 · 发表于 2011-11-29 21:32:00

都不喜欢油腻。
我喜欢。

当别人吃煎饼，专吃粗粮面的时候，我还是坚持要吃白面的。小时候粗粮吃多了，白面我还没吃够~~

马营海 · 发表于 2011-11-17 20:23:00

过去的东西和现在味儿不一样了，无外乎两种原因：一，人心不古，偷工减料了；二，您的生活水平大大提高，嘴刁了。

东城四九 · 发表于 2011-11-17 18:10:00

[BR]唉，过去的东西和现在的都不一样了...

牛老者 · 发表于 2011-12-6 19:49:00

我记得粉肠儿里没肉啊。

很多年前我还没完全戒猪肉的时候，曾经去稻香村买过一次蒜肠儿，想回忆一下儿小时候吃蒜肠儿的感觉，后来发现太油腻了。

小时候最喜欢吃的是小肚儿表面儿的皮。

京燕 · 发表于 2011-12-6 19:34:00

要说蒜肠，我们家还就认稻香村的，味道好。

星星 · 发表于 2011-12-3 01:56:00

稻香村有，常给老妈买，她好这口儿.

超市有天福号真空包装的

打小缺嘴 · 发表于 2012-1-5 18:49:00

[BR]小的时候，蒜肠和打散啤酒都是我的事情，那时的蒜肠蒜香浓郁，偶有肉丁，但是一定是肥白如雪，嵌在肠中，点点如星，五毛钱买很长一截，最大的特点就是入口不粉，润滑面糯，以致齿颊存香。现在我觉得最像以前味道口感的就是五浦房的蒜白肠，大一点的超市都有的买，各位不妨有机会尝尝，佐酒最宜，热火烧夹食，在放点北京辣丝，其味隽永

AmelieFrPeking · 发表于 2012-1-19 21:26:00

记得。我不吃猪肉，但是居然爱吃那个蒜肠

云松阁 · 发表于 2013-2-7 16:54:24

在稻香村买过蒜肠。

Dujuzhang · 发表于 2013-2-8 17:46:02

那年代人们经济条件不如现在吃得少，关键是那年代的生意人善良不如现在的缺德！

beijing大鸟 · 发表于 2013-2-8 21:25:51

记得4毛8一斤，一毛钱能买一骨碌。

beijing大鸟 · 发表于 2013-2-8 21:26:41

dukezhang 发表于 2013-2-8 17:46 4 x$ Z+ J* ?3 D, W" ^
那年代人们经济条件不如现在吃得少，关键是那年代的生意人善良不如现在的缺德！

精辟

云起 · 发表于 2013-2-17 16:17:13

记得记得！尤其爱吃蒜肠，味香啊！还有蛋清肠也好吃。

六块五的花茶 · 发表于 2013-4-8 19:48:41

我爱吃粉肠儿蒜肠儿！吃的时候有时候还单拍点烂蒜。自个儿觉的比火腿好吃，另个味儿。

副食本 · 发表于 2013-4-9 11:22:45

蒜肠不记得了，倒是记得花5分钱买的咸菜丝儿，那时没有超薄塑料袋，是用纸给包上的，吃着还真香，呵呵呵。

郭大誌 · 发表于 2013-4-9 15:51:48

现在去吃农家饭，还能吃到；可惜，感觉也是，没以前感觉香了！

郭大誌 · 发表于 2013-4-9 15:58:10

dukezhang 发表于 2013-2-8 17:46
9 Y- x% }* k% W6 p, ^4 u5 i% H5 O那年代人们经济条件不如现在吃得少，关键是那年代的生意人善良不如现在的缺德！

就是！

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网

还有人记得过去副食店卖的蒜肠吗

浏览过的版块