鲍鱼炖猪肘

元大都 · 发表于 2011-10-7 11:54:00

自创美味！

鲍鱼炖猪肘

chi · 发表于 2011-10-7 16:05:00

很不错

支持自创

chi · 发表于 2011-10-7 16:05:00

鲍鱼吃起来咋样？

老片 · 发表于 2011-10-7 18:41:00

荤的

金六爷 · 发表于 2011-10-7 12:57:00

鲍鱼与猪掌兼得

老盘子 · 发表于 2011-10-7 12:02:00

以柴锅久蒸久炼而成，烧了一个门框。

食烟火斋 · 发表于 2011-10-7 12:08:00

这个不到元，像是国朝烧制的。

元大都 · 发表于 2011-10-7 12:20:00

元末民出的

南长街 · 发表于 2011-10-10 09:27:00

似有暴殄天物之嫌

东便门 · 发表于 2011-10-11 20:32:00

混搭？

自成一体。

树人treeman · 发表于 2011-10-12 13:45:00

。。。。。。

听故事 · 发表于 2011-10-12 14:25:00

呵呵，回头我做个肉皮卷炖土豆，撒上一把干桂花。关外棒槌传统美食。

习惯成自然 · 发表于 2011-10-14 20:17:00

怎么看都是香菇

garyfong · 发表于 2011-10-13 23:55:00

可惜了这鲍鱼。

大-贝-勒NO20 · 发表于 2011-10-16 10:08:00

这可费时间

老盘子 · 发表于 2011-10-16 14:22:00

用的是大连鲍，价格并不贵。合每个八元。费火是肯定的。用柴锅炖了几乎一上午。烧掉了一个邻居家装修拆掉的旧门框。

海之宠 · 发表于 2011-11-2 10:59:00

有食欲~赶明儿您再炖锅干鲍，估计得拆邻居家大梁了，哈哈

chi · 发表于 2011-11-2 23:02:00

QUOTE:

以下是引用海之宠在2011-11-2 10:59:00的发言：
有食欲~赶明儿您再炖锅干鲍，估计得拆邻居家大梁了，哈哈

QUOTE:

那成本太高了

北京老礼 · 发表于 2011-11-3 16:25:00

人造熊掌

三十三画生 · 发表于 2012-1-30 20:21:00

可惜了得鲍鱼，没了鲜的味道

东郊老土 · 发表于 2012-1-29 10:02:00

QUOTE:

以下是引用元大都在2011-10-7 11:54:00的发言：
自创美味！
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QUOTE:

　这么高的成本，如果这样吃有些屈材。如果肘子趁热剔骨、肉皮向上平铺盘中、四周码上鲍魚、再调个漂亮汁浇上，趁热吃。又漂亮口感也好！　本人也是个外行。

老盘子 · 发表于 2012-1-29 07:23:00

QUOTE:

以下是引用旗人吃老米在2012-1-29 1:18:00的发言：
这太诱人了[em02]

太少见了老米。

旗人吃老米 · 发表于 2012-1-29 01:18:00

这太诱人了[em02]

啪啪啪 · 发表于 2012-2-2 17:07:00

QUOTE:

以下是引用老盘子在2011-10-7 12:02:00的发言：
以柴锅久蒸久炼而成，烧了一个门框。

我的乖乖~~~没把门扇子也烧了么哈哈。

旗人吃老米 · 发表于 2012-2-3 00:35:00

回盘哥，我到网站来差点东西忍不住的得上这曾经奋战过的团队里来看看！[em07]给您拜年！给大家拜年！

城南100053 · 发表于 2012-2-14 21:27:00

糟净肘子

侯起航 · 发表于 2012-2-13 19:46:00

大都这是谁的才创意？

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