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自己动手,美食无毒[含10P]

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发表于 2012-5-6 10:45:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

各位朋友,有兴趣的可以行动起来,举手之劳,简单易学,保证您一周后,吃上自己动手泡发的豆芽;不仅鲜美可口,最重要的是无任何添加物,保证无毒。可能有朋友说,多麻烦啊,外边买一斤不就行了。我以前的文字里和大家说过,外边买的豆芽,共放四种添加剂:营养剂、膨大剂、去根剂,还有漂白剂,信息来自一专门销售豆芽菜的小贩,绝对可靠。您说,您吃着放心吗?列位想吃,自己动手吧。切记:浸泡豆芽不能放到有阳光的地方,最好是阴凉的角落,而且全程不得沾丁点油星,否则会变苦,前功尽弃。

! l+ m) g0 _+ f4 S8 `: F+ n

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

% K q* d. w; Y! F4 w

各位上眼,多诱人的美食。顺便声明,这是内人的手艺。相片也她照的,发出来,送给朋友们分享。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

- n6 @9 o% } S; Q2 h7 `) k+ J( _* w) a+ U

抓三把新鲜绿豆,放在一个器皿里,挑一挑,把坏的和杂物挑出。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

" M8 a# p6 O& r6 s
 绿豆放进清水,浸泡一夜。
3 D! h% B2 W* W" G4 }

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
5 Y8 L' N! U9 D/ M U" R
+ |4 F% g3 }* s* o) T: V
绿豆泡得膨胀,即可以育芽了。
* T6 H! `! w9 q7 P0 l

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

备一塑料筐,并将其放进一个大小匹配的盆里,塑料筐内放一块干净毛巾,倒入泡好的绿豆,用一干净豆包布盖在绿豆上面,上面喷上清水,把毛巾盖严。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
8 W4 \! Z. j6 q y
然后用一个保鲜袋,装上清水,封口,始终压住。用一矿泉水瓶,盖子上扎几个眼,灌上自来水当喷壶备用,每天早中晚喷二、三次新鲜水水,喷湿即可,不必太多。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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现在天气转暖,四五天后,便泡出如此美妙效果。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
! b9 L3 a4 w* ^. L7 O) G- O: X
一般六七天后即可食用。清洗后,豆皮会自动脱落,略微摘一摘根须。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒
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清洗后的豆芽,玉体横陈,清灵水嫩。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

据说加几根韭菜清炒,叫“青蛇白蛇”。谁想出来的名字,多有智慧。或者加粉丝醋烹,配春饼。您会觉得这一天过得很美妙,活着真好!
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不瞒您说,又泡上了。
) v% K- Y) N- m
 
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[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:16:51编辑过]
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发表于 2012-5-6 11:58:00 | 显示全部楼层
绿色无毒 生产加娱乐 好!
发表于 2012-5-6 11:27:00 | 显示全部楼层
 真不错啊
发表于 2012-5-6 17:52:00 | 显示全部楼层
值得推广
发表于 2012-5-6 18:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
2 @' d% j. H$ u- T/ S

是啊是啊,水也去香山打去,嘻嘻

发表于 2012-5-6 12:31:00 | 显示全部楼层

好介绍!学习了

发表于 2012-5-6 17:18:00 | 显示全部楼层
最好绿豆也自己种!
发表于 2012-5-6 23:44:00 | 显示全部楼层

三个问题

% M+ L5 {' N" Q

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

5 h9 X, a/ F" c6 d

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

/ Y& J6 y# S7 V; H" M) \

3如果盆里有水要不要倒掉

发表于 2012-5-6 23:30:00 | 显示全部楼层
谢谢安德路哥哥喽!不瞒您说,我也馋这一口,这就照着做喽。今年春节我自己想做豆芽来着,家里有一包去年的黄豆,没用,想给发成豆芽没成功,我那豆子都泡了三四天都没出芽,后来把豆子倒了的时候,猛地想起之前我怕豆子长虫,搁冰箱冷冻了好几天呢,难怪不出芽了,哈哈!冷冻豆子是防止没吃完的豆子生虫的好办法,一位老友教我的,可惜这次帮了倒忙。呵呵。
发表于 2012-5-7 01:01:00 | 显示全部楼层
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-6 23:59:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
" H3 |4 N! q" E$ C1 l

