自己动手，美食无毒[含10P]

安德路 · 发表于 2012-5-6 10:45:00

各位朋友，有兴趣的可以行动起来，举手之劳，简单易学，保证您一周后，吃上自己动手泡发的豆芽；不仅鲜美可口，最重要的是无任何添加物，保证无毒。可能有朋友说，多麻烦啊，外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过，外边买的豆芽，共放四种添加剂：营养剂、膨大剂、去根剂，还有漂白剂，信息来自一专门销售豆芽菜的小贩，绝对可靠。您说，您吃着放心吗？列位想吃，自己动手吧。切记：浸泡豆芽不能放到有阳光的地方，最好是阴凉的角落，而且全程不得沾丁点油星，否则会变苦，前功尽弃。

自己动手，美食无毒

各位上眼，多诱人的美食。顺便声明，这是内人的手艺。相片也她照的，发出来，送给朋友们分享。

自己动手，美食无毒

抓三把新鲜绿豆，放在一个器皿里，挑一挑，把坏的和杂物挑出。

自己动手，美食无毒

绿豆放进清水，浸泡一夜。

自己动手，美食无毒

绿豆泡得膨胀，即可以育芽了。

自己动手，美食无毒

备一塑料筐，并将其放进一个大小匹配的盆里，塑料筐内放一块干净毛巾，倒入泡好的绿豆，用一干净豆包布盖在绿豆上面，上面喷上清水，把毛巾盖严。

自己动手，美食无毒

然后用一个保鲜袋，装上清水，封口，始终压住。用一矿泉水瓶，盖子上扎几个眼，灌上自来水当喷壶备用，每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手，美食无毒

现在天气转暖，四五天后，便泡出如此美妙效果。

自己动手，美食无毒

一般六七天后即可食用。清洗后，豆皮会自动脱落，略微摘一摘根须。

自己动手，美食无毒

清洗后的豆芽，玉体横陈，清灵水嫩。

自己动手，美食无毒

据说加几根韭菜清炒，叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字，多有智慧。或者加粉丝醋烹，配春饼。您会觉得这一天过得很美妙，活着真好！

不瞒您说，又泡上了。

[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]

南城土著 · 发表于 2012-5-6 11:58:00

绿色无毒生产加娱乐好！

chi · 发表于 2012-5-6 11:27:00

 真不错啊

老盘子 · 发表于 2012-5-6 17:52:00

值得推广

三联儿 · 发表于 2012-5-6 18:38:00

QUOTE:

以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言：
最好绿豆也自己种！

是啊是啊，水也去香山打去，嘻嘻

布衣亮子 · 发表于 2012-5-6 12:31:00

好介绍！学习了

老片 · 发表于 2012-5-6 17:18:00

最好绿豆也自己种！

绣花针 · 发表于 2012-5-6 23:44:00

三个问题

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

3如果盆里有水要不要倒掉

屋子 · 发表于 2012-5-6 23:30:00

谢谢安德路哥哥喽！不瞒您说，我也馋这一口，这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着，家里有一包去年的黄豆，没用，想给发成豆芽没成功，我那豆子都泡了三四天都没出芽，后来把豆子倒了的时候，猛地想起之前我怕豆子长虫，搁冰箱冷冻了好几天呢，难怪不出芽了，哈哈！冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法，一位老友教我的，可惜这次帮了倒忙。呵呵。

南城土著 · 发表于 2012-5-7 01:01:00

光说不练假把式！设备齐了豆豆泡上啦。

自己动手，美食无毒

屋子 · 发表于 2012-5-6 23:59:00

QUOTE:

以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言：

三个问题

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

3如果盆里有水要不要倒掉

1，我想是的，问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不？

2,是

3，要

楼主，我回答对不？

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:09:00

QUOTE:

以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言：

三个问题

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

3如果盆里有水要不要倒掉

1、是。

2、是，只有压住，才能长芽。

3、喷的水不要太多，不会有很多水，不必倒掉。

祝您成功。

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:11:00

QUOTE:

