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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03   p& h$ G6 m- W( w2 I- p2 w. m
跟青椒墨鱼头差不多!
5 o. h* Q7 h6 ^# k& e! [3 D) v9 r
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 ) l2 W- w0 q' H1 W4 v6 n  j! E/ f" X
鱼肠
7 Z2 x2 N' a& p1 b$ Z7 J& ^
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
; ^. }6 N- j' v% e9 O鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

3 O7 r, K' }( o3 B哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 1 U8 E4 O5 H9 I8 I( {8 v
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
# r, |# a5 ]/ j; x
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 / F7 |6 P- ^3 n
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
; V* X3 a/ D( U; F& Q4 h
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
  o8 j4 x5 c" s5 c- `; z鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

4 i; z% J: b  y- `3 o这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
2 X3 P' ~0 \8 T) Z. e6 \) Q哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

% D  s1 Y3 E$ X5 D您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 7 d+ L5 m! V- X2 b
多放醋就不腥了

1 a4 T2 _: K! V6 s2 J) I那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 3 g1 V( B% B) y$ o% e, X+ B
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

$ @3 q8 x4 f3 ~2 z! C. L- N& k" D呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
9 s. @  C- g) ?$ P您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

7 [: [3 k: R$ G7 k呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
) _/ s9 w) y: T- k; k哦,我还以为是小海蜇呢
7 B7 n' D' |; y0 m' A
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 9 B  n" N# W" J$ ?( P/ O* j
油炸发了煮汤呢?
# M% R0 b" m  |# x1 k$ m
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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