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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； ' X: y' `- x& M+ y$ E
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 4 @: \4 }* [9 F( H2 _( b- K
% E9 }# |3 |* j: m6 i# F! Z一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； $ f3 N( M0 `) q6 S6 [9 V, o
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新 s" T3 C) M: k
鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， 7 c# M5 M; }7 R) P8 L
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。 6 u; A! ~ G# S: y, G% p* T& h5 L
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 # G* v' P1 s% O
游人的几率还是小些。 , ?. Z, _8 f. m7 m
3 [. A! ^' i* ?0 ]4 ^2 c' h二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好， 9 p+ ]( j# f) k+ e0 @1 O/ K
现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 ( V3 B! r) Y g& ~
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
' P7 w& M4 f% K [' H 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 9 h- K8 ~4 |9 r( S
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。
0 R- {- U% I# f8 M/ X 喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有， 0 j- D5 ]: A0 P5 T; U
可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 ! b+ ^2 S/ e8 B( `& K$ C
历来人都是最多的。 2 [8 O* n1 A! p* J
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 6 d: J4 [/ j0 r' Z( [+ c3 U4 v8 a
本来庙会可能就是给孩子们准备的。 6 U2 G, w- j. I5 E; D& x
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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