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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03 9 I! |; A% j; |( f
跟青椒墨鱼头差不多!

8 Y# {' y5 p! \+ d9 L再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15   ?% U5 X$ @/ ?* e- h' |  F, j  a( F
鱼肠
! ]6 u6 u* x+ [% v
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11 4 w' T; N) c3 M' _' O; {$ Y
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
5 }! L' I/ p8 s! i( l
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
* S3 j( e4 T" _7 [8 L& S) V" M鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
( i: v. e  i9 }9 |  i
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
! R/ Y, {% H3 N$ i1 W5 V, E鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
9 l1 l4 \; Y6 ~9 K5 h  }: ]% I$ K: B6 B
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 1 W! w2 x1 S* v' d5 q
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

  P5 l6 S3 t& W; ~% O1 ]: ~8 U" N这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 1 R" g" B4 e! l9 _
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

5 @% x! k* q# ]9 y: y( U" @1 V& Y您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 ! \% ^9 i& A1 x! `+ H- l, C! y
多放醋就不腥了

3 D$ o9 x$ H! Z4 u4 [那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 8 K! R/ B: n3 X* E& L
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

5 B8 J6 Q2 L, ^& Q呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
9 Z, Y2 I6 `5 ^2 L9 H# f6 J( _您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

- g' W; i( j) B/ I: R/ G# M7 U呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19 * O5 n+ r- a1 R- m* H7 V, |* X
哦,我还以为是小海蜇呢
) ~/ x3 U6 e5 G$ q/ x+ ^6 q& @& a
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07 0 k' h( U  \9 s
油炸发了煮汤呢?
* W$ t6 h" f  H$ }5 {3 m  `
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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