三个问题

1 ^: @6 D6 ^$ k; p5 X2 {

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

+ v% K Y+ ~6 E/ ~2 G0 v+ i; e+ q

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

/ @ a: C: P& X: y

3如果盆里有水要不要倒掉

( ?1 n+ Y% v. f% W

 

2 V- Q* D, a8 U& M

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

3 R) O# |( n5 B3 Y, A9 U" T

2,是

' H- I8 P* N; A8 Z" h" ]& E& r

3,要

3 P% |% K2 e+ |- n8 e @4 Z2 Y% f

 

2 `% l1 {" L5 v# O$ Z; X& ?

楼主,我回答对不?

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:09:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用绣花针在2012/5/6 23:44:00的发言:
# l+ R7 O* u' u5 ?9 V7 W; p

三个问题

& u, a' b# K" ?5 D# R

1装豆子的塑料筐在发豆芽的整个过程中都要放在盆里吗

5 @/ v7 H3 o2 G& g4 o

2装水的保鲜袋要始终压在豆芽上吗

q R0 E5 w8 u+ k6 t6 G

3如果盆里有水要不要倒掉

, x! ?) w+ ]( F$ T

1、是。

- ?; E7 V5 `4 A2 A. v y

2、是,只有压住,才能长芽。

) S5 [ S4 r6 ?2 g Q

3、喷的水不要太多,不会有很多水,不必倒掉。

; e% t/ P, Y% `

祝您成功。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用屋子在2012/5/6 23:59:00的发言:
$ p( K1 \9 c7 G$ n6 ~$ m) M" t/ H

 

) O4 L8 m v& h5 r

1,我想是的,问问安德路哥哥不锈钢的网眼盆儿行不?

: w# M0 R# r# H, |! g& S4 V

2,是

: R! V+ Z! o$ h) v. p

3,要

5 w# a8 ^. \' [1 |+ t; d1 @. r( z

 

9 W! m0 r4 F6 f' q* Q7 Y

楼主,我回答对不?

) k0 f# }( k8 O" F

屋子聪明!

/ e m) b5 E7 p n: ^# |0 P6 T8 n

不锈钢的没试过,估计没问题。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 1:01:00的发言:
光说不练假把式!设备齐了 豆豆泡上啦。
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fdd.jpg
图片点击可在新窗口打开查看

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:fadou.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
% Z3 ~: ~: l" _' W$ x

地道!南城先生没少招呼。

% }' h, i2 h4 A* B1 E; a6 T
[此贴子已经被作者于2012/5/7 8:29:09编辑过]
 楼主| 发表于 2012-5-7 08:15:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2012/5/6 12:31:00的发言:
* S0 y+ t( C4 V! d& f2 o

好介绍!学习了

0 z8 k! V1 m' D/ M7 b

咱相片上传的本事,还师出亮子呢。握手问候!

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2012/5/6 17:18:00的发言:
最好绿豆也自己种!
6 y3 z, h' O6 r8 G7 R

其实,一般有块儿地的小农就能做到。

 楼主| 发表于 2012-5-7 08:27:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2012/5/6 17:52:00的发言:
值得推广
4 q/ j, U# A( ^; u7 U0 ?

内人说谢谢盘主鼓励!

发表于 2012-5-7 12:24:00 | 显示全部楼层
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的?
' ?# V4 c  Q' G7 R2,豆芽可以把那个大水袋顶起来?
, c2 E3 j9 B6 G2 H- C3 ^9 E3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去?
; A( l6 P% u6 [3 R4 N
2 t; u9 Y' J6 R, Q6 g谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
 楼主| 发表于 2012-5-7 12:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2012/5/7 12:24:00的发言:
1,豆芽是从豆包布的孔洞里钻出来的? 2,豆芽可以把那个大水袋顶起来? 3,底下那个盆起到什么作用?是放点水还是防上面的水漏下去? 谢谢安老,学会我也自己发豆芽了。。
, w& m# i0 |( ]

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

' i* s% R* c9 d3 b" K1 i' ~' x& b

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

6 W1 n/ A$ D, Q

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

* \0 c, Z" i, S

 

9 R3 m* P! T8 G

向您致意,祝您成功!

