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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 13604|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

: `7 {0 V' w0 {, o L

 

o; r- \3 O$ x% }' j

一看装修大变模样``

8 B- P7 J) ? i

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

# A+ ~ c5 ~" u. P% |

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

- x+ y' q, r* o! M

 

, W0 A; h2 D- n# g. y: r

贵就贵吧.也不常吃.

- A# D6 K, l2 w+ [3 t8 p" d7 Q3 \

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

" s5 g3 P1 E$ T3 J5 ?

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

( X+ M4 Y" ~0 c* e; b+ w+ A

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

$ j) _: f3 u2 S" Y5 E$ u

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

" J; m4 M; S' q! ]) {, M3 S

 

. j2 @& k, j; m) X3 Y

 

2 ~8 ` p& P* q; y

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

5 K( B' Y3 U, o! C$ }

 

$ \$ D3 q4 H* }* `

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

1 Q( L- `9 I$ _* j) L

 

. Y. D0 ~0 l" r7 q( e. ~' v

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

2 z- P" O1 i5 ^1 n, I3 @

 

; M) P) N5 }/ v! V B- w Y

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

# g1 ^3 @/ Y% j' i- p

 

: m- j9 M- I& Q0 E+ L

 

. o; b6 S: W. S

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

( V% v+ x4 p* q% R

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

3 g, e$ S$ t/ U* u9 {* e! h' U- ]

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

0 H8 w; i1 J! [. i6 K

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

: E: o+ K$ Z% R3 z( n5 B5 ^

一个字，荒
两个字，荒凉

- G0 D4 R" k: W- A走过去？3 B7 r; B; p! e+ t/ j8 G, t 冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
: ? r" o2 F* }9 s

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

* X& x V2 ]+ Y* v' i6 f, z2 H' n

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

* M* v* B3 b% @% n4 _1 q

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
) `8 ]& `/ s* Y i

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

* b/ `4 O4 Y) U L

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
7 j" f" A% O* B/ G

可刚才从永定门一路走到前门

" _7 f3 x- X3 R; I* _

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

, N* i5 k3 ]% e$ P9 U" s4 n: z: L

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
. ?9 F4 M7 h; i) _; w

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

+ U! N% [* C3 p& I$ w8 \错. y* S# @; l; U2 `& b+ ] 8 a9 T& o$ o. v4 s5 t 皇帝是不用给钱地 0 F9 w2 R- U) j0 p9 B另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
; F6 k* m4 B- p6 k( Y

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
- t4 H: b8 e; K5 P1 F' W! T6 o! |7 Y) @

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

" u" V2 D2 U% ]( X

 

U$ M* d: N2 y) o- E/ i6 o: U! @

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 @0 y* w# Q( l+ E0 o8 N

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

/ M' v* o$ }" z! F

 

/ }( B8 `1 T* G

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

% z1 x, R& C. ^. z% k5 V

 

) P& q r& b5 k. {# a+ q, {" Q2 l& ^

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

( G6 Y$ u0 T- Y+ V! l! \) s8 t

 

) p. v3 L p7 e, q

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

" Q! m% T: l, J i7 x1 v

 

0 ]* h; R% i6 p2 V2 }4 h( g+ V

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

( S3 p0 t9 V: O9 R S4 g4 J# H

 

& ?! O" n' l, o9 h+ k

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

8 y# E% f ~% ~# b& ]

 

: Q& j/ ?7 ^! _/ U9 x v, a

为何好多东西今不如昔呢？

# p @( U3 l- _# i

 

4 `0 v; ^+ }) h4 x/ |6 I

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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