[灌水]好吃的咸菜

夕阳

一是熟疙瘩，上大学的时候，北京的同学从家里拿来熟疙瘩，软软的，真香。来宁夏以后吃不到了，后来，儿子的同学回北京探亲，带回些熟疙瘩，儿子拿来一块，我真是如获至宝，儿子看着我直笑。

二是腌圆白菜帮子，60年，我们从北农机一路走到军事博物馆看展览，路过西直门一个副食店，里面有卖咸圆白菜帮子，整块儿的，表面涂了一层辣糊，不太咸，脆脆的，我们边走边当零食吃，走到地方，也吃完了。

三是咸萝卜，80年在北京进修，和同屋的进城玩儿，忘了是在东单还是西单，在副食店买了块咸萝卜，是整个儿的青萝卜，不太大，头上切片儿，不切透，萝卜尾巴也切片儿，不切透，片儿之间抹了辣糊，不很咸，也不很辣，尝了尝，挺好吃，这时候已经快40岁了，不好意思在大街上吃，回到宿舍，坐到床边，一气儿吃了半个。

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以下是引用南城土著在2012/5/2 22:03:00的发言：
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想吃就吃嘛

源纳婷

 

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六必居和天源酱黄瓜的味道挺正的，盐放多了做得确实很咸，得改良了。

喜欢吃现在出的榨菜,朝鲜極梗之类的。

 

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夕阳

想想年轻的时候，真是可怜，低标准过来就是文革，要吃没吃，要穿没穿。现在有好吃的也不能吃了，怕三高。

南城土著

那会儿的食欲现在要是回来。。。。

老片

口重

听故事

呵呵，老口味不分贵贱，就是啥也替代不了。

夕阳

记得小时候买的咸菜，是装在篓子里的。