发表于 2012-5-7 08:54:00 | 显示全部楼层
好,支持
发表于 2012-5-7 20:48:00 | 显示全部楼层

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:50:00 | 显示全部楼层
铺褥子盖被

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:51:00 | 显示全部楼层

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

发表于 2012-5-7 20:54:00 | 显示全部楼层
哨足了水再压个水包 情好儿嘞!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

 楼主| 发表于 2012-5-8 07:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2012/5/7 20:48:00的发言:
) T) e( i! |- z7 x y7 E

俺家绿豆急脾气 一宿有出芽的啦


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:qq1.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
, d i7 |& D! V

和南城先生一样,都是急性子。

发表于 2012-5-9 19:26:00 | 显示全部楼层

农夫山泉 有点悬!

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

自己动手,美食无毒

/ j. f! b8 u; m3 a; W2 A2 X1 i
[此贴子已经被作者于2012/5/9 19:26:17编辑过]
匿名  发表于 2012-5-9 20:07:00
1.捂得太严实了。
2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。
3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。
4.放阴凉通风处,千万不要晒。
5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
发表于 2012-5-9 17:53:00 | 显示全部楼层
以下是引用安德路在2012/5/7 12:58:00的发言:
" P1 \5 e2 D9 p5 Z( Z5 B 3 r3 E7 Z! I6 ]1 E3 v 9 m- b+ ^7 k7 N4 {9 F. ^

1、豆芽的根钻在毛巾里,豆包布盖在上面为的是保湿和防护。

8 V) \; G/ ]% ]; S; E8 h3 E# A7 Y

2、对,必须有点压力,别看小小纤细的豆芽生命力极顽强。

* f& T, A- m! d+ O

3、豆芽根须会从塑料筐下部滋出来,也会接住喷洒的水,塑料筐放在地上多不卫生。

" X S9 F/ Y2 G. b7 ]

 

8 g( y1 y7 u1 P1 L3 c

向您致意,祝您成功!

' [1 }: @! ]! X- b , Y g6 T9 N4 Q; I8 {3 W' r

4 _9 i7 j' Y. ` N" ^( ^ , X, \7 B$ K" j, J谢谢您的耐心指教!
发表于 2012-5-9 21:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用客人(114.243.*.*)在2012/5/9 20:07:00的发言:
1.捂得太严实了。 2 .网眼筐与接水筐之间要留有空隙,中间扣一个盘儿隔开最好。 3.绿豆不要放太多,放一薄层就成了。 4.放阴凉通风处,千万不要晒。 5.泡一夜的绿豆怎么出芽了?
3 ?: V3 l. V+ C4 i1 `' I- K

恩 除了是捂的可能太严实了 或过于拥挤外其他都是严格按照“安式”操作!有点胖囊了。

 楼主| 发表于 2012-5-10 07:35:00 | 显示全部楼层

农夫山泉有点悬,土著豆芽有点捂。南城先生真逗!

8 m3 n* L' C; p* I

 

( S. C( ~! r! V1 l3 H+ r" _- u

你这铺褥子盖被子的给捂出火来了。仔细看了看你那照片,毛巾,皇上他妈——太(后)厚;豆包布也撂了好几层;这大水包,好家伙!有革命战士如磐石,泰山压顶腰不直的感觉,另外两个塑料筐之间是胖老婆骑瘦驴,严丝合缝,一点风不透,加上绿豆太多,那还不给捂坏了。

7 E" K: s! X3 A( W9 l

建议你再试试,少放些绿豆,就泡一宿,然后用一块薄些的毛巾,一层豆包布即可,水包略微小些,网眼筐与下面接水的盆之间要有些空隙,放阴凉通风的地方。我家的就放在门口边上。第四拨已经吃完了,只泡了4天,又泡上了。

3 V) N& C' M4 g

再有,泡好的绿豆放到毛巾里包好,压住,除了例行喷些水,最好不要去掀开它看,避免污染。

( K' h" O! { t' l( `$ f) o* M

祝您成功!

2 c% C- Y8 |2 v

 

4 m6 F6 Y4 J3 ^: |% B

 

5 S: R7 f" k6 E2 e# V
[此贴子已经被作者于2012/5/10 7:42:50编辑过]
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