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今天去了莲花池庙会，其实本意是去看看掌柜的展览的具体效果，结果当荣幸当了一回小吃评委； # z, z! m3 X7 i+ |+ k s5 q/ P
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感谢老北京网，感谢掌柜，简单评价一下作为总结。 6 K* p. a" h' Z3 r# s
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一、关于展览，效果非常不错，给没有太多特色的莲花池庙会带来了很多京味文化的感觉； 0 t. a3 Z6 \5 O! z! P7 d4 _/ V9 B
个人观察，比较深入关注的还是老人多些，可能引起了回忆，年轻人会随便看看，关注点是照片中的新
* B9 A! M8 n4 s+ b4 X) U# B7 t$ ^* Z- d. y8 e 鲜些的东西，什么不常见的骆驼啊，当年的服装啊，对建筑和人文内容关注不多，当然也有些中年人， ! }) L; [) K2 l" B" m% a
认真看，并能和家人说出些门道，可惜这样的人比较少。
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感觉，展览的效果不错，但面向的只能是公共机构了，起到增加气氛的作用了。单凭老照片吸引普通 ' f" Q. | @6 l. S# }8 E" f' S
游人的几率还是小些。 ' }6 c: E8 V2 [0 r4 V
, ~2 |0 |! {9 U( Z! r* k二、关于小吃，感觉和往年差不多--不太好，
6 ~! e Z2 m4 V& C 现在的小吃似乎都是几波熟人，发展好多下线，雇佣好多民工做出来的，比较注重摊位外观，小吃 ' m/ o3 v7 |) ^- S* ^
的卖相也不错，个人感觉就小吃工作人员的个人包装来说，比起其他几个庙会的同类人员要差些。
9 F$ s L3 z# j+ T, _* U 小吃同质化严重，品种比较单一，整体看都比较粗糙，看着还好，口感可以说是完全没有。 7 x+ z) C/ d/ w; s+ A! c
某一摊位吃的串，严重怀疑是鸭肉，因为和羊肉口感区别非常大，而旁边新疆摊位的串肉至少没问题。 2 g9 P2 u, _- @) R, }5 \+ i
喝了份梨汤，味道淡如白水，颜色还挺重，心中暗想上帝保佑别有色素。 % D: e" s3 s3 `5 \7 A9 J
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三、关于其他，莲花池庙会表演似乎不少，虽然档次有限，舞台就有好几个，似乎东南西北方向都有，
6 m8 t! s6 c( N) `0 u4 n$ p3 _ 可惜我去的时间不太巧， 一个表演都没看到，舞台间穿插着各种不同的摊位，当然儿童乐园和小吃摊 . S B9 j+ ?7 E7 v) Y- J
历来人都是最多的。
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四、庙会对于我，已经没有什么兴趣点了，但每次在庙会上能看到很多兴高采烈的孩子，还是觉得会开心些。 + Z0 o! m, |7 X7 z$ U& l
本来庙会可能就是给孩子们准备的。 % F+ [+ l" H/ B
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发表于 2012-1-25 23:48:00
发表于 2012-1-26 02:37:00
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