以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言：

1，我想是的，问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不？

2,是

3，要

楼主，我回答对不？

屋子聪明！

不锈钢的没试过，估计没问题。

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:12:00

QUOTE:

以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言：
光说不练假把式！设备齐了豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看

此主题相关图片如下：fdd.jpg

此主题相关图片如下：fadou.jpg

地道！南城先生没少招呼。

[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:15:00

QUOTE:

以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言：

好介绍！学习了

咱相片上传的本事，还师出亮子呢。握手问候！

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:19:00

QUOTE:

以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言：
最好绿豆也自己种！

其实，一般有块儿地的小农就能做到。

安德路 · 发表于 2012-5-7 08:27:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言：
值得推广

内人说谢谢盘主鼓励！

六块五的花茶 · 发表于 2012-5-7 12:24:00

1，豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的？
2，豆芽可以把那个大水袋顶起来？
3，底下那个盆起到什么作用？是放点水还是防上面的水漏下去？

谢谢安老，学会我也自己发豆芽了。。

安德路 · 发表于 2012-5-7 12:58:00

QUOTE:

以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言：
1，豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的？ 2，豆芽可以把那个大水袋顶起来？ 3，底下那个盆起到什么作用？是放点水还是防上面的水漏下去？谢谢安老，学会我也自己发豆芽了。。

1、豆芽的根钻在毛巾里，豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

2、对，必须有点压力，别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来，也会接住喷洒的水，塑料筐放在地上多不卫生。

向您致意，祝您成功！

梦惊客 · 发表于 2012-5-7 08:54:00

好，支持

南城土著 · 发表于 2012-5-7 20:48:00

俺家绿豆急脾气一宿有出芽的啦

自己动手，美食无毒

南城土著 · 发表于 2012-5-7 20:50:00

铺褥子盖被

自己动手，美食无毒

南城土著 · 发表于 2012-5-7 20:51:00

自己动手，美食无毒

南城土著 · 发表于 2012-5-7 20:54:00

哨足了水再压个水包情好儿嘞！

自己动手，美食无毒

安德路 · 发表于 2012-5-8 07:32:00

QUOTE:

以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言：

俺家绿豆急脾气一宿有出芽的啦

此主题相关图片如下：qq1.jpg

和南城先生一样，都是急性子。

南城土著 · 发表于 2012-5-9 19:26:00

农夫山泉有点悬！

自己动手，美食无毒

[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]

匿名 *发表于 2012-5-9 20:07:00* · 发表于 2012-5-9 20:07:00

1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙，中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多，放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处，千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了？

六块五的花茶 · 发表于 2012-5-9 17:53:00

以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言：

1、豆芽的根钻在毛巾里，豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

2、对，必须有点压力，别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来，也会接住喷洒的水，塑料筐放在地上多不卫生。

向您致意，祝您成功！

谢谢您的耐心指教！

南城土著 · 发表于 2012-5-9 21:54:00

QUOTE:

以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言：
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙，中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多，放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处，千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了？

恩除了是捂的可能太严实了或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作！有点胖囊了。

安德路 · 发表于 2012-5-10 07:35:00

农夫山泉有点悬，土著豆芽有点捂。南城先生真逗！

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片，毛巾，皇上他妈——太（后）厚；豆包布也撂了好几层；这大水包，好家伙！有革命战士如磐石，泰山压顶腰不直的感觉，另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴，严丝合缝，一点风不透，加上绿豆太多，那还不给捂坏了。

建议你再试试，少放些绿豆，就泡一宿，然后用一块薄些的毛巾，一层豆包布即可，水包略微小些，网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙，放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了，只泡了4天，又泡上了。

再有，泡好的绿豆放到毛巾里包好，压住，除了例行喷些水，最好不要去掀开它看，避免污染。

祝您成功！

[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]

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